Рецепт Кабачки запечённые в сметане. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Кабачки запечённые в сметане
| Кабачок (Запекание) | 700 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Сметана 20% жирности | 120 г |
| Укроп | 20 г |
| Чеснок, сырой | 10 г |
| Подсолнечное масло | 50 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) | 30 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Кабачки запечённые в сметане".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 130.6 ккал | 1684 ккал | 7.8% | 6% | 1289 г |
| Белки | 1.6 г | 76 г | 2.1% | 1.6% | 4750 г |
| Жиры | 10.9 г | 56 г | 19.5% | 14.9% | 514 г |
| Углеводы | 6.5 г | 219 г | 3% | 2.3% | 3369 г |
| Углеводы (общие) | 0.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 4.6% | 1667 г |
| Вода | 76.3 г | 2273 г | 3.4% | 2.6% | 2979 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 52.9 мкг | 900 мкг | 5.9% | 4.5% | 1701 г |
| Ретинол | 0.026 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.164 мг | 5 мг | 3.3% | 2.5% | 3049 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 0.228 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.036 мг | 1.5 мг | 2.4% | 1.8% | 4167 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.048 мг | 1.8 мг | 2.7% | 2.1% | 3750 г |
| Витамин В4, холин | 20.52 мг | 500 мг | 4.1% | 3.1% | 2437 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.179 мг | 5 мг | 3.6% | 2.8% | 2793 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.149 мг | 2 мг | 7.5% | 5.7% | 1342 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.188 мкг | 400 мкг | 4.3% | 3.3% | 2327 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.077 мкг | 3 мкг | 2.6% | 2% | 3896 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.31 мг | 90 мг | 10.3% | 7.9% | 967 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.017 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.2% | 58824 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.411 мг | 15 мг | 22.7% | 17.4% | 440 г |
| Витамин Н, биотин | 1.178 мкг | 50 мкг | 2.4% | 1.8% | 4244 г |
| Витамин К, филлохинон | 6.7 мкг | 120 мкг | 5.6% | 4.3% | 1791 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8613 мг | 20 мг | 4.3% | 3.3% | 2322 г |
| Ниацин | 0.579 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 242.73 мг | 2500 мг | 9.7% | 7.4% | 1030 г |
| Кальций, Ca | 41.14 мг | 1000 мг | 4.1% | 3.1% | 2431 г |
| Кремний, Si | 30.088 мг | 30 мг | 100.3% | 76.8% | 100 г |
| Магний, Mg | 12.95 мг | 400 мг | 3.2% | 2.5% | 3089 г |
| Натрий, Na | 284.6 мг | 1300 мг | 21.9% | 16.8% | 457 г |
| Сера, S | 9.52 мг | 1000 мг | 1% | 0.8% | 10504 г |
| Фосфор, P | 29.3 мг | 800 мг | 3.7% | 2.8% | 2730 г |
| Хлор, Cl | 439.09 мг | 2300 мг | 19.1% | 14.6% | 524 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 128 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 20.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 10.26 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.504 мг | 18 мг | 2.8% | 2.1% | 3571 г |
| Йод, I | 1.69 мкг | 150 мкг | 1.1% | 0.8% | 8876 г |
| Кобальт, Co | 1.418 мкг | 10 мкг | 14.2% | 10.9% | 705 г |
| Литий, Li | 0.057 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1999 мг | 2 мг | 10% | 7.7% | 1001 г |
| Медь, Cu | 63.99 мкг | 1000 мкг | 6.4% | 4.9% | 1563 г |
| Молибден, Mo | 4.809 мкг | 70 мкг | 6.9% | 5.3% | 1456 г |
| Никель, Ni | 1.351 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.44 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 22.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.803 мкг | 55 мкг | 1.5% | 1.1% | 6849 г |
| Стронций, Sr | 5.18 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.47 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 8.74 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.2% | 45767 г |
| Хром, Cr | 1.91 мкг | 50 мкг | 3.8% | 2.9% | 2618 г |
| Цинк, Zn | 0.3698 мг | 12 мг | 3.1% | 2.4% | 3245 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.784 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.009 г | ~ | |||
| Валин | 0.004 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.002 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.003 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.004 г | ~ | |||
| Лизин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин | 0.001 г | ~ | |||
| Треонин | 0.002 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.003 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.002 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.007 г | ~ | |||
| Глицин | 0.003 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.011 г | ~ | |||
| Пролин | 0.001 г | ~ | |||
| Серин | 0.003 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.001 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 8.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 4.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 93.6% | 71.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 14.85 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 14.225 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.9 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.442 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.292 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.021 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.05 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.729 г | min 16.8 г | 16.2% | 12.4% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.686 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.785 г | от 11.2 до 20.6 г | 42.7% | 32.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.256 г | ~ |
Энергетическая ценность Кабачки запечённые в сметане составляет 130,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 130.6 кКал | -% | |
| Белки | 1.6 г | -% | |
| Жиры | 10.9 г | -% | |
| Углеводы | 6.5 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.2 г | -% | |
| Вода | 76.3 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства КАБАЧКИ ЗАПЕЧЁННЫЕ В СМЕТАНЕ
Кабачки запечённые в сметане богат такими витаминами и минералами, как:
витамином E - 22,7 %, кремнием - 100,3 %, хлором - 19,1 %, кобальтом - 14,2 %
Чем полезен Кабачки запечённые в сметане
- Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- овсяные отруби
- Блины на кефире
- ризотто 13,06,16
- Картофельный суп с овощами
- Икра кабачковая по стандарту
- активиа натуральная питьевая
- лапша из твёрдых пород пшеницы
- грибы
- гречаники в духовке
- Пирожное Ежики
- йогурт домашний
- клубника с сахаром
- пирог абрикосовый
- Салат курица + кукуруза
- колбаса яичная
- тушёные кальмары
- рагу с индюшиной грудкой
- Хлеб "Столичный особый"
- куриные нагетсы
- крабовые палочки
- Морковь с яблоком
- Пирог с зеленым луком
- Шоколадный кекс с творогом
- томатный вег суп
- протертые помидоры
- Макароны(1)
- Капустные оладьи
- 4 Frühlingsrollen mit Hähnchenfleisch 4*100 g.
- Курица, запеченая с луком
- макароны со шпинатом и тунцом
- Печенье Бризе в кунжутом (Конти)
- джем из крыжовника
- Брынза фетакса Хохланд с паприкой
- суп с капустой
- соус наршараб
- рулет шедевр
- Салат "Греческий"
- кабаносы
- даниссимол 6,5
- желе из хеномелеса
- творог Вкуснотеево 0,5%
- Джем черничный ПРОСТО
- Yoghurt turkish 5
- хлебцы зерновые морковные
- йогурт коровка из кореновки 4%
- курица в грузинском соусе
- ЗЕМЛЯНИКА ЛЕСНАЯ
- ленцы морские
- Йогурт био
- Клубничный десерт
- творог 5% молком с коровой
- голяшка
- Колбаса вареная из мяса птицы Традиционная в/с Велес-Мит
- Рулет из индейки
- Мороженое пломбир с ароматом ванили в вафельном стаканчике Веселые внучата Бабушкина крынка
- Рагу с фрикадельками
- ТОП Страчателла Мороженое сливочное с ароматом Страчиателла со стружкой шоколадной в вафельном стаканчике
- КУКУРУЗНАЯ КАША
- Сырники
- Пироженое сочинское
- Конфеты лещина
- Фасолевый микс
- блинчики с творогом
- Уха из лосося
- филе с кабачками и томатной пастой (мультиварка)
- Пластивци вивсяни
- котлетки на пару (idzi)
- творог домашний
- Салат с фасолью
- Творожный манник с кремом
- салат
- испанский омлет
- Käse-Seele
- gelato allo yogurt
- Чечевичный суп
- ленцы французские
- ленцы бородинские
- Чай с сахаром
- лепешки ржаные
- Солянка с говядиной
- Биойогурт Активия натуральный 3,5%
- Биойогурт термостатный Активия 3,5%
- Оливье (ресторан Медведь)
- Котлеты из щуки
- Водка с клюквой Финляндия
- Салат Помидоры-огурцы-яйцо
- масло оливковое MESSINIA - KALAMATA Extra Virgin
- Йогурт клубничный 0.3% Эрмигурт
- повышенной ценности
- Красносельский хлеб
- Шебекинские спирали
- Отварные макароны Шебекинские спирали
- Сосиски с сыром Велком
- мятное мороженое
- Минтай-1
- Семечки от МАРТИНА
- баклажан лодочки
- Onken
- Суп с брокколи
- смузи грейпфрут
Метки: Как приготовить Кабачки запечённые в сметане, калорийность 130,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кабачки запечённые в сметане, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
