Рецепт омлет в мультиварке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты омлет в мультиварке

Яйца, целиком, омлет 450 г
Молоко пастеризованное, 1,5% жирности 450 г
Сыр Монтекампо 44% 52 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "омлет в мультиварке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 114.4 ккал 1684 ккал 6.8% 5.9% 1472 г
Белки 8 г 76 г 10.5% 9.2% 950 г
Жиры 7.7 г 56 г 13.8% 12.1% 727 г
Углеводы 2.6 г 219 г 1.2% 1% 8423 г
Вода 78.5 г 2273 г 3.5% 3.1% 2896 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 86 мкг 900 мкг 9.6% 8.4% 1047 г
Ретинол 0.085 мг ~
бета Каротин 0.013 мг 5 мг 0.3% 0.3% 38462 г
бета Криптоксантин 3.782 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 199.947 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 2% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.253 мг 1.8 мг 14.1% 12.3% 711 г
Витамин В4, холин 128.19 мг 500 мг 25.6% 22.4% 390 г
Витамин В5, пантотеновая 0.789 мг 5 мг 15.8% 13.8% 634 г
Витамин В6, пиридоксин 0.091 мг 2 мг 4.6% 4% 2198 г
Витамин В9, фолаты 20.798 мкг 400 мкг 5.2% 4.5% 1923 г
Витамин В12, кобаламин 0.548 мкг 3 мкг 18.3% 16% 547 г
Витамин C, аскорбиновая 0.61 мг 90 мг 0.7% 0.6% 14754 г
Витамин D, кальциферол 0.827 мкг 10 мкг 8.3% 7.3% 1209 г
Витамин D3, холекальциферол 0.804 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.61 мг 15 мг 4.1% 3.6% 2459 г
бета Токоферол 0.014 мг ~
гамма Токоферол 1.139 мг ~
дельта Токоферол 0.35 мг ~
Витамин Н, биотин 1.513 мкг 50 мкг 3% 2.6% 3305 г
Витамин К, филлохинон 2.1 мкг 120 мкг 1.8% 1.6% 5714 г
Дигидрофиллохинон 0.047 мкг ~
Витамин РР, НЭ 0.4084 мг 20 мг 2% 1.7% 4897 г
Ниацин 0.047 мг ~
Бетаин 0.095 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 124.32 мг 2500 мг 5% 4.4% 2011 г
Кальций, Ca 79.41 мг 1000 мг 7.9% 6.9% 1259 г
Магний, Mg 11.82 мг 400 мг 3% 2.6% 3384 г
Натрий, Na 96.9 мг 1300 мг 7.5% 6.6% 1342 г
Сера, S 13.71 мг 1000 мг 1.4% 1.2% 7294 г
Фосфор, P 121.5 мг 800 мг 15.2% 13.3% 658 г
Хлор, Cl 52 мг 2300 мг 2.3% 2% 4423 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 23.6 мкг ~
Железо, Fe 0.747 мг 18 мг 4.2% 3.7% 2410 г
Йод, I 4.25 мкг 150 мкг 2.8% 2.4% 3529 г
Кобальт, Co 0.378 мкг 10 мкг 3.8% 3.3% 2646 г
Марганец, Mn 0.0142 мг 2 мг 0.7% 0.6% 14085 г
Медь, Cu 35.45 мкг 1000 мкг 3.5% 3.1% 2821 г
Молибден, Mo 2.363 мкг 70 мкг 3.4% 3% 2962 г
Олово, Sn 6.14 мкг ~
Селен, Se 13.141 мкг 55 мкг 23.9% 20.9% 419 г
Стронций, Sr 8.04 мкг ~
Фтор, F 19.47 мкг 4000 мкг 0.5% 0.4% 20544 г
Хром, Cr 0.95 мкг 50 мкг 1.9% 1.7% 5263 г
Цинк, Zn 0.7043 мг 12 мг 5.9% 5.2% 1704 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.326 г ~
Валин 0.341 г ~
Гистидин* 0.123 г ~
Изолейцин 0.267 г ~
Лейцин 0.432 г ~
Лизин 0.363 г ~
Метионин 0.151 г ~
Треонин 0.221 г ~
Триптофан 0.066 г ~
Фенилаланин 0.27 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.292 г ~
Аспарагиновая кислота 0.528 г ~
Глицин 0.172 г ~
Глутаминовая кислота 0.665 г ~
Пролин 0.204 г ~
Серин 0.386 г ~
Тирозин 0.199 г ~
Цистеин 0.108 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 9.7%
Омега-6 жирные кислоты 1.2 г от 4.7 до 16.8 г 25.5% 22.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 150.32 мг max 300 мг
Фитостеролы 4.727 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.014 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.068 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.455 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
22:0 Бегеновая 0.004 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.289 г min 16.8 г 13.6% 11.9%
14:1 Миристолеиновая 0.003 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.081 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.187 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.014 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.282 г от 11.2 до 20.6 г 11.4% 10%
18:2 Линолевая (ud) 1.096 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.063 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.007 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.075 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.005 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.003 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.023 г ~
Трансжиры 0.335 г max 1.9 г

Энергетическая ценность омлет в мультиварке составляет 114,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 114.4 кКал -%
Белки 8 г -%
Жиры 7.7 г -%
Углеводы 2.6 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 78.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОМЛЕТ В МУЛЬТИВАРКЕ

омлет в мультиварке богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 14,1 %, холином - 25,6 %, витамином B5 - 15,8 %, витамином B12 - 18,3 %, фосфором - 15,2 %, селеном - 23,9 %

Чем полезен омлет в мультиварке

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить омлет в мультиварке, калорийность 114,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления омлет в мультиварке, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы