Рецепт яблочный мусс. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты яблочный мусс

Желатин пищевой 60 г
Яблоки в кожуре, сырые 600 г
Сахар песок 500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "яблочный мусс".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 217.2 ккал 1684 ккал 12.9% 5.9% 775 г
Белки 4.6 г 76 г 6.1% 2.8% 1652 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 0.1% 56000 г
Углеводы 50.2 г 219 г 22.9% 10.5% 436 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 2.8% 1667 г
Вода 44.8 г 2273 г 2% 0.9% 5074 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.6 мкг 900 мкг 0.2% 0.1% 56250 г
бета Каротин 0.014 мг 5 мг 0.3% 0.1% 35714 г
бета Криптоксантин 5.69 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 15 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.009 мг 1.5 мг 0.6% 0.3% 16667 г
Витамин В2, рибофлавин 0.013 мг 1.8 мг 0.7% 0.3% 13846 г
Витамин В4, холин 1.76 мг 500 мг 0.4% 0.2% 28409 г
Витамин В5, пантотеновая 0.032 мг 5 мг 0.6% 0.3% 15625 г
Витамин В6, пиридоксин 0.021 мг 2 мг 1.1% 0.5% 9524 г
Витамин В9, фолаты 1.552 мкг 400 мкг 0.4% 0.2% 25773 г
Витамин C, аскорбиновая 2.38 мг 90 мг 2.6% 1.2% 3782 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.093 мг 15 мг 0.6% 0.3% 16129 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 0.4% 10909 г
Витамин РР, НЭ 0.7958 мг 20 мг 4% 1.8% 2513 г
Бетаин 0.052 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 56.69 мг 2500 мг 2.3% 1.1% 4410 г
Кальций, Ca 40.6 мг 1000 мг 4.1% 1.9% 2463 г
Магний, Mg 6.72 мг 400 мг 1.7% 0.8% 5952 г
Натрий, Na 1.52 мг 1300 мг 0.1% 85526 г
Фосфор, P 21.2 мг 800 мг 2.7% 1.2% 3774 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.295 мг 18 мг 1.6% 0.7% 6102 г
Марганец, Mn 0.0233 мг 2 мг 1.2% 0.6% 8584 г
Медь, Cu 95.17 мкг 1000 мкг 9.5% 4.4% 1051 г
Фтор, F 1.71 мкг 4000 мкг 233918 г
Цинк, Zn 0.0207 мг 12 мг 0.2% 0.1% 57971 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.062 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 48.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.3 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 3.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.374 г ~
Валин 0.106 г ~
Гистидин* 0.064 г ~
Изолейцин 0.067 г ~
Лейцин 0.143 г ~
Лизин 0.218 г ~
Метионин 0.009 г ~
Метионин + Цистеин 0.008 г ~
Треонин 0.076 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.09 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.103 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.364 г ~
Аспарагиновая кислота 0.267 г ~
Глицин 1.051 г ~
Глутаминовая кислота 0.508 г ~
Пролин 0.76 г ~
Серин 0.143 г ~
Тирозин 0.017 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 6.207 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.004 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.026 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.022 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность яблочный мусс составляет 217,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 217.2 кКал -%
Белки 4.6 г -%
Жиры 0.1 г -%
Углеводы 50.2 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 44.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить яблочный мусс, калорийность 217,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления яблочный мусс, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы