Рецепт Греческий. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Греческий

Огурец парниковый 150 г
Помидор (томат), парниковый 150 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Сыр адыгейский, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 50 г
Петрушка, сырая 10 г
Маслины черные средние или мелкие, консервированные 50 г
Льняное масло 0 г
Лук зеленый (перо) 10 г
Сок лимонный 10 г
Подсолнечное масло 10 г
Пекинская капуста 0 г
Укроп 10 г
Перец сладкий красный 0 г
Сыр фета, м.д.ж. 48% в сух. в-ве 0 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Греческий".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 73 ккал 1684 ккал 4.3% 5.9% 2307 г
Белки 2.9 г 76 г 3.8% 5.2% 2621 г
Жиры 5.7 г 56 г 10.2% 14% 982 г
Углеводы 2.8 г 219 г 1.3% 1.8% 7821 г
Углеводы (общие) 0.8 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 6.2% 2222 г
Вода 86.2 г 2273 г 3.8% 5.2% 2637 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 88.7 мкг 900 мкг 9.9% 13.6% 1015 г
Ретинол 0.023 мг ~
бета Каротин 0.465 мг 5 мг 9.3% 12.7% 1075 г
бета Криптоксантин 0.996 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 179.447 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 2.9% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.057 мг 1.8 мг 3.2% 4.4% 3158 г
Витамин В4, холин 3.92 мг 500 мг 0.8% 1.1% 12755 г
Витамин В5, пантотеновая 0.135 мг 5 мг 2.7% 3.7% 3704 г
Витамин В6, пиридоксин 0.031 мг 2 мг 1.6% 2.2% 6452 г
Витамин В9, фолаты 8.009 мкг 400 мкг 2% 2.7% 4994 г
Витамин В12, кобаламин 0.166 мкг 3 мкг 5.5% 7.5% 1807 г
Витамин C, аскорбиновая 15.7 мг 90 мг 17.4% 23.8% 573 г
Витамин D, кальциферол 0.071 мкг 10 мкг 0.7% 1% 14085 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.303 мг 15 мг 8.7% 11.9% 1151 г
гамма Токоферол 0.012 мг ~
Витамин Н, биотин 0.582 мкг 50 мкг 1.2% 1.6% 8591 г
Витамин К, филлохинон 49.7 мкг 120 мкг 41.4% 56.7% 241 г
Витамин РР, НЭ 0.9756 мг 20 мг 4.9% 6.7% 2050 г
Ниацин 0.288 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 182.89 мг 2500 мг 7.3% 10% 1367 г
Кальций, Ca 88.22 мг 1000 мг 8.8% 12.1% 1134 г
Кремний, Si 19.726 мг 30 мг 65.8% 90.1% 152 г
Магний, Mg 11.16 мг 400 мг 2.8% 3.8% 3584 г
Натрий, Na 329.78 мг 1300 мг 25.4% 34.8% 394 г
Сера, S 30.79 мг 1000 мг 3.1% 4.2% 3248 г
Фосфор, P 66.4 мг 800 мг 8.3% 11.4% 1205 г
Хлор, Cl 373.8 мг 2300 мг 16.3% 22.3% 615 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 198.1 мкг ~
Бор, B 43.6 мкг ~
Ванадий, V 0.61 мкг ~
Железо, Fe 0.973 мг 18 мг 5.4% 7.4% 1850 г
Йод, I 0.78 мкг 150 мкг 0.5% 0.7% 19231 г
Кобальт, Co 2.619 мкг 10 мкг 26.2% 35.9% 382 г
Литий, Li 9.801 мкг ~
Марганец, Mn 0.123 мг 2 мг 6.2% 8.5% 1626 г
Медь, Cu 93.17 мкг 1000 мкг 9.3% 12.7% 1073 г
Молибден, Mo 3.624 мкг 70 мкг 5.2% 7.1% 1932 г
Никель, Ni 4.494 мкг ~
Рубидий, Rb 61 мкг ~
Селен, Se 0.408 мкг 55 мкг 0.7% 1% 13480 г
Стронций, Sr 2.32 мкг ~
Фтор, F 9.02 мкг 4000 мкг 0.2% 0.3% 44346 г
Хром, Cr 2.76 мкг 50 мкг 5.5% 7.5% 1812 г
Цинк, Zn 0.6195 мг 12 мг 5.2% 7.1% 1937 г
Цирконий, Zr 1.59 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.038 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.01 г ~
Валин 0.008 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.006 г ~
Лейцин 0.01 г ~
Лизин 0.008 г ~
Метионин 0.002 г ~
Треонин 0.006 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.006 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.009 г ~
Аспарагиновая кислота 0.017 г ~
Глицин 0.009 г ~
Глутаминовая кислота 0.016 г ~
Пролин 0.009 г ~
Серин 0.006 г ~
Тирозин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.5 г от 4.7 до 16.8 г 31.9% 43.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.97 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.111 мг ~
бета Ситостерол 4.425 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.8 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.269 г ~
18:0 Стеариновая 0.118 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
22:0 Бегеновая 0.015 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.972 г min 16.8 г 11.7% 16%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.01 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.39 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.616 г от 11.2 до 20.6 г 14.4% 19.7%
18:2 Линолевая (ud) 1.419 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Греческий составляет 73 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 73 кКал -%
Белки 2.9 г -%
Жиры 5.7 г -%
Углеводы 2.8 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 86.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГРЕЧЕСКИЙ

Греческий богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 17,4 %, витамином K - 41,4 %, кремнием - 65,8 %, хлором - 16,3 %, кобальтом - 26,2 %

Чем полезен Греческий

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Греческий, калорийность 73 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Греческий, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты