Рецепт Творожник с финиками (20.03.16). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творожник с финиками (20.03.16)

Творог «Столовый» 2,0% жирности (Запекание запеканка) 260 г
Сыр, рикотта, из цельного молока 250 г
Крупа манная (Варка без слива вязкая) 75 г
Сахар песок 68 г
Яйцо куриное (Запекание) 120 г
Соль столовая 3 г
Разрыхлитель пищевой, винный камень (смесь тартрата калия E336i с битартратом калия E336ii) 5 г
Финики (Варка без слива) 100 г
Способ приготовления

810

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожник с финиками (20.03.16)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 209.4 ккал 1684 ккал 12.4% 5.9% 804 г
Белки 12.7 г 76 г 16.7% 8% 598 г
Жиры 6.3 г 56 г 11.3% 5.4% 889 г
Углеводы 25.1 г 219 г 11.5% 5.5% 873 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 2.6% 1818 г
Вода 52.2 г 2273 г 2.3% 1.1% 4354 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 78.6 мкг 900 мкг 8.7% 4.2% 1145 г
Ретинол 0.072 мг ~
бета Каротин 0.018 мг 5 мг 0.4% 0.2% 27778 г
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 1.3% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.208 мг 1.8 мг 11.6% 5.5% 865 г
Витамин В4, холин 57.58 мг 500 мг 11.5% 5.5% 868 г
Витамин В5, пантотеновая 0.425 мг 5 мг 8.5% 4.1% 1176 г
Витамин В6, пиридоксин 0.123 мг 2 мг 6.2% 3% 1626 г
Витамин В9, фолаты 19.71 мкг 400 мкг 4.9% 2.3% 2029 г
Витамин В12, кобаламин 0.606 мкг 3 мкг 20.2% 9.6% 495 г
Витамин C, аскорбиновая 0.05 мг 90 мг 0.1% 180000 г
Витамин D, кальциферол 0.407 мкг 10 мкг 4.1% 2% 2457 г
Витамин D3, холекальциферол 0.062 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.299 мг 15 мг 2% 1% 5017 г
Витамин Н, биотин 5.432 мкг 50 мкг 10.9% 5.2% 920 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 30000 г
Витамин РР, НЭ 2.2975 мг 20 мг 11.5% 5.5% 871 г
Ниацин 0.363 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 236.46 мг 2500 мг 9.5% 4.5% 1057 г
Кальций, Ca 117.48 мг 1000 мг 11.7% 5.6% 851 г
Кремний, Si 0.556 мг 30 мг 1.9% 0.9% 5396 г
Магний, Mg 21.79 мг 400 мг 5.4% 2.6% 1836 г
Натрий, Na 204.81 мг 1300 мг 15.8% 7.5% 635 г
Сера, S 97.22 мг 1000 мг 9.7% 4.6% 1029 г
Фосфор, P 145.8 мг 800 мг 18.2% 8.7% 549 г
Хлор, Cl 61.97 мг 2300 мг 2.7% 1.3% 3711 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 52.8 мкг ~
Бор, B 5.8 мкг ~
Ванадий, V 9.54 мкг ~
Железо, Fe 0.904 мг 18 мг 5% 2.4% 1991 г
Йод, I 2.96 мкг 150 мкг 2% 1% 5068 г
Кобальт, Co 4.438 мкг 10 мкг 44.4% 21.2% 225 г
Марганец, Mn 0.0511 мг 2 мг 2.6% 1.2% 3914 г
Медь, Cu 45.83 мкг 1000 мкг 4.6% 2.2% 2182 г
Молибден, Mo 4.407 мкг 70 мкг 6.3% 3% 1588 г
Никель, Ni 1.065 мкг ~
Олово, Sn 0.3 мкг ~
Селен, Se 18.803 мкг 55 мкг 34.2% 16.3% 293 г
Титан, Ti 0.82 мкг ~
Фтор, F 20.28 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 19724 г
Хром, Cr 0.69 мкг 50 мкг 1.4% 0.7% 7246 г
Цинк, Zn 0.6969 мг 12 мг 5.8% 2.8% 1722 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.28 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 18 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.356 г ~
Валин 0.373 г ~
Гистидин* 0.212 г ~
Изолейцин 0.312 г ~
Лейцин 0.612 г ~
Лизин 0.57 г ~
Метионин 0.164 г ~
Метионин + Цистеин 0.142 г ~
Треонин 0.28 г ~
Триптофан 0.078 г ~
Фенилаланин 0.318 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.242 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.291 г ~
Аспарагиновая кислота 0.525 г ~
Глицин 0.188 г ~
Глутаминовая кислота 1.314 г ~
Пролин 0.485 г ~
Серин 0.364 г ~
Тирозин 0.278 г ~
Цистеин 0.094 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 3.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 102.43 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.4 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.177 г ~
6:0 Капроновая 0.029 г ~
8:0 Каприловая 0.037 г ~
10:0 Каприновая 0.071 г ~
12:0 Лауриновая 0.049 г ~
14:0 Миристиновая 0.427 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.556 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.526 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.856 г min 16.8 г 11% 5.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.222 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.492 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.306 г от 11.2 до 20.6 г 2.7% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.247 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.044 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Творожник с финиками (20.03.16) составляет 209,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 209.4 кКал -%
Белки 12.7 г -%
Жиры 6.3 г -%
Углеводы 25.1 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 52.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОЖНИК С ФИНИКАМИ (20.03.16)

Творожник с финиками (20.03.16) богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 11,6 %, холином - 11,5 %, витамином B12 - 20,2 %, витамином PP - 11,5 %, кальцием - 11,7 %, фосфором - 18,2 %, кобальтом - 44,4 %, селеном - 34,2 %

Чем полезен Творожник с финиками (20.03.16)

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Творожник с финиками (20.03.16), калорийность 209,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творожник с финиками (20.03.16), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы