Рецепт молочко. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты молочко

Творог «Столовый» 2,0% жирности 100 г
Молоко пастеризованное 3,5% жирности 400 г
Овсяные хлопья геркулес 100 г
Банан 170 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "молочко".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 113.9 ккал 1684 ккал 6.8% 6% 1478 г
Белки 6 г 76 г 7.9% 6.9% 1267 г
Жиры 3 г 56 г 5.4% 4.7% 1867 г
Углеводы 15.5 г 219 г 7.1% 6.2% 1413 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 4.4% 2000 г
Вода 73 г 2273 г 3.2% 2.8% 3114 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 22.9 мкг 900 мкг 2.5% 2.2% 3930 г
бета Каротин 0.037 мг 5 мг 0.7% 0.6% 13514 г
Витамин В1, тиамин 0.093 мг 1.5 мг 6.2% 5.4% 1613 г
Витамин В2, рибофлавин 0.134 мг 1.8 мг 7.4% 6.5% 1343 г
Витамин В4, холин 20.49 мг 500 мг 4.1% 3.6% 2440 г
Витамин В5, пантотеновая 0.301 мг 5 мг 6% 5.3% 1661 г
Витамин В6, пиридоксин 0.17 мг 2 мг 8.5% 7.5% 1176 г
Витамин В9, фолаты 12.987 мкг 400 мкг 3.2% 2.8% 3080 г
Витамин В12, кобаламин 0.379 мкг 3 мкг 12.6% 11.1% 792 г
Витамин C, аскорбиновая 2.91 мг 90 мг 3.2% 2.8% 3093 г
Витамин D, кальциферол 0.034 мкг 10 мкг 0.3% 0.3% 29412 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.348 мг 15 мг 2.3% 2% 4310 г
Витамин Н, биотин 5.247 мкг 50 мкг 10.5% 9.2% 953 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.7052 мг 20 мг 8.5% 7.5% 1173 г
Макроэлементы
Калий, K 205.66 мг 2500 мг 8.2% 7.2% 1216 г
Кальций, Ca 86.44 мг 1000 мг 8.6% 7.6% 1157 г
Магний, Mg 36.42 мг 400 мг 9.1% 8% 1098 г
Натрий, Na 39.96 мг 1300 мг 3.1% 2.7% 3253 г
Сера, S 52.47 мг 1000 мг 5.2% 4.6% 1906 г
Фосфор, P 118.9 мг 800 мг 14.9% 13.1% 673 г
Хлор, Cl 81.56 мг 2300 мг 3.5% 3.1% 2820 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.691 мг 18 мг 3.8% 3.3% 2605 г
Йод, I 5.45 мкг 150 мкг 3.6% 3.2% 2752 г
Кобальт, Co 1.325 мкг 10 мкг 13.3% 11.7% 755 г
Марганец, Mn 0.5599 мг 2 мг 28% 24.6% 357 г
Медь, Cu 72.47 мкг 1000 мкг 7.2% 6.3% 1380 г
Молибден, Mo 3.597 мкг 70 мкг 5.1% 4.5% 1946 г
Селен, Se 5.156 мкг 55 мкг 9.4% 8.3% 1067 г
Фтор, F 20.88 мкг 4000 мкг 0.5% 0.4% 19157 г
Хром, Cr 1.04 мкг 50 мкг 2.1% 1.8% 4808 г
Цинк, Zn 0.6908 мг 12 мг 5.8% 5.1% 1737 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.1 мг max 300 мг

Энергетическая ценность молочко составляет 113,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 113.9 кКал -%
Белки 6 г -%
Жиры 3 г -%
Углеводы 15.5 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 73 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МОЛОЧКО

молочко богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 12,6 %, фосфором - 14,9 %, кобальтом - 13,3 %, марганцем - 28 %

Чем полезен молочко

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить молочко, калорийность 113,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления молочко, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты