Рецепт Хлеб сладкий с сиропом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Хлеб сладкий с сиропом

Пшеничная мука, высшего сорта 500 г
Мед пчелиный 30 г
Яйцо куриное 47 г
Молоко пастеризованное 3,2% жирности 100 г
Цельные семена кунжута, сушеные 9 г
Пищевая сода 2 г
Вода 50 г
Масло подсолнечное 20 г
Сахар-песок 50 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Способ приготовления

Хлеб сладкий с сиропом Ингредиенты Мука пшеничная - 500 г Мед жидкий - 1 ст. л. Яйцо - 1 шт. Молоко - 100 мл Семена кунжута - 1 ст. л. Сода пищевая - 0,5 ч. л. Вода - 50 мл Масло растительное - 1 ст. л. Сахар - 2 ст. л. Соль - 0,25 ч. л. Способ приготовления 1. Муку соединить с молоком, яйцом, содой, маслом, солью и перемешать до образования однородной массы. 2. Мед тщательно растереть с сахаром, водой и семенами кунжута. 3.Тесто разделить на 5 равных частей, разложить по формам и полить полученным сиропом. 4. Выпекать в духовке в течение 25-30 минут.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Хлеб сладкий с сиропом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 288 ккал 1684 ккал 17.1% 5.9% 585 г
Белки 8 г 76 г 10.5% 3.6% 950 г
Жиры 4.9 г 56 г 8.8% 3.1% 1143 г
Углеводы 53.2 г 219 г 24.3% 8.4% 412 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 3.5% 1000 г
Вода 31 г 2273 г 1.4% 0.5% 7332 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 17.8 мкг 900 мкг 2% 0.7% 5056 г
бета Каротин 0.005 мг 5 мг 0.1% 100000 г
Витамин В1, тиамин 0.123 мг 1.5 мг 8.2% 2.8% 1220 г
Витамин В2, рибофлавин 0.073 мг 1.8 мг 4.1% 1.4% 2466 г
Витамин В4, холин 49.86 мг 500 мг 10% 3.5% 1003 г
Витамин В5, пантотеновая 0.314 мг 5 мг 6.3% 2.2% 1592 г
Витамин В6, пиридоксин 0.132 мг 2 мг 6.6% 2.3% 1515 г
Витамин В9, фолаты 19.385 мкг 400 мкг 4.8% 1.7% 2063 г
Витамин В12, кобаламин 0.08 мкг 3 мкг 2.7% 0.9% 3750 г
Витамин C, аскорбиновая 0.23 мг 90 мг 0.3% 0.1% 39130 г
Витамин D, кальциферол 0.134 мкг 10 мкг 1.3% 0.5% 7463 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.05 мг 15 мг 13.7% 4.8% 732 г
Витамин Н, биотин 2.803 мкг 50 мкг 5.6% 1.9% 1784 г
Витамин РР, НЭ 2.2245 мг 20 мг 11.1% 3.9% 899 г
Макроэлементы
Калий, K 108.2 мг 2500 мг 4.3% 1.5% 2311 г
Кальций, Ca 41.84 мг 1000 мг 4.2% 1.5% 2390 г
Кремний, Si 2.469 мг 30 мг 8.2% 2.8% 1215 г
Магний, Mg 16.43 мг 400 мг 4.1% 1.4% 2435 г
Натрий, Na 179.55 мг 1300 мг 13.8% 4.8% 724 г
Сера, S 57.55 мг 1000 мг 5.8% 2% 1738 г
Фосфор, P 83.2 мг 800 мг 10.4% 3.6% 962 г
Хлор, Cl 183.15 мг 2300 мг 8% 2.8% 1256 г
Микроэлементы
Бор, B 22.8 мкг ~
Ванадий, V 55.56 мкг ~
Железо, Fe 1.115 мг 18 мг 6.2% 2.2% 1614 г
Йод, I 3.27 мкг 150 мкг 2.2% 0.8% 4587 г
Кобальт, Co 1.715 мкг 10 мкг 17.2% 6% 583 г
Марганец, Mn 0.3836 мг 2 мг 19.2% 6.7% 521 г
Медь, Cu 116.27 мкг 1000 мкг 11.6% 4% 860 г
Молибден, Mo 8.953 мкг 70 мкг 12.8% 4.4% 782 г
Селен, Se 6.173 мкг 55 мкг 11.2% 3.9% 891 г
Фтор, F 29.12 мкг 4000 мкг 0.7% 0.2% 13736 г
Хром, Cr 1.84 мкг 50 мкг 3.7% 1.3% 2717 г
Цинк, Zn 0.637 мг 12 мг 5.3% 1.8% 1884 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 34.2 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Хлеб сладкий с сиропом составляет 288 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 288 кКал -%
Белки 8 г -%
Жиры 4.9 г -%
Углеводы 53.2 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 31 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ХЛЕБ СЛАДКИЙ С СИРОПОМ

Хлеб сладкий с сиропом богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 13,7 %, витамином PP - 11,1 %, кобальтом - 17,2 %, марганцем - 19,2 %, медью - 11,6 %, молибденом - 12,8 %, селеном - 11,2 %

Чем полезен Хлеб сладкий с сиропом

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Хлеб сладкий с сиропом, калорийность 288 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Хлеб сладкий с сиропом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы