Рецепт Салат БОБЫ. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат БОБЫ

Бобы (фасоль фава), зрелые семена, консервированные 400 г
Кукуруза, консервы 400 г
Ржаной хлеб, тосты 150 г
Чеснок луковица 7 г
Биойогурт греческий обезжиренный 50 г
Горчица столовая 15 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Перец черный молотый 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат БОБЫ".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 97.4 ккал 1684 ккал 5.8% 6% 1729 г
Белки 4.9 г 76 г 6.4% 6.6% 1551 г
Жиры 0.9 г 56 г 1.6% 1.6% 6222 г
Углеводы 17.6 г 219 г 8% 8.2% 1244 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 2.7 г 20 г 13.5% 13.9% 741 г
Вода 71 г 2273 г 3.1% 3.2% 3201 г
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.7 мкг 900 мкг 0.2% 0.2% 52941 г
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.2% 55556 г
бета Криптоксантин 0.286 мкг ~
Ликопин 0.018 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 8.769 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.073 мг 1.5 мг 4.9% 5% 2055 г
Витамин В2, рибофлавин 0.091 мг 1.8 мг 5.1% 5.2% 1978 г
Витамин В4, холин 2.54 мг 500 мг 0.5% 0.5% 19685 г
Витамин В5, пантотеновая 0.096 мг 5 мг 1.9% 2% 5208 г
Витамин В6, пиридоксин 0.033 мг 2 мг 1.7% 1.7% 6061 г
Витамин В9, фолаты 34.485 мкг 400 мкг 8.6% 8.8% 1160 г
Витамин C, аскорбиновая 2.73 мг 90 мг 3% 3.1% 3297 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.09 мг 15 мг 0.6% 0.6% 16667 г
гамма Токоферол 0.013 мг ~
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.6% 17143 г
Витамин РР, НЭ 1.3462 мг 20 мг 6.7% 6.9% 1486 г
Ниацин 0.378 мг ~
Бетаин 0.026 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 129.58 мг 2500 мг 5.2% 5.3% 1929 г
Кальций, Ca 43.31 мг 1000 мг 4.3% 4.4% 2309 г
Магний, Mg 26.4 мг 400 мг 6.6% 6.8% 1515 г
Натрий, Na 560.49 мг 1300 мг 43.1% 44.3% 232 г
Сера, S 0.53 мг 1000 мг 0.1% 0.1% 188679 г
Фосфор, P 71.3 мг 800 мг 8.9% 9.1% 1122 г
Хлор, Cl 174.4 мг 2300 мг 7.6% 7.8% 1319 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.102 мг 18 мг 6.1% 6.3% 1633 г
Йод, I 0.06 мкг 150 мкг 250000 г
Кобальт, Co 0.105 мкг 10 мкг 1.1% 1.1% 9524 г
Марганец, Mn 0.2668 мг 2 мг 13.3% 13.7% 750 г
Медь, Cu 77.14 мкг 1000 мкг 7.7% 7.9% 1296 г
Молибден, Mo 0.321 мкг 70 мкг 0.5% 0.5% 21807 г
Селен, Se 5.767 мкг 55 мкг 10.5% 10.8% 954 г
Фтор, F 0.1 мкг 4000 мкг 4000000 г
Цинк, Zn 0.4365 мг 12 мг 3.6% 3.7% 2749 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.837 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.249 г ~
Валин 0.155 г ~
Гистидин* 0.083 г ~
Изолейцин 0.137 г ~
Лейцин 0.253 г ~
Лизин 0.174 г ~
Метионин 0.04 г ~
Треонин 0.116 г ~
Триптофан 0.036 г ~
Фенилаланин 0.156 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.135 г ~
Аспарагиновая кислота 0.309 г ~
Глицин 0.137 г ~
Глутаминовая кислота 0.779 г ~
Пролин 0.235 г ~
Серин 0.164 г ~
Тирозин 0.102 г ~
Цистеин 0.055 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 4.4%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.268 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.076 г ~
18:0 Стеариновая 0.038 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.23 г min 16.8 г 1.4% 1.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.228 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.167 г от 11.2 до 20.6 г 1.5% 1.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.154 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Салат БОБЫ составляет 97,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 97.4 кКал -%
Белки 4.9 г -%
Жиры 0.9 г -%
Углеводы 17.6 г -%
Пищевые волокна 2.7 г -%
Вода 71 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ БОБЫ

Салат БОБЫ богат такими витаминами и минералами, как: марганцем - 13,3 %

Чем полезен Салат БОБЫ

  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат БОБЫ, калорийность 97,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат БОБЫ, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги