Рецепт Окрошка с курицей 28.06.16. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Окрошка с курицей 28.06.16

Грудка куриная (для варки в супе) 591 г
Картофель (Варка в кожуре) 643 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую) 361 г
Лук зеленый (перо) 65 г
Укроп 47 г
Петрушка 32 г
Огурец, парниковый 416 г
Сметана 10,0% жирности 185 г
Майонез легкий 30% 72 г
Соль морская натуральная с ламинарией Salute di Mare 30 г
Вода Ордана 2350 г
Лимонная кислота 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Окрошка с курицей 28.06.16".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 48.9 ккал 1684 ккал 2.9% 5.9% 3444 г
Белки 4.4 г 76 г 5.8% 11.9% 1727 г
Жиры 2.1 г 56 г 3.8% 7.8% 2667 г
Углеводы 3 г 219 г 1.4% 2.9% 7300 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 3.1% 6667 г
Вода 88.4 г 2273 г 3.9% 8% 2571 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 54.8 мкг 900 мкг 6.1% 12.5% 1642 г
Ретинол 0.025 мг ~
бета Каротин 0.132 мг 5 мг 2.6% 5.3% 3788 г
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 5.1% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.069 мг 1.8 мг 3.8% 7.8% 2609 г
Витамин В4, холин 31.63 мг 500 мг 6.3% 12.9% 1581 г
Витамин В5, пантотеновая 0.387 мг 5 мг 7.7% 15.7% 1292 г
Витамин В6, пиридоксин 0.166 мг 2 мг 8.3% 17% 1205 г
Витамин В9, фолаты 4.1 мкг 400 мкг 1% 2% 9756 г
Витамин В12, кобаламин 0.07 мкг 3 мкг 2.3% 4.7% 4286 г
Витамин C, аскорбиновая 5.96 мг 90 мг 6.6% 13.5% 1510 г
Витамин D, кальциферол 0.199 мкг 10 мкг 2% 4.1% 5025 г
Витамин D3, холекальциферол 0.014 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.264 мг 15 мг 1.8% 3.7% 5682 г
гамма Токоферол 0.011 мг ~
Витамин Н, биотин 1.797 мкг 50 мкг 3.6% 7.4% 2782 г
Витамин К, филлохинон 16.5 мкг 120 мкг 13.8% 28.2% 727 г
Витамин РР, НЭ 1.9973 мг 20 мг 10% 20.4% 1001 г
Ниацин 1.71 мг ~
Бетаин 1.281 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 180.02 мг 2500 мг 7.2% 14.7% 1389 г
Кальций, Ca 19.45 мг 1000 мг 1.9% 3.9% 5141 г
Кремний, Si 0.536 мг 30 мг 1.8% 3.7% 5597 г
Магний, Mg 19.39 мг 400 мг 4.8% 9.8% 2063 г
Натрий, Na 312.89 мг 1300 мг 24.1% 49.3% 415 г
Сера, S 22.06 мг 1000 мг 2.2% 4.5% 4533 г
Фосфор, P 61.4 мг 800 мг 7.7% 15.7% 1303 г
Хлор, Cl 426.18 мг 2300 мг 18.5% 37.8% 540 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 173.3 мкг ~
Бор, B 16.9 мкг ~
Ванадий, V 21.86 мкг ~
Железо, Fe 0.783 мг 18 мг 4.4% 9% 2299 г
Йод, I 29.78 мкг 150 мкг 19.9% 40.7% 504 г
Кобальт, Co 2.986 мкг 10 мкг 29.9% 61.1% 335 г
Литий, Li 11.296 мкг ~
Марганец, Mn 0.0817 мг 2 мг 4.1% 8.4% 2448 г
Медь, Cu 67.22 мкг 1000 мкг 6.7% 13.7% 1488 г
Молибден, Mo 6.282 мкг 70 мкг 9% 18.4% 1114 г
Никель, Ni 0.734 мкг ~
Рубидий, Rb 73.4 мкг ~
Селен, Se 7.072 мкг 55 мкг 12.9% 26.4% 778 г
Фтор, F 73.33 мкг 4000 мкг 1.8% 3.7% 5455 г
Хром, Cr 5.23 мкг 50 мкг 10.5% 21.5% 956 г
Цинк, Zn 0.4369 мг 12 мг 3.6% 7.4% 2747 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.133 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.106 г ~
Аргинин* 0.015 г ~
Валин 0.018 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.013 г ~
Лейцин 0.019 г ~
Лизин 0.02 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.014 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.014 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.028 г ~
Заменимые аминокислоты 0.172 г ~
Аланин 0.014 г ~
Аспарагиновая кислота 0.037 г ~
Глицин 0.015 г ~
Глутаминовая кислота 0.038 г ~
Пролин 0.014 г ~
Серин 0.019 г ~
Тирозин 0.013 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 50.04 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.024 г min 16.8 г 0.1% 0.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.024 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.012 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.012 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Окрошка с курицей 28.06.16 составляет 48,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 48.9 кКал -%
Белки 4.4 г -%
Жиры 2.1 г -%
Углеводы 3 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 88.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОКРОШКА С КУРИЦЕЙ 28.06.16

Окрошка с курицей 28.06.16 богат такими витаминами и минералами, как: витамином K - 13,8 %, хлором - 18,5 %, йодом - 19,9 %, кобальтом - 29,9 %, селеном - 12,9 %

Чем полезен Окрошка с курицей 28.06.16

  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Окрошка с курицей 28.06.16, калорийность 48,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Окрошка с курицей 28.06.16, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги