Рецепт Пирог с капустой ленивый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирог с капустой ленивый

Кефир 2,5% жирности 400 г
Яйцо куриное (Запекание) 190 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 5 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 320 г
Капуста белокочанная (Тушение) 700 г
Лук репчатый (Пассерование) 60 г
Масло оливковое 45 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог с капустой ленивый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 140.5 ккал 1684 ккал 8.3% 5.9% 1199 г
Белки 5.3 г 76 г 7% 5% 1434 г
Жиры 5.4 г 56 г 9.6% 6.8% 1037 г
Углеводы 17.6 г 219 г 8% 5.7% 1244 г
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 6% 1176 г
Вода 70.9 г 2273 г 3.1% 2.2% 3206 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 39.1 мкг 900 мкг 4.3% 3.1% 2302 г
Ретинол 0.034 мг ~
бета Каротин 0.031 мг 5 мг 0.6% 0.4% 16129 г
Витамин В1, тиамин 0.056 мг 1.5 мг 3.7% 2.6% 2679 г
Витамин В2, рибофлавин 0.132 мг 1.8 мг 7.3% 5.2% 1364 г
Витамин В4, холин 59.35 мг 500 мг 11.9% 8.5% 842 г
Витамин В5, пантотеновая 0.318 мг 5 мг 6.4% 4.6% 1572 г
Витамин В6, пиридоксин 0.121 мг 2 мг 6.1% 4.3% 1653 г
Витамин В9, фолаты 19.375 мкг 400 мкг 4.8% 3.4% 2065 г
Витамин В12, кобаламин 0.173 мкг 3 мкг 5.8% 4.1% 1734 г
Витамин C, аскорбиновая 9.35 мг 90 мг 10.4% 7.4% 963 г
Витамин D, кальциферол 0.279 мкг 10 мкг 2.8% 2% 3584 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.814 мг 15 мг 5.4% 3.8% 1843 г
Витамин Н, биотин 3.021 мкг 50 мкг 6% 4.3% 1655 г
Витамин К, филлохинон 35.5 мкг 120 мкг 29.6% 21.1% 338 г
Витамин РР, НЭ 1.6089 мг 20 мг 8% 5.7% 1243 г
Ниацин 0.536 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 207.47 мг 2500 мг 8.3% 5.9% 1205 г
Кальций, Ca 66.45 мг 1000 мг 6.6% 4.7% 1505 г
Кремний, Si 0.853 мг 30 мг 2.8% 2% 3517 г
Магний, Mg 15.87 мг 400 мг 4% 2.8% 2520 г
Натрий, Na 257.01 мг 1300 мг 19.8% 14.1% 506 г
Сера, S 65.43 мг 1000 мг 6.5% 4.6% 1528 г
Фосфор, P 81.7 мг 800 мг 10.2% 7.3% 979 г
Хлор, Cl 270.59 мг 2300 мг 11.8% 8.4% 850 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 506 мкг ~
Бор, B 109.2 мкг ~
Ванадий, V 19.2 мкг ~
Железо, Fe 0.899 мг 18 мг 5% 3.6% 2002 г
Йод, I 6.77 мкг 150 мкг 4.5% 3.2% 2216 г
Кобальт, Co 3.525 мкг 10 мкг 35.3% 25.1% 284 г
Марганец, Mn 0.2173 мг 2 мг 10.9% 7.8% 920 г
Медь, Cu 76.35 мкг 1000 мкг 7.6% 5.4% 1310 г
Молибден, Mo 9.793 мкг 70 мкг 14% 10% 715 г
Никель, Ni 7.589 мкг ~
Олово, Sn 1.11 мкг ~
Рубидий, Rb 19 мкг ~
Селен, Se 5.969 мкг 55 мкг 10.9% 7.8% 921 г
Титан, Ti 2.35 мкг ~
Фтор, F 22.9 мкг 4000 мкг 0.6% 0.4% 17467 г
Хром, Cr 3.92 мкг 50 мкг 7.8% 5.6% 1276 г
Цинк, Zn 0.6193 мг 12 мг 5.2% 3.7% 1938 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.937 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.3 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.182 г ~
Аргинин* 0.146 г ~
Валин 0.126 г ~
Гистидин* 0.057 г ~
Изолейцин 0.101 г ~
Лейцин 0.169 г ~
Лизин 0.145 г ~
Метионин 0.064 г ~
Метионин + Цистеин 0.111 г ~
Треонин 0.1 г ~
Триптофан 0.031 г ~
Фенилаланин 0.11 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.197 г ~
Заменимые аминокислоты 0.431 г ~
Аланин 0.125 г ~
Аспарагиновая кислота 0.239 г ~
Глицин 0.077 г ~
Глутаминовая кислота 0.361 г ~
Пролин 0.079 г ~
Серин 0.146 г ~
Тирозин 0.085 г ~
Цистеин 0.047 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 7.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 74.33 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.933 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.647 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.186 г ~
20:0 Арахиновая 0.029 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.637 г min 16.8 г 15.7% 11.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.096 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.465 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.02 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.523 г от 11.2 до 20.6 г 4.7% 3.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.499 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Пирог с капустой ленивый составляет 140,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 140.5 кКал -%
Белки 5.3 г -%
Жиры 5.4 г -%
Углеводы 17.6 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 70.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОГ С КАПУСТОЙ ЛЕНИВЫЙ

Пирог с капустой ленивый богат такими витаминами и минералами, как: холином - 11,9 %, витамином K - 29,6 %, хлором - 11,8 %, кобальтом - 35,3 %, молибденом - 14 %

Чем полезен Пирог с капустой ленивый

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пирог с капустой ленивый, калорийность 140,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирог с капустой ленивый, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы