Рецепт Ветчина курина-идейка-свинина(Рецепт примерный составлен по составу ветчины с индейкой 3% "Империя вкуса"). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Ветчина курина-идейка-свинина(Рецепт примерный составлен по составу ветчины с индейкой 3% "Империя вкуса")

Курица, только мясо, консервированное в бульйоне 47 г
Вода, водопроводная, улучшенная 156 г
Индейка, только мясо, консервированное в бульйоне 53 г
Крахмал картофельный 19 г
Студень свиной 45 г
Сыворотка, сладкая 65 г
Соль поваренная пищевая 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ветчина курина-идейка-свинина(Рецепт примерный составлен по составу ветчины с индейкой 3% "Империя вкуса")".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 100.9 ккал 1684 ккал 6% 5.9% 1669 г
Белки 8.7 г 76 г 11.4% 11.3% 874 г
Жиры 5 г 56 г 8.9% 8.8% 1120 г
Углеводы 5 г 219 г 2.3% 2.3% 4380 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 1% 10000 г
Вода 84.5 г 2273 г 3.7% 3.7% 2690 г
Зола 4.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 105.7 мкг 900 мкг 11.7% 11.6% 851 г
Ретинол 0.106 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.032 мг 1.5 мг 2.1% 2.1% 4688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.086 мг 1.8 мг 4.8% 4.8% 2093 г
Витамин В4, холин 28.52 мг 500 мг 5.7% 5.6% 1753 г
Витамин В5, пантотеновая 0.321 мг 5 мг 6.4% 6.3% 1558 г
Витамин В6, пиридоксин 0.146 мг 2 мг 7.3% 7.2% 1370 г
Витамин В9, фолаты 2.62 мкг 400 мкг 0.7% 0.7% 15267 г
Витамин В12, кобаламин 0.274 мкг 3 мкг 9.1% 9% 1095 г
Витамин C, аскорбиновая 0.73 мг 90 мг 0.8% 0.8% 12329 г
Витамин D, кальциферол 0.052 мкг 10 мкг 0.5% 0.5% 19231 г
Витамин D3, холекальциферол 0.052 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.111 мг 15 мг 0.7% 0.7% 13514 г
Витамин Н, биотин 0.247 мкг 50 мкг 0.5% 0.5% 20243 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.3% 40000 г
Витамин РР, НЭ 2.7439 мг 20 мг 13.7% 13.6% 729 г
Ниацин 0.641 мг ~
Бетаин 1.268 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 112.8 мг 2500 мг 4.5% 4.5% 2216 г
Кальций, Ca 30.54 мг 1000 мг 3.1% 3.1% 3274 г
Магний, Mg 10.38 мг 400 мг 2.6% 2.6% 3854 г
Натрий, Na 1597.7 мг 1300 мг 122.9% 121.8% 81 г
Сера, S 36.81 мг 1000 мг 3.7% 3.7% 2717 г
Фосфор, P 74.7 мг 800 мг 9.3% 9.2% 1071 г
Хлор, Cl 2246.68 мг 2300 мг 97.7% 96.8% 102 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 8.5 мкг ~
Бор, B 4.7 мкг ~
Ванадий, V 1.16 мкг ~
Железо, Fe 0.956 мг 18 мг 5.3% 5.3% 1883 г
Йод, I 0.99 мкг 150 мкг 0.7% 0.7% 15152 г
Кобальт, Co 1.609 мкг 10 мкг 16.1% 16% 622 г
Литий, Li 0.068 мкг ~
Марганец, Mn 0.0241 мг 2 мг 1.2% 1.2% 8299 г
Медь, Cu 53.86 мкг 1000 мкг 5.4% 5.4% 1857 г
Молибден, Mo 5.948 мкг 70 мкг 8.5% 8.4% 1177 г
Никель, Ni 1.496 мкг ~
Олово, Sn 7.66 мкг ~
Рубидий, Rb 5.6 мкг ~
Селен, Se 5.597 мкг 55 мкг 10.2% 10.1% 983 г
Фтор, F 19.48 мкг 4000 мкг 0.5% 0.5% 20534 г
Хром, Cr 1.51 мкг 50 мкг 3% 3% 3311 г
Цинк, Zn 0.8889 мг 12 мг 7.4% 7.3% 1350 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.75 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.384 г ~
Валин 0.294 г ~
Гистидин* 0.171 г ~
Изолейцин 0.292 г ~
Лейцин 0.441 г ~
Лизин 0.502 г ~
Метионин 0.158 г ~
Треонин 0.25 г ~
Триптофан 0.065 г ~
Фенилаланин 0.226 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.353 г ~
Аспарагиновая кислота 0.541 г ~
Глицин 0.355 г ~
Глутаминовая кислота 0.896 г ~
Пролин 0.276 г ~
Серин 0.234 г ~
Тирозин 0.205 г ~
Цистеин 0.073 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 8.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 16.36 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.003 г ~
6:0 Капроновая 0.001 г ~
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.003 г ~
14:0 Миристиновая 0.019 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.37 г ~
18:0 Стеариновая 0.122 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.686 г min 16.8 г 4.1% 4.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.103 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.56 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.439 г от 11.2 до 20.6 г 3.9% 3.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.372 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.027 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.004 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.006 г ~

Энергетическая ценность Ветчина курина-идейка-свинина(Рецепт примерный составлен по составу ветчины с индейкой 3% "Империя вкуса") составляет 100,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 100.9 кКал -%
Белки 8.7 г -%
Жиры 5 г -%
Углеводы 5 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 84.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ВЕТЧИНА КУРИНА-ИДЕЙКА-СВИНИНА(РЕЦЕПТ ПРИМЕРНЫЙ СОСТАВЛЕН ПО СОСТАВУ ВЕТЧИНЫ С ИНДЕЙКОЙ 3% "ИМПЕРИЯ ВКУСА")

Ветчина курина-идейка-свинина(Рецепт примерный составлен по составу ветчины с индейкой 3% "Империя вкуса") богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,7 %, витамином PP - 13,7 %, хлором - 97,7 %, кобальтом - 16,1 %

Чем полезен Ветчина курина-идейка-свинина(Рецепт примерный составлен по составу ветчины с индейкой 3% "Империя вкуса")

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Ветчина курина-идейка-свинина(Рецепт примерный составлен по составу ветчины с индейкой 3% "Империя вкуса"), калорийность 100,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Ветчина курина-идейка-свинина(Рецепт примерный составлен по составу ветчины с индейкой 3% "Империя вкуса"), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги