Рецепт Грудка индейки запеченная с помидором и сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Грудка индейки запеченная с помидором и сыром

Индейка, цыплята для жарки, грудка, только мясо, сырое 750 г
Чеснок, сырой 6 г
Помидор (томат), грунтовый 169 г
Сыр Тильзитер 107 г
Майонез Слобода 42 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Грудка индейки запеченная с помидором и сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 139.4 ккал 1684 ккал 8.3% 6% 1208 г
Белки 20.2 г 76 г 26.6% 19.1% 376 г
Жиры 5.6 г 56 г 10% 7.2% 1000 г
Углеводы 0.9 г 219 г 0.4% 0.3% 24333 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.7% 10000 г
Вода 66.6 г 2273 г 2.9% 2.1% 3413 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 20.9 мкг 900 мкг 2.3% 1.6% 4306 г
бета Каротин 0.126 мг 5 мг 2.5% 1.8% 3968 г
Лютеин + Зеаксантин 0.089 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 1.9% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.089 мг 1.8 мг 4.9% 3.5% 2022 г
Витамин В4, холин 1.18 мг 500 мг 0.2% 0.1% 42373 г
Витамин В5, пантотеновая 0.543 мг 5 мг 10.9% 7.8% 921 г
Витамин В6, пиридоксин 0.428 мг 2 мг 21.4% 15.4% 467 г
Витамин В9, фолаты 7.334 мкг 400 мкг 1.8% 1.3% 5454 г
Витамин В12, кобаламин 0.328 мкг 3 мкг 10.9% 7.8% 915 г
Витамин C, аскорбиновая 4.11 мг 90 мг 4.6% 3.3% 2190 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.111 мг 15 мг 0.7% 0.5% 13514 г
Витамин Н, биотин 0.189 мкг 50 мкг 0.4% 0.3% 26455 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 0.8% 9231 г
Витамин РР, НЭ 4.4821 мг 20 мг 22.4% 16.1% 446 г
Ниацин 0.079 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 252.48 мг 2500 мг 10.1% 7.2% 990 г
Кальций, Ca 10.2 мг 1000 мг 1% 0.7% 9804 г
Магний, Mg 22.84 мг 400 мг 5.7% 4.1% 1751 г
Натрий, Na 34.78 мг 1300 мг 2.7% 1.9% 3738 г
Сера, S 1.89 мг 1000 мг 0.2% 0.1% 52910 г
Фосфор, P 148.8 мг 800 мг 18.6% 13.3% 538 г
Хлор, Cl 8.97 мг 2300 мг 0.4% 0.3% 25641 г
Микроэлементы
Бор, B 18.1 мкг ~
Железо, Fe 0.968 мг 18 мг 5.4% 3.9% 1860 г
Йод, I 0.31 мкг 150 мкг 0.2% 0.1% 48387 г
Кобальт, Co 0.944 мкг 10 мкг 9.4% 6.7% 1059 г
Марганец, Mn 0.046 мг 2 мг 2.3% 1.6% 4348 г
Медь, Cu 99.99 мкг 1000 мкг 10% 7.2% 1000 г
Молибден, Mo 1.101 мкг 70 мкг 1.6% 1.1% 6358 г
Никель, Ni 2.046 мкг ~
Рубидий, Rb 24.1 мкг ~
Селен, Se 17.181 мкг 55 мкг 31.2% 22.4% 320 г
Фтор, F 3.15 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 126984 г
Хром, Cr 0.79 мкг 50 мкг 1.6% 1.1% 6329 г
Цинк, Zn 0.9039 мг 12 мг 7.5% 5.4% 1328 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.047 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.03 г ~
Аргинин* 1.205 г ~
Валин 0.918 г ~
Гистидин* 0.539 г ~
Изолейцин 0.898 г ~
Лейцин 1.376 г ~
Лизин 1.627 г ~
Метионин 0.499 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.769 г ~
Триптофан 0.196 г ~
Фенилаланин 0.687 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.008 г ~
Заменимые аминокислоты 0.128 г ~
Аланин 1.069 г ~
Аспарагиновая кислота 1.693 г ~
Глицин 0.856 г ~
Глутаминовая кислота 2.889 г ~
Пролин 0.718 г ~
Серин 0.769 г ~
Тирозин 0.683 г ~
Цистеин 0.18 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 43.3 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.063 г ~
18:0 Стеариновая 0.042 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.077 г min 16.8 г 0.5% 0.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.063 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.12 г от 11.2 до 20.6 г 1.1% 0.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.078 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.021 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.007 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.007 г ~
Трансжиры 0.009 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Грудка индейки запеченная с помидором и сыром составляет 139,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 139.4 кКал -%
Белки 20.2 г -%
Жиры 5.6 г -%
Углеводы 0.9 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 66.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГРУДКА ИНДЕЙКИ ЗАПЕЧЕННАЯ С ПОМИДОРОМ И СЫРОМ

Грудка индейки запеченная с помидором и сыром богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 21,4 %, витамином PP - 22,4 %, фосфором - 18,6 %, селеном - 31,2 %

Чем полезен Грудка индейки запеченная с помидором и сыром

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Грудка индейки запеченная с помидором и сыром, калорийность 139,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Грудка индейки запеченная с помидором и сыром, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги