Рецепт салат из краснокочанной капусты с яблоком и семенами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты салат из краснокочанной капусты с яблоком и семенами

Капуста краснокочанная 700 г
Яблоки в кожуре, сырые 180 г
Семена льна 40 г
Масло подсолнечное 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат из краснокочанной капусты с яблоком и семенами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 79.9 ккал 1684 ккал 4.7% 5.9% 2108 г
Белки 1.4 г 76 г 1.8% 2.3% 5429 г
Жиры 5.1 г 56 г 9.1% 11.4% 1098 г
Углеводы 7.6 г 219 г 3.5% 4.4% 2882 г
Пищевые волокна 3 г 20 г 15% 18.8% 667 г
Вода 83.6 г 2273 г 3.7% 4.6% 2719 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 13.1 мкг 900 мкг 1.5% 1.9% 6870 г
бета Каротин 0.079 мг 5 мг 1.6% 2% 6329 г
бета Криптоксантин 2.084 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 32.905 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.109 мг 1.5 мг 7.3% 9.1% 1376 г
Витамин В2, рибофлавин 0.049 мг 1.8 мг 2.7% 3.4% 3673 г
Витамин В4, холин 3.96 мг 500 мг 0.8% 1% 12626 г
Витамин В5, пантотеновая 0.289 мг 5 мг 5.8% 7.3% 1730 г
Витамин В6, пиридоксин 0.197 мг 2 мг 9.9% 12.4% 1015 г
Витамин В9, фолаты 16.758 мкг 400 мкг 4.2% 5.3% 2387 г
Витамин C, аскорбиновая 45.11 мг 90 мг 50.1% 62.7% 200 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.51 мг 15 мг 10.1% 12.6% 993 г
гамма Токоферол 0.84 мг ~
дельта Токоферол 0.015 мг ~
Витамин Н, биотин 2.137 мкг 50 мкг 4.3% 5.4% 2340 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.6% 20000 г
Витамин РР, НЭ 0.5153 мг 20 мг 2.6% 3.3% 3881 г
Ниацин 0.295 мг ~
Бетаин 0.149 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 277.03 мг 2500 мг 11.1% 13.9% 902 г
Кальций, Ca 50.93 мг 1000 мг 5.1% 6.4% 1963 г
Магний, Mg 29.24 мг 400 мг 7.3% 9.1% 1368 г
Натрий, Na 4.4 мг 1300 мг 0.3% 0.4% 29545 г
Фосфор, P 52.8 мг 800 мг 6.6% 8.3% 1515 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.706 мг 18 мг 3.9% 4.9% 2550 г
Марганец, Mn 0.1111 мг 2 мг 5.6% 7% 1800 г
Медь, Cu 56.48 мкг 1000 мкг 5.6% 7% 1771 г
Селен, Se 1.069 мкг 55 мкг 1.9% 2.4% 5145 г
Фтор, F 0.63 мкг 4000 мкг 634921 г
Цинк, Zn 0.1903 мг 12 мг 1.6% 2% 6306 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.378 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.082 г ~
Валин 0.047 г ~
Гистидин* 0.021 г ~
Изолейцин 0.039 г ~
Лейцин 0.054 г ~
Лизин 0.039 г ~
Метионин 0.016 г ~
Треонин 0.033 г ~
Триптофан 0.013 г ~
Фенилаланин 0.041 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.041 г ~
Аспарагиновая кислота 0.099 г ~
Гидроксипролин 0.007 г ~
Глицин 0.054 г ~
Глутаминовая кислота 0.175 г ~
Пролин 0.035 г ~
Серин 0.043 г ~
Тирозин 0.021 г ~
Цистеин 0.015 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 1 г от 0.9 до 3.7 г 100% 125.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 8%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 2.274 мг ~
Кампестерол 1.895 мг ~
Стигмастерол 0.463 мг ~
бета Ситостерол 10.105 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.291 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.186 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
22:0 Бегеновая 0.024 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.07 г min 16.8 г 6.4% 8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.06 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.108 г от 11.2 до 20.6 г 27.8% 34.8%
18:2 Линолевая (ud) 2.145 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.962 г ~

Энергетическая ценность салат из краснокочанной капусты с яблоком и семенами составляет 79,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 79.9 кКал -%
Белки 1.4 г -%
Жиры 5.1 г -%
Углеводы 7.6 г -%
Пищевые волокна 3 г -%
Вода 83.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ КРАСНОКОЧАННОЙ КАПУСТЫ С ЯБЛОКОМ И СЕМЕНАМИ

салат из краснокочанной капусты с яблоком и семенами богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 50,1 %, калием - 11,1 %

Чем полезен салат из краснокочанной капусты с яблоком и семенами

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить салат из краснокочанной капусты с яблоком и семенами, калорийность 79,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат из краснокочанной капусты с яблоком и семенами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги