Рецепт Салат02.06. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат02.06

Огурец, парниковый 286 г
Помидоры (томаты), парниковые 321 г
Лук зеленый (перо) 29 г
Редис 47 г
Капуста пекинская 138 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Масло подсолнечное 32 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат02.06".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 47.2 ккал 1684 ккал 2.8% 5.9% 3568 г
Белки 0.8 г 76 г 1.1% 2.3% 9500 г
Жиры 3.9 г 56 г 7% 14.8% 1436 г
Углеводы 2.3 г 219 г 1.1% 2.3% 9522 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 7.4% 2857 г
Вода 90.8 г 2273 г 4% 8.5% 2503 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 46 мкг 900 мкг 5.1% 10.8% 1957 г
бета Каротин 0.292 мг 5 мг 5.8% 12.3% 1712 г
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 4.7% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.032 мг 1.8 мг 1.8% 3.8% 5625 г
Витамин В4, холин 5.88 мг 500 мг 1.2% 2.5% 8503 г
Витамин В5, пантотеновая 0.208 мг 5 мг 4.2% 8.9% 2404 г
Витамин В6, пиридоксин 0.099 мг 2 мг 5% 10.6% 2020 г
Витамин В9, фолаты 19.092 мкг 400 мкг 4.8% 10.2% 2095 г
Витамин C, аскорбиновая 16.54 мг 90 мг 18.4% 39% 544 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.879 мг 15 мг 12.5% 26.5% 798 г
Витамин Н, биотин 0.779 мкг 50 мкг 1.6% 3.4% 6418 г
Витамин К, филлохинон 21 мкг 120 мкг 17.5% 37.1% 571 г
Витамин РР, НЭ 0.454 мг 20 мг 2.3% 4.9% 4405 г
Ниацин 0.334 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 217.3 мг 2500 мг 8.7% 18.4% 1150 г
Кальций, Ca 28.71 мг 1000 мг 2.9% 6.1% 3483 г
Магний, Mg 15.69 мг 400 мг 3.9% 8.3% 2549 г
Натрий, Na 235.86 мг 1300 мг 18.1% 38.3% 551 г
Сера, S 6.35 мг 1000 мг 0.6% 1.3% 15748 г
Фосфор, P 31.6 мг 800 мг 4% 8.5% 2532 г
Хлор, Cl 373.54 мг 2300 мг 16.2% 34.3% 616 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 157 мкг ~
Бор, B 48.5 мкг ~
Ванадий, V 10.13 мкг ~
Железо, Fe 0.509 мг 18 мг 2.8% 5.9% 3536 г
Йод, I 1.19 мкг 150 мкг 0.8% 1.7% 12605 г
Кобальт, Co 2.733 мкг 10 мкг 27.3% 57.8% 366 г
Литий, Li 1.26 мкг ~
Марганец, Mn 0.097 мг 2 мг 4.9% 10.4% 2062 г
Медь, Cu 59.78 мкг 1000 мкг 6% 12.7% 1673 г
Молибден, Mo 3.936 мкг 70 мкг 5.6% 11.9% 1778 г
Никель, Ni 5.631 мкг ~
Рубидий, Rb 57.2 мкг ~
Селен, Se 0.363 мкг 55 мкг 0.7% 1.5% 15152 г
Фтор, F 9.13 мкг 4000 мкг 0.2% 0.4% 43812 г
Хром, Cr 2.61 мкг 50 мкг 5.2% 11% 1916 г
Цинк, Zn 0.1415 мг 12 мг 1.2% 2.5% 8481 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.165 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.016 г ~
Аргинин* 0.004 г ~
Валин 0.003 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.002 г ~
Лейцин 0.003 г ~
Лизин 0.002 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.002 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.002 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.003 г ~
Заменимые аминокислоты 0.03 г ~
Аланин 0.002 г ~
Аспарагиновая кислота 0.004 г ~
Глицин 0.001 г ~
Глутаминовая кислота 0.013 г ~
Пролин 0.001 г ~
Серин 0.001 г ~
Тирозин 0.001 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 7.459 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.231 г ~
18:0 Стеариновая 0.153 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
22:0 Бегеновая 0.026 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.888 г min 16.8 г 5.3% 11.2%
18:1 Олеиновая (ud) 0.884 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.23 г от 11.2 до 20.6 г 19.9% 42.2%
18:2 Линолевая (ud) 2.23 г ~

Энергетическая ценность Салат02.06 составляет 47,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 47.2 кКал -%
Белки 0.8 г -%
Жиры 3.9 г -%
Углеводы 2.3 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 90.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ02.06

Салат02.06 богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 18,4 %, витамином E - 12,5 %, витамином K - 17,5 %, хлором - 16,2 %, кобальтом - 27,3 %

Чем полезен Салат02.06

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат02.06, калорийность 47,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат02.06, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты