Рецепт Оладьи из кабачков на кефире. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Оладьи из кабачков на кефире
| Кабачок (Жарка) | 600 г |
| Кефир 2,5% Веселый молочник | 125 г |
| Яйцо куриное (Жарка омлет) | 100 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) | 80 г |
| Соль поваренная пищевая | 8 г |
| Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки | 4 г |
| Масло подсолнечное | 30 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Оладьи из кабачков на кефире".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 121.8 ккал | 1684 ккал | 7.2% | 5.9% | 1383 г |
| Белки | 3.9 г | 76 г | 5.1% | 4.2% | 1949 г |
| Жиры | 6.7 г | 56 г | 12% | 9.9% | 836 г |
| Углеводы | 11.4 г | 219 г | 5.2% | 4.3% | 1921 г |
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 4.9% | 1667 г |
| Вода | 58 г | 2273 г | 2.6% | 2.1% | 3919 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 41.8 мкг | 900 мкг | 4.6% | 3.8% | 2153 г |
| Ретинол | 0.032 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.028 мг | 5 мг | 0.6% | 0.5% | 17857 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.045 мг | 1.5 мг | 3% | 2.5% | 3333 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.091 мг | 1.8 мг | 5.1% | 4.2% | 1978 г |
| Витамин В4, холин | 42.16 мг | 500 мг | 8.4% | 6.9% | 1186 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.308 мг | 5 мг | 6.2% | 5.1% | 1623 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.135 мг | 2 мг | 6.8% | 5.6% | 1481 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.236 мкг | 400 мкг | 4.1% | 3.4% | 2464 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.075 мкг | 3 мкг | 2.5% | 2.1% | 4000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.22 мг | 90 мг | 6.9% | 5.7% | 1447 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.317 мкг | 10 мкг | 3.2% | 2.6% | 3155 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.248 мг | 15 мг | 15% | 12.3% | 667 г |
| Витамин Н, биотин | 3.487 мкг | 50 мкг | 7% | 5.7% | 1434 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.4504 мг | 20 мг | 7.3% | 6% | 1379 г |
| Ниацин | 0.581 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 218.96 мг | 2500 мг | 8.8% | 7.2% | 1142 г |
| Кальций, Ca | 26.35 мг | 1000 мг | 2.6% | 2.1% | 3795 г |
| Кремний, Si | 0.461 мг | 30 мг | 1.5% | 1.2% | 6508 г |
| Магний, Mg | 10.99 мг | 400 мг | 2.7% | 2.2% | 3640 г |
| Натрий, Na | 625.15 мг | 1300 мг | 48.1% | 39.5% | 208 г |
| Сера, S | 35.5 мг | 1000 мг | 3.6% | 3% | 2817 г |
| Фосфор, P | 47.3 мг | 800 мг | 5.9% | 4.8% | 1691 г |
| Хлор, Cl | 712.85 мг | 2300 мг | 31% | 25.5% | 323 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 121 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 4.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 10.37 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.831 мг | 18 мг | 4.6% | 3.8% | 2166 г |
| Йод, I | 3.05 мкг | 150 мкг | 2% | 1.6% | 4918 г |
| Кобальт, Co | 1.798 мкг | 10 мкг | 18% | 14.8% | 556 г |
| Марганец, Mn | 0.0728 мг | 2 мг | 3.6% | 3% | 2747 г |
| Медь, Cu | 26.61 мкг | 1000 мкг | 2.7% | 2.2% | 3758 г |
| Молибден, Mo | 3.573 мкг | 70 мкг | 5.1% | 4.2% | 1959 г |
| Никель, Ni | 0.254 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.261 мкг | 55 мкг | 9.6% | 7.9% | 1045 г |
| Титан, Ti | 1.27 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 10.46 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.2% | 38241 г |
| Хром, Cr | 0.83 мкг | 50 мкг | 1.7% | 1.4% | 6024 г |
| Цинк, Zn | 0.2476 мг | 12 мг | 2.1% | 1.7% | 4847 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 7.514 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.114 г | ~ | |||
| Валин | 0.111 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.049 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.086 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.156 г | ~ | |||
| Лизин | 0.13 г | ~ | |||
| Метионин | 0.061 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.104 г | ~ | |||
| Треонин | 0.088 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.029 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.094 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.163 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.102 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.177 г | ~ | |||
| Глицин | 0.061 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.255 г | ~ | |||
| Пролин | 0.058 г | ~ | |||
| Серин | 0.134 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.069 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.042 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 3.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 82.13 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 8.646 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.563 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.304 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.03 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.745 г | min 16.8 г | 10.4% | 8.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.056 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.614 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.767 г | от 11.2 до 20.6 г | 24.7% | 20.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.744 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.014 г | ~ |
Энергетическая ценность Оладьи из кабачков на кефире составляет 121,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 121.8 кКал | -% | |
| Белки | 3.9 г | -% | |
| Жиры | 6.7 г | -% | |
| Углеводы | 11.4 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.2 г | -% | |
| Вода | 58 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ОЛАДЬИ ИЗ КАБАЧКОВ НА КЕФИРЕ
Оладьи из кабачков на кефире богат такими витаминами и минералами, как:
витамином E - 15 %, хлором - 31 %, кобальтом - 18 %
Чем полезен Оладьи из кабачков на кефире
- Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Запеканка из картофеля с грибами и капустой
- Печеночные блинчики
- аляска
- крекер французский
- конфеты альпен голд композишн
- Гречневая каша
- хлеб цз-овс.отр.
- Творожный кекс
- Плавленный сыр Президент
- Баклажаны в сметане (масла мало)
- Котлета рыбная
- Моти с клубникой
- салат капуста-огурец
- Песто соус
- Бальзамический крем-соус
- Рыжиковое масло
- соус
- Зажарка (лук морковь на оладушки)
- аджика
- творог обезжиренный
- Суп из индейки
- сметана
- Хлеб клюквенный
- БОРЩ
- компот
- Сыр российский (хотьковский)
- творог
- Окорок по-тамбовски
- сом вяленный
- Цветная капуста с картошкой
- курица тушеная к картофелем и грибами
- Вареники с вишнями
- геркулес 1 мин быстрый
- грецкий орех
- капуста тушеная с курицей
- Тупоськи оладьи
- Рис с грибами
- Печеночный торт
- сыр Рикотта
- Кольцо песочное
- Лимоны с сахаром
- фарш лосося
- Мини-рожок (пломбир)
- натурпломбир 80гр
- Капуста
- активия жидкая
- Макароны Баланьезе
- классический мясной пирог
- Варенье из японской вишни
- Какао обезжиренное порошок
- лесной орех
- варенье из жимолости
- батончик мюсли ланч
- плов
- тыквенные семечки
- мойва в соевом соусе
- Суп куриный с вермишелью
- фруктовый батончик с облепихой
- Грудка куриная с зеленой фасолью
- Домашний шоколад
- салат из 1 помидоро, 0,5 перца, салатных листьев, редиса, огурца с 3 ст. ложками йогурта
- сардельки дым дымыч
- Батончик злаковый
- мороженое с клубникой макдональд
- треска в мульте сметана сыр
- Йогурт греческий 4%
- форель слабосолёная
- Йогур греческий
- шоколад
- Суп куриный
- Сыр Ламбер
- Йогурт Греческий 140
- Творожная масса Дикси 4,5%
- Оладьи
- Хлопья перлово-гречневые
- сайра натуральная (250г)
- хлеб европейский
- Овсяные отруби NordiC
- Квас Боровской домашний
- Паштет "Идеальный рецепт"
- Печёночные котлеты
- Концентрат кваса Боровской
- Майонез на перепелиных яйцах
- ванильный пломбир
- Макароны жареные
- Шампиньоны маринованые
- йогурт 0,1%
- курица с цветной капустой
- Сгущенка вареная
- хлебцы бурже
- Кальмары с овощами
- соус для обжарки лапши Chapchae
- тортилья пшеничная со вкусом сыра
- ржаные лепешки
- винегрет
- Сицилийские галеты
- сырники
- Куриные рулетики с грибами
- Свинина 29.06.16
- Мороженное рожок сливочное
Метки: Как приготовить Оладьи из кабачков на кефире, калорийность 121,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Оладьи из кабачков на кефире, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
