Рецепт Сырный суп с шампиньонами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сырный суп с шампиньонами

Вода 350 г
Картофель (Варка без слива) 100 г
Сыр плавленый, российский 50 г
Морковь, красная (Пассерование) 20 г
Лук репчатый (Пассерование) 20 г
Шампиньоны 50 г
Масло подсолнечное 17 г
соль йодированная 3 г
Укроп, свежий 2 г
Петрушка, сырая 2 г
Способ приготовления

Вода1500 г Картофель (Варка без слива)400 г Сыр плавленый, российский200 г Морковь, красная (Пассерование)75 г Лук репчатый (Пассерование)75 г Масло подсолнечное20 г Шампиньоны200 г Соль поваренная пищевая10 г Укроп10 г Петрушка10 г

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырный суп с шампиньонами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 73.6 ккал 1684 ккал 4.4% 6% 2288 г
Белки 2.9 г 76 г 3.8% 5.2% 2621 г
Жиры 5.7 г 56 г 10.2% 13.9% 982 г
Углеводы 3.6 г 219 г 1.6% 2.2% 6083 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 4.8% 2857 г
Вода 85.4 г 2273 г 3.8% 5.2% 2662 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 87.5 мкг 900 мкг 9.7% 13.2% 1029 г
Ретинол 0.014 мг ~
бета Каротин 0.445 мг 5 мг 8.9% 12.1% 1124 г
Лютеин + Зеаксантин 20.222 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 3% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.092 мг 1.8 мг 5.1% 6.9% 1957 г
Витамин В4, холин 0.05 мг 500 мг 1000000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.316 мг 5 мг 6.3% 8.6% 1582 г
Витамин В6, пиридоксин 0.078 мг 2 мг 3.9% 5.3% 2564 г
Витамин В9, фолаты 7.207 мкг 400 мкг 1.8% 2.4% 5550 г
Витамин В12, кобаламин 0.023 мкг 3 мкг 0.8% 1.1% 13043 г
Витамин C, аскорбиновая 3.18 мг 90 мг 3.5% 4.8% 2830 г
Витамин D, кальциферол 0.067 мкг 10 мкг 0.7% 1% 14925 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.448 мг 15 мг 9.7% 13.2% 1036 г
гамма Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 0.4 мкг 50 мкг 0.8% 1.1% 12500 г
Витамин К, филлохинон 6.4 мкг 120 мкг 5.3% 7.2% 1875 г
Витамин РР, НЭ 1.4165 мг 20 мг 7.1% 9.6% 1412 г
Ниацин 0.691 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 186.58 мг 2500 мг 7.5% 10.2% 1340 г
Кальций, Ca 73.96 мг 1000 мг 7.4% 10.1% 1352 г
Магний, Mg 11.31 мг 400 мг 2.8% 3.8% 3537 г
Натрий, Na 309.9 мг 1300 мг 23.8% 32.3% 419 г
Сера, S 28.44 мг 1000 мг 2.8% 3.8% 3516 г
Фосфор, P 88.8 мг 800 мг 11.1% 15.1% 901 г
Хлор, Cl 340.2 мг 2300 мг 14.8% 20.1% 676 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 182.7 мкг ~
Бор, B 28.2 мкг ~
Ванадий, V 27.09 мкг ~
Железо, Fe 0.375 мг 18 мг 2.1% 2.9% 4800 г
Йод, I 2.87 мкг 150 мкг 1.9% 2.6% 5226 г
Кобальт, Co 2.536 мкг 10 мкг 25.4% 34.5% 394 г
Литий, Li 14.218 мкг ~
Марганец, Mn 0.0468 мг 2 мг 2.3% 3.1% 4274 г
Медь, Cu 37.11 мкг 1000 мкг 3.7% 5% 2695 г
Молибден, Mo 2.327 мкг 70 мкг 3.3% 4.5% 3008 г
Никель, Ni 1.018 мкг ~
Рубидий, Rb 110.6 мкг ~
Селен, Se 0.059 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 93220 г
Фтор, F 71.49 мкг 4000 мкг 1.8% 2.4% 5595 г
Хром, Cr 3.07 мкг 50 мкг 6.1% 8.3% 1629 г
Цинк, Zn 0.405 мг 12 мг 3.4% 4.6% 2963 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.62 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.846 г ~
Аргинин* 0.075 г ~
Валин 0.135 г ~
Гистидин* 0.11 г ~
Изолейцин 0.095 г ~
Лейцин 0.193 г ~
Лизин 0.131 г ~
Метионин 0.051 г ~
Метионин + Цистеин 0.011 г ~
Треонин 0.096 г ~
Триптофан 0.052 г ~
Фенилаланин 0.097 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.039 г ~
Заменимые аминокислоты 1.472 г ~
Аланин 0.064 г ~
Аспарагиновая кислота 0.192 г ~
Глицин 0.049 г ~
Глутаминовая кислота 0.385 г ~
Пролин 0.213 г ~
Серин 0.272 г ~
Тирозин 0.104 г ~
Цистеин 0.021 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.018 мг ~
бета Ситостерол 6.182 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.017 г ~
10:0 Каприновая 0.06 г ~
12:0 Лауриновая 0.069 г ~
14:0 Миристиновая 0.201 г ~
15:0 Пентадекановая 0.025 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.734 г ~
17:0 Маргариновая 0.017 г ~
18:0 Стеариновая 0.388 г ~
20:0 Арахиновая 0.035 г ~
22:0 Бегеновая 0.022 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.783 г min 16.8 г 4.7% 6.4%
14:1 Миристолеиновая 0.035 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.059 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.361 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.909 г от 11.2 до 20.6 г 17% 23.1%
18:2 Линолевая (ud) 1.968 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Сырный суп с шампиньонами составляет 73,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 73.6 кКал -%
Белки 2.9 г -%
Жиры 5.7 г -%
Углеводы 3.6 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 85.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СЫРНЫЙ СУП С ШАМПИНЬОНАМИ

Сырный суп с шампиньонами богат такими витаминами и минералами, как: фосфором - 11,1 %, хлором - 14,8 %, кобальтом - 25,4 %

Чем полезен Сырный суп с шампиньонами

  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Сырный суп с шампиньонами, калорийность 73,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сырный суп с шампиньонами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы