Рецепт Огурцы малосольные (29.05.2024.). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Огурцы малосольные (29.05.2024.)

Огурец парниковый (Мытьё, нарезка) 624 г
Чеснок (Мытьё, нарезка) 15 г
Соль поваренная пищевая 20 г
Вода 284 г
Укроп, сушеный 0 г
Укроп 34 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Огурцы малосольные (29.05.2024.)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 16.6 ккал 1684 ккал 1% 6% 10145 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 7.8% 7600 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 1.2% 56000 г
Углеводы 2.9 г 219 г 1.3% 7.8% 7552 г
Углеводы (общие) 3.8 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 27.1% 2222 г
Вода 91.1 г 2273 г 4% 24.1% 2495 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 3.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 43.4 мкг 900 мкг 4.8% 28.9% 2074 г
бета Каротин 0.263 мг 5 мг 5.3% 31.9% 1901 г
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 13.3% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.027 мг 1.8 мг 1.5% 9% 6667 г
Витамин В4, холин 7.21 мг 500 мг 1.4% 8.4% 6935 г
Витамин В5, пантотеновая 0.275 мг 5 мг 5.5% 33.1% 1818 г
Витамин В6, пиридоксин 0.062 мг 2 мг 3.1% 18.7% 3226 г
Витамин В9, фолаты 5.49 мкг 400 мкг 1.4% 8.4% 7286 г
Витамин C, аскорбиновая 9.08 мг 90 мг 10.1% 60.8% 991 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.198 мг 15 мг 1.3% 7.8% 7576 г
Витамин Н, биотин 0.913 мкг 50 мкг 1.8% 10.8% 5476 г
Витамин К, филлохинон 19.7 мкг 120 мкг 16.4% 98.8% 609 г
Витамин РР, НЭ 0.4394 мг 20 мг 2.2% 13.3% 4552 г
Ниацин 0.259 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 218.69 мг 2500 мг 8.7% 52.4% 1143 г
Кальций, Ca 46.87 мг 1000 мг 4.7% 28.3% 2134 г
Кремний, Si 52.643 мг 30 мг 175.5% 1057.2% 57 г
Магний, Mg 19.51 мг 400 мг 4.9% 29.5% 2050 г
Натрий, Na 1238.95 мг 1300 мг 95.3% 574.1% 105 г
Сера, S 15.98 мг 1000 мг 1.6% 9.6% 6258 г
Фосфор, P 39.5 мг 800 мг 4.9% 29.5% 2025 г
Хлор, Cl 1923.7 мг 2300 мг 83.6% 503.6% 120 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 437.2 мкг ~
Бор, B 2.5 мкг ~
Ванадий, V 0.57 мкг ~
Железо, Fe 0.71 мг 18 мг 3.9% 23.5% 2535 г
Йод, I 0.44 мкг 150 мкг 0.3% 1.8% 34091 г
Кобальт, Co 1.864 мкг 10 мкг 18.6% 112% 536 г
Литий, Li 0.179 мкг ~
Марганец, Mn 0.1744 мг 2 мг 8.7% 52.4% 1147 г
Медь, Cu 60.46 мкг 1000 мкг 6% 36.1% 1654 г
Молибден, Mo 5.906 мкг 70 мкг 8.4% 50.6% 1185 г
Никель, Ni 0.722 мкг ~
Рубидий, Rb 2 мкг ~
Селен, Se 0.784 мкг 55 мкг 1.4% 8.4% 7015 г
Стронций, Sr 4.32 мкг ~
Фтор, F 47.58 мкг 4000 мкг 1.2% 7.2% 8407 г
Хром, Cr 3.73 мкг 50 мкг 7.5% 45.2% 1340 г
Цинк, Zn 0.2907 мг 12 мг 2.4% 14.5% 4128 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.723 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.006 г от 0.9 до 3.7 г 0.7% 4.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.038 г от 4.7 до 16.8 г 0.8% 4.8%
Насыщенные жирные кислоты 0.044 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Огурцы малосольные (29.05.2024.) составляет 16,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 16.6 кКал -%
Белки 1 г -%
Жиры 0.1 г -%
Углеводы 2.9 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 91.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОГУРЦЫ МАЛОСОЛЬНЫЕ (29.05.2024.)

Огурцы малосольные (29.05.2024.) богат такими витаминами и минералами, как: витамином K - 16,4 %, кремнием - 175,5 %, хлором - 83,6 %, кобальтом - 18,6 %

Чем полезен Огурцы малосольные (29.05.2024.)

  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Огурцы малосольные (29.05.2024.), калорийность 16,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Огурцы малосольные (29.05.2024.), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы