Рецепт Оладьи из кабачка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Оладьи из кабачка

Кабачок (Жарка) 900 г
Лук репчатый (Жарка) 200 г
Яйцо куриное (Запекание) 180 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) 300 г
Масло подсолнечное 50 г
Петрушка (Жарка) 20 г
Укроп (Жарка) 15 г
Соль поваренная пищевая 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оладьи из кабачка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 158.1 ккал 1684 ккал 9.4% 5.9% 1065 г
Белки 5.1 г 76 г 6.7% 4.2% 1490 г
Жиры 6.3 г 56 г 11.3% 7.1% 889 г
Углеводы 20.2 г 219 г 9.2% 5.8% 1084 г
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 6.6% 952 г
Вода 65.9 г 2273 г 2.9% 1.8% 3449 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 2.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 64.1 мкг 900 мкг 7.1% 4.5% 1404 г
Ретинол 0.034 мг ~
бета Каротин 0.154 мг 5 мг 3.1% 2% 3247 г
Витамин В1, тиамин 0.071 мг 1.5 мг 4.7% 3% 2113 г
Витамин В2, рибофлавин 0.101 мг 1.8 мг 5.6% 3.5% 1782 г
Витамин В4, холин 50.82 мг 500 мг 10.2% 6.5% 984 г
Витамин В5, пантотеновая 0.365 мг 5 мг 7.3% 4.6% 1370 г
Витамин В6, пиридоксин 0.171 мг 2 мг 8.6% 5.4% 1170 г
Витамин В9, фолаты 21.978 мкг 400 мкг 5.5% 3.5% 1820 г
Витамин В12, кобаламин 0.078 мкг 3 мкг 2.6% 1.6% 3846 г
Витамин C, аскорбиновая 8.37 мг 90 мг 9.3% 5.9% 1075 г
Витамин D, кальциферол 0.33 мкг 10 мкг 3.3% 2.1% 3030 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.456 мг 15 мг 16.4% 10.4% 611 г
Витамин Н, биотин 3.983 мкг 50 мкг 8% 5.1% 1255 г
Витамин К, филлохинон 27.4 мкг 120 мкг 22.8% 14.4% 438 г
Витамин РР, НЭ 1.8989 мг 20 мг 9.5% 6% 1053 г
Ниацин 0.724 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 248.22 мг 2500 мг 9.9% 6.3% 1007 г
Кальций, Ca 38.88 мг 1000 мг 3.9% 2.5% 2572 г
Кремний, Si 0.999 мг 30 мг 3.3% 2.1% 3003 г
Магний, Mg 15.97 мг 400 мг 4% 2.5% 2505 г
Натрий, Na 668.23 мг 1300 мг 51.4% 32.5% 195 г
Сера, S 57.69 мг 1000 мг 5.8% 3.7% 1733 г
Фосфор, P 68.6 мг 800 мг 8.6% 5.4% 1166 г
Хлор, Cl 1026.54 мг 2300 мг 44.6% 28.2% 224 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 328.9 мкг ~
Бор, B 42.5 мкг ~
Ванадий, V 22.48 мкг ~
Железо, Fe 1.122 мг 18 мг 6.2% 3.9% 1604 г
Йод, I 3.87 мкг 150 мкг 2.6% 1.6% 3876 г
Кобальт, Co 2.981 мкг 10 мкг 29.8% 18.8% 335 г
Марганец, Mn 0.2076 мг 2 мг 10.4% 6.6% 963 г
Медь, Cu 61.22 мкг 1000 мкг 6.1% 3.9% 1633 г
Молибден, Mo 5.853 мкг 70 мкг 8.4% 5.3% 1196 г
Никель, Ni 1.049 мкг ~
Олово, Sn 1.3 мкг ~
Рубидий, Rb 79.3 мкг ~
Селен, Se 6.251 мкг 55 мкг 11.4% 7.2% 880 г
Титан, Ti 2.75 мкг ~
Фтор, F 18.9 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 21164 г
Хром, Cr 1.48 мкг 50 мкг 3% 1.9% 3378 г
Цинк, Zn 0.5219 мг 12 мг 4.3% 2.7% 2299 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 16.316 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.048 г ~
Аргинин* 0.145 г ~
Валин 0.12 г ~
Гистидин* 0.053 г ~
Изолейцин 0.097 г ~
Лейцин 0.17 г ~
Лизин 0.145 г ~
Метионин 0.065 г ~
Метионин + Цистеин 0.111 г ~
Треонин 0.098 г ~
Триптофан 0.033 г ~
Фенилаланин 0.104 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.181 г ~
Заменимые аминокислоты 0.11 г ~
Аланин 0.116 г ~
Аспарагиновая кислота 0.196 г ~
Глицин 0.07 г ~
Глутаминовая кислота 0.302 г ~
Пролин 0.065 г ~
Серин 0.144 г ~
Тирозин 0.077 г ~
Цистеин 0.046 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 85.43 мг max 300 мг
бета Ситостерол 8.326 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.565 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.303 г ~
20:0 Арахиновая 0.017 г ~
22:0 Бегеновая 0.029 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.736 г min 16.8 г 10.3% 6.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.058 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.6 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.678 г от 11.2 до 20.6 г 23.9% 15.1%
18:2 Линолевая (ud) 2.654 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Оладьи из кабачка составляет 158,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 158.1 кКал -%
Белки 5.1 г -%
Жиры 6.3 г -%
Углеводы 20.2 г -%
Пищевые волокна 2.1 г -%
Вода 65.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОЛАДЬИ ИЗ КАБАЧКА

Оладьи из кабачка богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 16,4 %, витамином K - 22,8 %, хлором - 44,6 %, кобальтом - 29,8 %, селеном - 11,4 %

Чем полезен Оладьи из кабачка

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Оладьи из кабачка, калорийность 158,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Оладьи из кабачка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы