Рецепт оладушки из каб. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты оладушки из каб

Кабачок (Жарка) 261 г
Яйцо куриное (Запекание) 50 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) 50 г
Масло подсолнечное 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "оладушки из каб".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 129.1 ккал 1684 ккал 7.7% 6% 1304 г
Белки 5 г 76 г 6.6% 5.1% 1520 г
Жиры 4.6 г 56 г 8.2% 6.4% 1217 г
Углеводы 16.8 г 219 г 7.7% 6% 1304 г
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 6.6% 1176 г
Вода 72 г 2273 г 3.2% 2.5% 3157 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 57 мкг 900 мкг 6.3% 4.9% 1579 г
Ретинол 0.045 мг ~
бета Каротин 0.035 мг 5 мг 0.7% 0.5% 14286 г
Витамин В1, тиамин 0.065 мг 1.5 мг 4.3% 3.3% 2308 г
Витамин В2, рибофлавин 0.123 мг 1.8 мг 6.8% 5.3% 1463 г
Витамин В4, холин 60.36 мг 500 мг 12.1% 9.4% 828 г
Витамин В5, пантотеновая 0.423 мг 5 мг 8.5% 6.6% 1182 г
Витамин В6, пиридоксин 0.176 мг 2 мг 8.8% 6.8% 1136 г
Витамин В9, фолаты 21.351 мкг 400 мкг 5.3% 4.1% 1873 г
Витамин В12, кобаламин 0.104 мкг 3 мкг 3.5% 2.7% 2885 г
Витамин C, аскорбиновая 7.49 мг 90 мг 8.3% 6.4% 1202 г
Витамин D, кальциферол 0.438 мкг 10 мкг 4.4% 3.4% 2283 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.399 мг 15 мг 9.3% 7.2% 1072 г
Витамин Н, биотин 4.838 мкг 50 мкг 9.7% 7.5% 1033 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.0092 мг 20 мг 10% 7.7% 995 г
Ниацин 0.773 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 273.95 мг 2500 мг 11% 8.5% 913 г
Кальций, Ca 29.06 мг 1000 мг 2.9% 2.2% 3441 г
Кремний, Si 0.797 мг 30 мг 2.7% 2.1% 3764 г
Магний, Mg 14.15 мг 400 мг 3.5% 2.7% 2827 г
Натрий, Na 29.18 мг 1300 мг 2.2% 1.7% 4455 г
Сера, S 49 мг 1000 мг 4.9% 3.8% 2041 г
Фосфор, P 65.7 мг 800 мг 8.2% 6.4% 1218 г
Хлор, Cl 35.06 мг 2300 мг 1.5% 1.2% 6560 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 209.2 мкг ~
Бор, B 7.4 мкг ~
Ванадий, V 17.93 мкг ~
Железо, Fe 1.094 мг 18 мг 6.1% 4.7% 1645 г
Йод, I 4.28 мкг 150 мкг 2.9% 2.2% 3505 г
Кобальт, Co 2.311 мкг 10 мкг 23.1% 17.9% 433 г
Марганец, Mn 0.1193 мг 2 мг 6% 4.6% 1676 г
Медь, Cu 36.45 мкг 1000 мкг 3.6% 2.8% 2743 г
Молибден, Mo 3.685 мкг 70 мкг 5.3% 4.1% 1900 г
Никель, Ni 0.438 мкг ~
Олово, Sn 1.04 мкг ~
Селен, Se 7.51 мкг 55 мкг 13.7% 10.6% 732 г
Титан, Ti 2.19 мкг ~
Фтор, F 15.34 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 26076 г
Хром, Cr 1.24 мкг 50 мкг 2.5% 1.9% 4032 г
Цинк, Zn 0.3606 мг 12 мг 3% 2.3% 3328 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.984 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.157 г ~
Валин 0.153 г ~
Гистидин* 0.068 г ~
Изолейцин 0.12 г ~
Лейцин 0.215 г ~
Лизин 0.179 г ~
Метионин 0.084 г ~
Метионин + Цистеин 0.143 г ~
Треонин 0.122 г ~
Триптофан 0.04 г ~
Фенилаланин 0.129 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.225 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.141 г ~
Аспарагиновая кислота 0.245 г ~
Глицин 0.084 г ~
Глутаминовая кислота 0.353 г ~
Пролин 0.08 г ~
Серин 0.185 г ~
Тирозин 0.096 г ~
Цистеин 0.058 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 113.55 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.984 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.532 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.257 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
22:0 Бегеновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.464 г min 16.8 г 8.7% 6.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.078 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.287 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.442 г от 11.2 до 20.6 г 12.9% 10%
18:2 Линолевая (ud) 1.41 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.02 г ~

Энергетическая ценность оладушки из каб составляет 129,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 129.1 кКал -%
Белки 5 г -%
Жиры 4.6 г -%
Углеводы 16.8 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 72 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОЛАДУШКИ ИЗ КАБ

оладушки из каб богат такими витаминами и минералами, как: холином - 12,1 %, калием - 11 %, кобальтом - 23,1 %, селеном - 13,7 %

Чем полезен оладушки из каб

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить оладушки из каб, калорийность 129,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления оладушки из каб, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги