Рецепт Борщ с курой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Борщ с курой

Курица отварная, по 2-4 (Варка) 120 г
Картофель (Варка без слива) 427 г
борщевая заправка 750 г
Бульон куриный 1600 г
Вода 500 г
Укроп, сушеный 5 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Борщ с курой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 47.2 ккал 1684 ккал 2.8% 5.9% 3568 г
Белки 2.2 г 76 г 2.9% 6.1% 3455 г
Жиры 2.6 г 56 г 4.6% 9.7% 2154 г
Углеводы 3.6 г 219 г 1.6% 3.4% 6083 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 6.4% 3333 г
Вода 43.9 г 2273 г 1.9% 4% 5178 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 10.6 мкг 900 мкг 1.2% 2.5% 8491 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 0.056 мг 5 мг 1.1% 2.3% 8929 г
Витамин В1, тиамин 0.022 мг 1.5 мг 1.5% 3.2% 6818 г
Витамин В2, рибофлавин 0.019 мг 1.8 мг 1.1% 2.3% 9474 г
Витамин В4, холин 1.06 мг 500 мг 0.2% 0.4% 47170 г
Витамин В5, пантотеновая 0.066 мг 5 мг 1.3% 2.8% 7576 г
Витамин В6, пиридоксин 0.062 мг 2 мг 3.1% 6.6% 3226 г
Витамин В9, фолаты 4.311 мкг 400 мкг 1.1% 2.3% 9279 г
Витамин C, аскорбиновая 3.25 мг 90 мг 3.6% 7.6% 2769 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.909 мг 15 мг 6.1% 12.9% 1650 г
Витамин Н, биотин 0.08 мкг 50 мкг 0.2% 0.4% 62500 г
Витамин К, филлохинон 6.4 мкг 120 мкг 5.3% 11.2% 1875 г
Витамин РР, НЭ 0.8129 мг 20 мг 4.1% 8.7% 2460 г
Ниацин 0.368 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 135.68 мг 2500 мг 5.4% 11.4% 1843 г
Кальций, Ca 14.38 мг 1000 мг 1.4% 3% 6954 г
Магний, Mg 8.51 мг 400 мг 2.1% 4.4% 4700 г
Натрий, Na 66.34 мг 1300 мг 5.1% 10.8% 1960 г
Сера, S 9.82 мг 1000 мг 1% 2.1% 10183 г
Фосфор, P 20.1 мг 800 мг 2.5% 5.3% 3980 г
Хлор, Cl 106.71 мг 2300 мг 4.6% 9.7% 2155 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 171.7 мкг ~
Бор, B 60.6 мкг ~
Ванадий, V 25.98 мкг ~
Железо, Fe 0.427 мг 18 мг 2.4% 5.1% 4215 г
Йод, I 1.56 мкг 150 мкг 1% 2.1% 9615 г
Кобальт, Co 1.401 мкг 10 мкг 14% 29.7% 714 г
Литий, Li 10.011 мкг ~
Марганец, Mn 0.095 мг 2 мг 4.8% 10.2% 2105 г
Медь, Cu 41.69 мкг 1000 мкг 4.2% 8.9% 2399 г
Молибден, Mo 3.376 мкг 70 мкг 4.8% 10.2% 2073 г
Никель, Ni 3.305 мкг ~
Рубидий, Rb 106.1 мкг ~
Селен, Se 0.076 мкг 55 мкг 0.1% 0.2% 72368 г
Фтор, F 24.92 мкг 4000 мкг 0.6% 1.3% 16051 г
Хром, Cr 3.11 мкг 50 мкг 6.2% 13.1% 1608 г
Цинк, Zn 0.1453 мг 12 мг 1.2% 2.5% 8259 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.848 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.149 г ~
Аргинин* 0.027 г ~
Валин 0.023 г ~
Гистидин* 0.007 г ~
Изолейцин 0.019 г ~
Лейцин 0.026 г ~
Лизин 0.028 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.012 г ~
Треонин 0.02 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.02 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.04 г ~
Заменимые аминокислоты 0.283 г ~
Аланин 0.021 г ~
Аспарагиновая кислота 0.065 г ~
Глицин 0.019 г ~
Глутаминовая кислота 0.075 г ~
Пролин 0.02 г ~
Серин 0.025 г ~
Тирозин 0.019 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.69 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.928 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.126 г ~
18:0 Стеариновая 0.079 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
22:0 Бегеновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.471 г min 16.8 г 2.8% 5.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.468 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.14 г от 11.2 до 20.6 г 10.2% 21.6%
18:2 Линолевая (ud) 1.14 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Борщ с курой составляет 47,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 47.2 кКал -%
Белки 2.2 г -%
Жиры 2.6 г -%
Углеводы 3.6 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 43.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БОРЩ С КУРОЙ

Борщ с курой богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 14 %

Чем полезен Борщ с курой

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Борщ с курой, калорийность 47,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Борщ с курой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги