Рецепт салат пекинка\редька\морковь\зеленый лук.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты салат пекинка\редька\морковь\зеленый лук.
| Капуста пекинская (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 320 г |
| Масло подсолнечное | 23 г |
| Сахар песок | 4 г |
| Морковь, красная (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 110 г |
| Редька зеленая арбузная | 145 г |
| Лук зеленый (перо) (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 45 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "салат пекинка\редька\морковь\зеленый лук.".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 57.5 ккал | 1684 ккал | 3.4% | 5.9% | 2929 г |
| Белки | 1.5 г | 76 г | 2% | 3.5% | 5067 г |
| Жиры | 3.7 г | 56 г | 6.6% | 11.5% | 1514 г |
| Углеводы | 3.7 г | 219 г | 1.7% | 3% | 5919 г |
| Углеводы (общие) | 1.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 9.6% | 1818 г |
| Вода | 68.1 г | 2273 г | 3% | 5.2% | 3338 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 371.1 мкг | 900 мкг | 41.2% | 71.7% | 243 г |
| бета Каротин | 2.273 мг | 5 мг | 45.5% | 79.1% | 220 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.031 мг | 1.5 мг | 2.1% | 3.7% | 4839 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.043 мг | 1.8 мг | 2.4% | 4.2% | 4186 г |
| Витамин В4, холин | 4.08 мг | 500 мг | 0.8% | 1.4% | 12255 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.105 мг | 5 мг | 2.1% | 3.7% | 4762 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.147 мг | 2 мг | 7.4% | 12.9% | 1361 г |
| Витамин В9, фолаты | 41.855 мкг | 400 мкг | 10.5% | 18.3% | 956 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 15.51 мг | 90 мг | 17.2% | 29.9% | 580 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.761 мг | 15 мг | 11.7% | 20.3% | 852 г |
| Витамин Н, биотин | 0.165 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.5% | 30303 г |
| Витамин К, филлохинон | 35.1 мкг | 120 мкг | 29.3% | 51% | 342 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5161 мг | 20 мг | 2.6% | 4.5% | 3875 г |
| Ниацин | 0.387 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 249.76 мг | 2500 мг | 10% | 17.4% | 1001 г |
| Кальций, Ca | 57.49 мг | 1000 мг | 5.7% | 9.9% | 1739 г |
| Магний, Mg | 19.07 мг | 400 мг | 4.8% | 8.3% | 2098 г |
| Натрий, Na | 11.64 мг | 1300 мг | 0.9% | 1.6% | 11168 г |
| Сера, S | 1.67 мг | 1000 мг | 0.2% | 0.3% | 59880 г |
| Фосфор, P | 31.4 мг | 800 мг | 3.9% | 6.8% | 2548 г |
| Хлор, Cl | 4.03 мг | 2300 мг | 0.2% | 0.3% | 57072 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 86.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.613 мг | 18 мг | 3.4% | 5.9% | 2936 г |
| Кобальт, Co | 0.487 мкг | 10 мкг | 4.9% | 8.5% | 2053 г |
| Литий, Li | 1.02 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.103 мг | 2 мг | 5.2% | 9% | 1942 г |
| Медь, Cu | 24.06 мкг | 1000 мкг | 2.4% | 4.2% | 4156 г |
| Молибден, Mo | 1.391 мкг | 70 мкг | 2% | 3.5% | 5032 г |
| Селен, Se | 0.349 мкг | 55 мкг | 0.6% | 1% | 15759 г |
| Хром, Cr | 0.28 мкг | 50 мкг | 0.6% | 1% | 17857 г |
| Цинк, Zn | 0.1451 мг | 12 мг | 1.2% | 2.1% | 8270 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.041 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.053 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.007 г | ~ | |||
| Валин | 0.007 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.002 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.006 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.007 г | ~ | |||
| Лизин | 0.006 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.005 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.009 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.101 г | ~ | |||
| Аланин | 0.008 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.023 г | ~ | |||
| Глицин | 0.005 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.04 г | ~ | |||
| Пролин | 0.005 г | ~ | |||
| Серин | 0.006 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.003 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 7.11 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.22 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.146 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.025 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.846 г | min 16.8 г | 5% | 8.7% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.843 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.126 г | от 11.2 до 20.6 г | 19% | 33% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.126 г | ~ |
Энергетическая ценность салат пекинка\редька\морковь\зеленый лук. составляет 57,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 57.5 кКал | -% | |
| Белки | 1.5 г | -% | |
| Жиры | 3.7 г | -% | |
| Углеводы | 3.7 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.1 г | -% | |
| Вода | 68.1 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства САЛАТ ПЕКИНКА\РЕДЬКА\МОРКОВЬ\ЗЕЛЕНЫЙ ЛУК.
салат пекинка\редька\морковь\зеленый лук. богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 41,2 %, бэта-каротином - 45,5 %, витамином C - 17,2 %, витамином E - 11,7 %, витамином K - 29,3 %
Чем полезен салат пекинка\редька\морковь\зеленый лук.
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- кофе с молоком
- винегрет
- Литовский холодный борщ
- Борщ
- отбивная из индейки
- чай с молоком
- майонез слобода оливковый
- Пряники
- Льняная кашаDrDiaS (сухая)
- макароны цветные
- Конина с капустой
- гречка отварная и филе курицы
- Плов с гречей
- хлеб натуральный
- сердечки
- Омлет
- капуста тушеная
- Салат из морской и белокачанной капусты
- Кролик тушеный
- халва с миндалем
- Магнелис
- йогурт городецкий со злаками
- Гречневые хлопья TERRA
- Творожный ломтик
- Халва в шоколаде
- Чечевичная похлебка
- Омлет из 2-х яиц,молоко 2,5%, брокколи
- Соус томатный с говядиной и свининой (Barilla)
- Брикет гороховый
- Пиво Hoegaarden светлое нефильтрованное
- хачапури из лаваша и сулугуни
- Шоколадные конфеты Коркунов
- Компливит(красный)
- Куриная отбивная в кляре
- Салат "Красный"
- Сытный зимний "Гороховый суп-пюре с гренками и чесноком (калорийный)"
- Pernik z chokoladou
- Сырая свекла с яблоком
- гречка
- Овсяное печенье
- Суп гороховый
- Пудинг творожный
- Рыба по-корески (скумбрия)
- свежий с кунжутом
- Ризотто с овощами
- творожная запеканка с киви и бананом
- рашки
- шоколад горький десертный Коммунарка с вишневым соком
- вермишелка легкая шебекинская
- сардинелла
- рыбный пирог с коржами напалеон
- йогурт активиа натуральная
- колбаса Крестьянская
- джин-тоник очаково
- Фасоль стручковая
- Рисовый суп
- Отруби овсяные 4life
- Клубничный мохито очаково
- Омега-3 (Doppel Herz)
- Свекольный салат со сметаной и орехами
- Пшено,картофель и сердце, запеченные в горшочке
- икра мойвы в соусе
- гуляш из говядины
- Яблочный сок , ФрутоНяня
- творог 5% савушкин
- Хлебцы Минские
- кальций Д3 никомед
- винегрет мама
- Коктейль молочный
- плов
- Капуста тушёная
- изьёбчик 2
- МАЙОНЕЗ из йогурта
- печенье творожное
- Котлеты из покупного фарша
- Филе индейки с розмарином (готовое блюдо)
- амарантовая мука
- Фарш домашний
- салат с куриц., яйцом и помид.
- Вафли глазированные с орешками "Яшкино"
- салат с капустой и горошком
- Фалафель
- Имбирь с лимоном
- отбивная из мяса индейки
- Булочки ржаные на йогурте
- Сырники с амарант и цедрой
- Ягодный смузи
- Конфеты бабаевские
- Паэлья с курин. грудкой
- Ягода с сахаром
- Сыр мягкий Фету 25%
- Молозиво
- паштет свиной домашний
- блины с яблоком пп
- Мука льняная Эндакси
- суп картофельный
- фасоль
- каша рисовая молочная
- Пицца
- Икра мойвы классическая Fish House
Метки: Как приготовить салат пекинка\редька\морковь\зеленый лук., калорийность 57,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат пекинка\редька\морковь\зеленый лук., рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
