Рецепт РОГАЛИКИ с СЫРОМ. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты РОГАЛИКИ с СЫРОМ

Тесто слоеное, пресное для мучных изделий 500 г
Сыр голландский, брусковый 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "РОГАЛИКИ с СЫРОМ".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 397.7 ккал 1684 ккал 23.6% 5.9% 423 г
Белки 13.6 г 76 г 17.9% 4.5% 559 г
Жиры 24.3 г 56 г 43.4% 10.9% 230 г
Углеводы 32.8 г 219 г 15% 3.8% 668 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 1% 2500 г
Вода 26.7 г 2273 г 1.2% 0.3% 8513 г
Органические кислоты 32.6 г ~
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 162.7 мкг 900 мкг 18.1% 4.6% 553 г
Ретинол 0.153 мг ~
бета Каротин 0.057 мг 5 мг 1.1% 0.3% 8772 г
Витамин В1, тиамин 0.085 мг 1.5 мг 5.7% 1.4% 1765 г
Витамин В2, рибофлавин 0.177 мг 1.8 мг 9.8% 2.5% 1017 г
Витамин В4, холин 25.33 мг 500 мг 5.1% 1.3% 1974 г
Витамин В5, пантотеновая 0.267 мг 5 мг 5.3% 1.3% 1873 г
Витамин В6, пиридоксин 0.12 мг 2 мг 6% 1.5% 1667 г
Витамин В9, фолаты 15.75 мкг 400 мкг 3.9% 1% 2540 г
Витамин В12, кобаламин 0.438 мкг 3 мкг 14.6% 3.7% 685 г
Витамин C, аскорбиновая 0.23 мг 90 мг 0.3% 0.1% 39130 г
Витамин D, кальциферол 0.287 мкг 10 мкг 2.9% 0.7% 3484 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 5.717 мг 15 мг 38.1% 9.6% 262 г
Витамин Н, биотин 1.767 мкг 50 мкг 3.5% 0.9% 2830 г
Витамин РР, НЭ 3.5828 мг 20 мг 17.9% 4.5% 558 г
Ниацин 0.567 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 92.67 мг 2500 мг 3.7% 0.9% 2698 г
Кальций, Ca 347.75 мг 1000 мг 34.8% 8.8% 288 г
Кремний, Si 1.75 мг 30 мг 5.8% 1.5% 1714 г
Магний, Mg 25.92 мг 400 мг 6.5% 1.6% 1543 г
Натрий, Na 408.5 мг 1300 мг 31.4% 7.9% 318 г
Сера, S 126.25 мг 1000 мг 12.6% 3.2% 792 г
Фосфор, P 244.3 мг 800 мг 30.5% 7.7% 327 г
Хлор, Cl 503 мг 2300 мг 21.9% 5.5% 457 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 460.1 мкг ~
Бор, B 16.3 мкг ~
Ванадий, V 39.42 мкг ~
Железо, Fe 0.817 мг 18 мг 4.5% 1.1% 2203 г
Йод, I 0.83 мкг 150 мкг 0.6% 0.2% 18072 г
Кобальт, Co 1 мкг 10 мкг 10% 2.5% 1000 г
Марганец, Mn 0.2862 мг 2 мг 14.3% 3.6% 699 г
Медь, Cu 81.08 мкг 1000 мкг 8.1% 2% 1233 г
Молибден, Mo 6.75 мкг 70 мкг 9.6% 2.4% 1037 г
Никель, Ni 1.25 мкг ~
Олово, Sn 4.42 мкг ~
Селен, Se 2.667 мкг 55 мкг 4.8% 1.2% 2062 г
Титан, Ti 4.83 мкг ~
Фтор, F 11.42 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 35026 г
Хром, Cr 1.25 мкг 50 мкг 2.5% 0.6% 4000 г
Цинк, Zn 2.0625 мг 12 мг 17.2% 4.3% 582 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 29.667 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 3.39 г ~
Аргинин* 0.29 г ~
Валин 0.523 г ~
Гистидин* 0.233 г ~
Изолейцин 0.39 г ~
Лейцин 0.767 г ~
Лизин 0.527 г ~
Метионин 0.187 г ~
Метионин + Цистеин 0.26 г ~
Треонин 0.317 г ~
Триптофан 0.233 г ~
Фенилаланин 0.447 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.91 г ~
Заменимые аминокислоты 5.065 г ~
Аланин 0.253 г ~
Аспарагиновая кислота 0.52 г ~
Глицин 0.17 г ~
Глутаминовая кислота 1.723 г ~
Пролин 0.91 г ~
Серин 0.43 г ~
Тирозин 0.463 г ~
Цистеин 0.072 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 1.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 45.67 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 5.1 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.033 г ~
8:0 Каприловая 0.13 г ~
10:0 Каприновая 0.36 г ~
12:0 Лауриновая 0.427 г ~
14:0 Миристиновая 1.113 г ~
15:0 Пентадекановая 0.13 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.323 г ~
17:0 Маргариновая 0.033 г ~
18:0 Стеариновая 0.523 г ~
20:0 Арахиновая 0.033 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.127 г min 16.8 г 12.7% 3.2%
14:1 Миристолеиновая 0.163 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.23 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.733 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.23 г от 11.2 до 20.6 г 2.1% 0.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.23 г ~

Энергетическая ценность РОГАЛИКИ с СЫРОМ составляет 397,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 397.7 кКал -%
Белки 13.6 г -%
Жиры 24.3 г -%
Углеводы 32.8 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 26.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РОГАЛИКИ С СЫРОМ

РОГАЛИКИ с СЫРОМ богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 18,1 %, витамином B12 - 14,6 %, витамином E - 38,1 %, витамином PP - 17,9 %, кальцием - 34,8 %, фосфором - 30,5 %, хлором - 21,9 %, марганцем - 14,3 %, цинком - 17,2 %

Чем полезен РОГАЛИКИ с СЫРОМ

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить РОГАЛИКИ с СЫРОМ, калорийность 397,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления РОГАЛИКИ с СЫРОМ, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги