Рецепт шарлотка с ревенем 19-05. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты шарлотка с ревенем 19-05

Ревень (Жарка) 475 г
Яйцо куриное (Запекание) 277 г
Сахар песок 200 г
мука Sunnuntai 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "шарлотка с ревенем 19-05".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 183.1 ккал 1684 ккал 10.9% 6% 920 г
Белки 5.6 г 76 г 7.4% 4% 1357 г
Жиры 3.1 г 56 г 5.5% 3% 1806 г
Углеводы 32.4 г 219 г 14.8% 8.1% 676 г
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 5.7% 952 г
Вода 149.9 г 2273 г 6.6% 3.6% 1516 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 70.4 мкг 900 мкг 7.8% 4.3% 1278 г
Ретинол 0.058 мг ~
бета Каротин 0.036 мг 5 мг 0.7% 0.4% 13889 г
Витамин В1, тиамин 0.065 мг 1.5 мг 4.3% 2.3% 2308 г
Витамин В2, рибофлавин 0.151 мг 1.8 мг 8.4% 4.6% 1192 г
Витамин В4, холин 78.38 мг 500 мг 15.7% 8.6% 638 г
Витамин В5, пантотеновая 0.461 мг 5 мг 9.2% 5% 1085 г
Витамин В6, пиридоксин 0.094 мг 2 мг 4.7% 2.6% 2128 г
Витамин В9, фолаты 14.953 мкг 400 мкг 3.7% 2% 2675 г
Витамин В12, кобаламин 0.133 мкг 3 мкг 4.4% 2.4% 2256 г
Витамин C, аскорбиновая 2.42 мг 90 мг 2.7% 1.5% 3719 г
Витамин D, кальциферол 0.564 мкг 10 мкг 5.6% 3.1% 1773 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.575 мг 15 мг 3.8% 2.1% 2609 г
Витамин Н, биотин 5.731 мкг 50 мкг 11.5% 6.3% 872 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.8059 мг 20 мг 9% 4.9% 1107 г
Ниацин 0.488 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 183.24 мг 2500 мг 7.3% 4% 1364 г
Кальций, Ca 34.56 мг 1000 мг 3.5% 1.9% 2894 г
Кремний, Si 0.555 мг 30 мг 1.9% 1% 5405 г
Магний, Mg 17.19 мг 400 мг 4.3% 2.3% 2327 г
Натрий, Na 35.96 мг 1300 мг 2.8% 1.5% 3615 г
Сера, S 59.53 мг 1000 мг 6% 3.3% 1680 г
Фосфор, P 79.3 мг 800 мг 9.9% 5.4% 1009 г
Хлор, Cl 44.41 мг 2300 мг 1.9% 1% 5179 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 225.7 мкг ~
Бор, B 13.7 мкг ~
Ванадий, V 18.5 мкг ~
Железо, Fe 1.296 мг 18 мг 7.2% 3.9% 1389 г
Йод, I 5.12 мкг 150 мкг 3.4% 1.9% 2930 г
Кобальт, Co 3.006 мкг 10 мкг 30.1% 16.4% 333 г
Марганец, Mn 0.2146 мг 2 мг 10.7% 5.8% 932 г
Медь, Cu 54.57 мкг 1000 мкг 5.5% 3% 1833 г
Молибден, Mo 4.479 мкг 70 мкг 6.4% 3.5% 1563 г
Никель, Ni 1.721 мкг ~
Олово, Sn 1.42 мкг ~
Селен, Se 9.233 мкг 55 мкг 16.8% 9.2% 596 г
Титан, Ti 3.35 мкг ~
Фтор, F 14.09 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 28389 г
Хром, Cr 1.6 мкг 50 мкг 3.2% 1.7% 3125 г
Цинк, Zn 0.4713 мг 12 мг 3.9% 2.1% 2546 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.309 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 19.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.202 г ~
Валин 0.197 г ~
Гистидин* 0.087 г ~
Изолейцин 0.154 г ~
Лейцин 0.277 г ~
Лизин 0.231 г ~
Метионин 0.108 г ~
Метионин + Цистеин 0.184 г ~
Треонин 0.156 г ~
Триптофан 0.051 г ~
Фенилаланин 0.167 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.29 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.182 г ~
Аспарагиновая кислота 0.315 г ~
Глицин 0.108 г ~
Глутаминовая кислота 0.454 г ~
Пролин 0.102 г ~
Серин 0.238 г ~
Тирозин 0.123 г ~
Цистеин 0.074 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 3.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 146.06 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.525 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.225 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.274 г min 16.8 г 7.6% 4.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.1 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.048 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.323 г от 11.2 до 20.6 г 2.9% 1.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.282 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.026 г ~

Энергетическая ценность шарлотка с ревенем 19-05 составляет 183,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 183.1 кКал -%
Белки 5.6 г -%
Жиры 3.1 г -%
Углеводы 32.4 г -%
Пищевые волокна 2.1 г -%
Вода 149.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ШАРЛОТКА С РЕВЕНЕМ 19-05

шарлотка с ревенем 19-05 богат такими витаминами и минералами, как: холином - 15,7 %, витамином H - 11,5 %, кобальтом - 30,1 %, селеном - 16,8 %

Чем полезен шарлотка с ревенем 19-05

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить шарлотка с ревенем 19-05, калорийность 183,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления шарлотка с ревенем 19-05, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги