Рецепт Омлетик(на 1 яйцо). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Омлетик(на 1 яйцо)

Молоко 2,5% жирности, пастеризованное (Запекание) 35 г
Яйцо куриное 52 г
Kamis Прованские травы 2 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Подсолнечное масло 4 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлетик(на 1 яйцо)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 156.9 ккал 1684 ккал 9.3% 5.9% 1073 г
Белки 8.9 г 76 г 11.7% 7.5% 854 г
Жиры 12.3 г 56 г 22% 14% 455 г
Углеводы 2.7 г 219 г 1.2% 0.8% 8111 г
Вода 69.6 г 2273 г 3.1% 2% 3266 г
Зола 3.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 160.1 мкг 900 мкг 17.8% 11.3% 562 г
Ретинол 0.154 мг ~
бета Каротин 0.039 мг 5 мг 0.8% 0.5% 12821 г
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 2.2% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.307 мг 1.8 мг 17.1% 10.9% 586 г
Витамин В4, холин 155.48 мг 500 мг 31.1% 19.8% 322 г
Витамин В5, пантотеновая 0.887 мг 5 мг 17.7% 11.3% 564 г
Витамин В6, пиридоксин 0.098 мг 2 мг 4.9% 3.1% 2041 г
Витамин В9, фолаты 5.27 мкг 400 мкг 1.3% 0.8% 7590 г
Витамин В12, кобаламин 0.453 мкг 3 мкг 15.1% 9.6% 662 г
Витамин C, аскорбиновая 0.26 мг 90 мг 0.3% 0.2% 34615 г
Витамин D, кальциферол 1.297 мкг 10 мкг 13% 8.3% 771 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.366 мг 15 мг 15.8% 10.1% 634 г
Витамин Н, биотин 12.998 мкг 50 мкг 26% 16.6% 385 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.3% 24000 г
Витамин РР, НЭ 2.3865 мг 20 мг 11.9% 7.6% 838 г
Ниацин 0.15 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 133.67 мг 2500 мг 5.3% 3.4% 1870 г
Кальций, Ca 82.88 мг 1000 мг 8.3% 5.3% 1207 г
Магний, Mg 12.46 мг 400 мг 3.1% 2% 3210 г
Натрий, Na 965.88 мг 1300 мг 74.3% 47.4% 135 г
Сера, S 117.71 мг 1000 мг 11.8% 7.5% 850 г
Фосфор, P 145.8 мг 800 мг 18.2% 11.6% 549 г
Хлор, Cl 1471.43 мг 2300 мг 64% 40.8% 156 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 18.5 мкг ~
Железо, Fe 1.561 мг 18 мг 8.7% 5.5% 1153 г
Йод, I 13.46 мкг 150 мкг 9% 5.7% 1114 г
Кобальт, Co 6.463 мкг 10 мкг 64.6% 41.2% 155 г
Марганец, Mn 0.0248 мг 2 мг 1.2% 0.8% 8065 г
Медь, Cu 58.97 мкг 1000 мкг 5.9% 3.8% 1696 г
Молибден, Mo 7.826 мкг 70 мкг 11.2% 7.1% 894 г
Олово, Sn 4.81 мкг ~
Селен, Se 18.569 мкг 55 мкг 33.8% 21.5% 296 г
Стронций, Sr 6.28 мкг ~
Фтор, F 39.57 мкг 4000 мкг 1% 0.6% 10109 г
Хром, Cr 3.08 мкг 50 мкг 6.2% 4% 1623 г
Цинк, Zn 0.8083 мг 12 мг 6.7% 4.3% 1485 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.462 г ~
Валин 0.45 г ~
Гистидин* 0.199 г ~
Изолейцин 0.351 г ~
Лейцин 0.631 г ~
Лизин 0.526 г ~
Метионин 0.245 г ~
Метионин + Цистеин 0.421 г ~
Треонин 0.356 г ~
Триптофан 0.117 г ~
Фенилаланин 0.38 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.66 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.415 г ~
Аспарагиновая кислота 0.719 г ~
Глицин 0.245 г ~
Глутаминовая кислота 1.034 г ~
Пролин 0.234 г ~
Серин 0.543 г ~
Тирозин 0.28 г ~
Цистеин 0.169 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 7.1%
Омега-6 жирные кислоты 3.8 г от 4.7 до 16.8 г 80.9% 51.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 336.02 мг max 300 мг
бета Ситостерол 8.989 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.023 г ~
15:0 Пентадекановая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.476 г ~
17:0 Маргариновая 0.018 г ~
18:0 Стеариновая 0.698 г ~
20:0 Арахиновая 0.031 г ~
22:0 Бегеновая 0.031 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.257 г min 16.8 г 25.3% 16.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.228 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.455 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.023 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.714 г от 11.2 до 20.6 г 33.2% 21.2%
18:2 Линолевая (ud) 3.33 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.035 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.058 г ~

Энергетическая ценность Омлетик(на 1 яйцо) составляет 156,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 156.9 кКал -%
Белки 8.9 г -%
Жиры 12.3 г -%
Углеводы 2.7 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 69.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОМЛЕТИК(НА 1 ЯЙЦО)

Омлетик(на 1 яйцо) богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 17,8 %, витамином B2 - 17,1 %, холином - 31,1 %, витамином B5 - 17,7 %, витамином B12 - 15,1 %, витамином D - 13 %, витамином E - 15,8 %, витамином H - 26 %, витамином PP - 11,9 %, фосфором - 18,2 %, хлором - 64 %, кобальтом - 64,6 %, молибденом - 11,2 %, селеном - 33,8 %

Чем полезен Омлетик(на 1 яйцо)

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Омлетик(на 1 яйцо), калорийность 156,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Омлетик(на 1 яйцо), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги