Рецепт Творожный торт. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творожный торт

Овсяные хлопья "геркулес" 125 г
Яичный белок куриный 80 г
Вода 50 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 2 г
Творог "Крестьянский" 5% 250 г
Банан 115 г
Изюм 35 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожный торт".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 251.7 ккал 1684 ккал 14.9% 5.9% 669 г
Белки 18.9 г 76 г 24.9% 9.9% 402 г
Жиры 5.4 г 56 г 9.6% 3.8% 1037 г
Углеводы 31.6 г 219 г 14.4% 5.7% 693 г
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 4.6% 870 г
Вода 193.3 г 2273 г 8.5% 3.4% 1176 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 27.3 мкг 900 мкг 3% 1.2% 3297 г
Ретинол 0.02 мг ~
бета Каротин 0.046 мг 5 мг 0.9% 0.4% 10870 г
Витамин В1, тиамин 0.185 мг 1.5 мг 12.3% 4.9% 811 г
Витамин В2, рибофлавин 0.322 мг 1.8 мг 17.9% 7.1% 559 г
Витамин В4, холин 10.11 мг 500 мг 2% 0.8% 4946 г
Витамин В5, пантотеновая 0.114 мг 5 мг 2.3% 0.9% 4386 г
Витамин В6, пиридоксин 0.177 мг 2 мг 8.9% 3.5% 1130 г
Витамин В9, фолаты 9.793 мкг 400 мкг 2.4% 1% 4085 г
Витамин В12, кобаламин 0.015 мкг 3 мкг 0.5% 0.2% 20000 г
Витамин C, аскорбиновая 3.04 мг 90 мг 3.4% 1.4% 2961 г
Витамин D, кальциферол 0.006 мкг 10 мкг 0.1% 166667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.65 мг 15 мг 4.3% 1.7% 2308 г
Витамин Н, биотин 7.286 мкг 50 мкг 14.6% 5.8% 686 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 4.5911 мг 20 мг 23% 9.1% 436 г
Ниацин 0.78 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 360.93 мг 2500 мг 14.4% 5.7% 693 г
Кальций, Ca 124.51 мг 1000 мг 12.5% 5% 803 г
Магний, Mg 68.92 мг 400 мг 17.2% 6.8% 580 г
Натрий, Na 84.77 мг 1300 мг 6.5% 2.6% 1534 г
Сера, S 61.97 мг 1000 мг 6.2% 2.5% 1614 г
Фосфор, P 252.3 мг 800 мг 31.5% 12.5% 317 г
Хлор, Cl 54.65 мг 2300 мг 2.4% 1% 4209 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.753 мг 18 мг 9.7% 3.9% 1027 г
Йод, I 3.12 мкг 150 мкг 2.1% 0.8% 4808 г
Кобальт, Co 1.679 мкг 10 мкг 16.8% 6.7% 596 г
Марганец, Mn 1.2124 мг 2 мг 60.6% 24.1% 165 г
Медь, Cu 143.93 мкг 1000 мкг 14.4% 5.7% 695 г
Молибден, Mo 0.762 мкг 70 мкг 1.1% 0.4% 9186 г
Селен, Se 0.274 мкг 55 мкг 0.5% 0.2% 20073 г
Фтор, F 25.9 мкг 4000 мкг 0.6% 0.2% 15444 г
Хром, Cr 0.57 мкг 50 мкг 1.1% 0.4% 8772 г
Цинк, Zn 1.0084 мг 12 мг 8.4% 3.3% 1190 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 18.435 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.002 г ~
Аргинин* 0.362 г ~
Валин 0.329 г ~
Гистидин* 0.128 г ~
Изолейцин 0.254 г ~
Лейцин 0.387 г ~
Лизин 0.27 г ~
Метионин 0.12 г ~
Метионин + Цистеин 0.265 г ~
Треонин 0.22 г ~
Триптофан 0.098 г ~
Фенилаланин 0.306 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.529 г ~
Заменимые аминокислоты 0.002 г ~
Аланин 0.292 г ~
Аспарагиновая кислота 0.496 г ~
Глицин 0.414 г ~
Глутаминовая кислота 0.937 г ~
Пролин 0.291 г ~
Серин 0.315 г ~
Тирозин 0.225 г ~
Цистеин 0.149 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 5.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 9.74 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.4 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.013 г ~
6:0 Капроновая 0.006 г ~
8:0 Каприловая 0.003 г ~
10:0 Каприновая 0.007 г ~
12:0 Лауриновая 0.008 г ~
14:0 Миристиновая 0.044 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.495 г ~
18:0 Стеариновая 0.05 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.745 г min 16.8 г 4.4% 1.7%
14:1 Миристолеиновая 0.007 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.011 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.723 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.698 г от 11.2 до 20.6 г 6.2% 2.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.683 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Творожный торт составляет 251,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 251.7 кКал -%
Белки 18.9 г -%
Жиры 5.4 г -%
Углеводы 31.6 г -%
Пищевые волокна 2.3 г -%
Вода 193.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОЖНЫЙ ТОРТ

Творожный торт богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 12,3 %, витамином B2 - 17,9 %, витамином H - 14,6 %, витамином PP - 23 %, калием - 14,4 %, кальцием - 12,5 %, магнием - 17,2 %, фосфором - 31,5 %, кобальтом - 16,8 %, марганцем - 60,6 %, медью - 14,4 %

Чем полезен Творожный торт

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Творожный торт, калорийность 251,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творожный торт, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги