Рецепт Творожный бананово-малиновый десерт. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творожный бананово-малиновый десерт

Молоко коровье сырое 277 г
Сметана 15,0% жирности 89 г
Банан 110 г
Малина, сырая 115 г
Творог полужирный 9,0% жирности 193 г
Корица, молотая 1 г
Мускатный орех, молотый 1 г
Сахар песок 72 г
Желатин пищевой 10 г
Какао-порошок 9 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую) 81 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожный бананово-малиновый десерт".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 135.8 ккал 1684 ккал 8.1% 6% 1240 г
Белки 7.3 г 76 г 9.6% 7.1% 1041 г
Жиры 5.5 г 56 г 9.8% 7.2% 1018 г
Углеводы 14 г 219 г 6.4% 4.7% 1564 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 5.2% 1429 г
Вода 71.3 г 2273 г 3.1% 2.3% 3188 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 54.5 мкг 900 мкг 6.1% 4.5% 1651 г
Ретинол 0.049 мг ~
альфа Каротин 1.922 мкг ~
бета Каротин 0.036 мг 5 мг 0.7% 0.5% 13889 г
бета Криптоксантин 0.204 мкг ~
Ликопин 0.016 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 16.557 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 1.8% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.157 мг 1.8 мг 8.7% 6.4% 1146 г
Витамин В4, холин 40.29 мг 500 мг 8.1% 6% 1241 г
Витамин В5, пантотеновая 0.374 мг 5 мг 7.5% 5.5% 1337 г
Витамин В6, пиридоксин 0.099 мг 2 мг 5% 3.7% 2020 г
Витамин В9, фолаты 12.849 мкг 400 мкг 3.2% 2.4% 3113 г
Витамин В12, кобаламин 0.362 мкг 3 мкг 12.1% 8.9% 829 г
Витамин C, аскорбиновая 4.87 мг 90 мг 5.4% 4% 1848 г
Витамин D, кальциферол 0.267 мкг 10 мкг 2.7% 2% 3745 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.301 мг 15 мг 2% 1.5% 4983 г
бета Токоферол 0.007 мг ~
гамма Токоферол 0.182 мг ~
дельта Токоферол 0.125 мг ~
Витамин Н, биотин 3.678 мкг 50 мкг 7.4% 5.4% 1359 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 0.7% 10909 г
Витамин РР, НЭ 1.7861 мг 20 мг 8.9% 6.6% 1120 г
Ниацин 0.221 мг ~
Бетаин 0.1 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 160.82 мг 2500 мг 6.4% 4.7% 1555 г
Кальций, Ca 94.5 мг 1000 мг 9.5% 7% 1058 г
Магний, Mg 23.09 мг 400 мг 5.8% 4.3% 1732 г
Натрий, Na 41.9 мг 1300 мг 3.2% 2.4% 3103 г
Сера, S 62.1 мг 1000 мг 6.2% 4.6% 1610 г
Фосфор, P 108.7 мг 800 мг 13.6% 10% 736 г
Хлор, Cl 75.75 мг 2300 мг 3.3% 2.4% 3036 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 14.5 мкг ~
Железо, Fe 0.746 мг 18 мг 4.1% 3% 2413 г
Йод, I 4.31 мкг 150 мкг 2.9% 2.1% 3480 г
Кобальт, Co 1.287 мкг 10 мкг 12.9% 9.5% 777 г
Марганец, Mn 0.1396 мг 2 мг 7% 5.2% 1433 г
Медь, Cu 54.08 мкг 1000 мкг 5.4% 4% 1849 г
Молибден, Mo 3.509 мкг 70 мкг 5% 3.7% 1995 г
Олово, Sn 3.76 мкг ~
Селен, Se 9.473 мкг 55 мкг 17.2% 12.7% 581 г
Стронций, Sr 4.92 мкг ~
Фтор, F 17.18 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 23283 г
Хром, Cr 0.92 мкг 50 мкг 1.8% 1.3% 5435 г
Цинк, Zn 0.3616 мг 12 мг 3% 2.2% 3319 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.314 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 11.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Лактоза 1.4 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.401 г ~
Аргинин* 0.11 г ~
Валин 0.076 г ~
Гистидин* 0.039 г ~
Изолейцин 0.068 г ~
Лейцин 0.11 г ~
Лизин 0.118 г ~
Метионин 0.026 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.059 г ~
Триптофан 0.015 г ~
Фенилаланин 0.068 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.021 г ~
Заменимые аминокислоты 0.509 г ~
Аланин 0.101 г ~
Аспарагиновая кислота 0.11 г ~
Глицин 0.225 г ~
Глутаминовая кислота 0.248 г ~
Пролин 0.234 г ~
Серин 0.082 г ~
Тирозин 0.057 г ~
Цистеин 0.008 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 62.96 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.092 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.032 г ~
6:0 Капроновая 0.023 г ~
8:0 Каприловая 0.012 г ~
10:0 Каприновая 0.026 г ~
12:0 Лауриновая 0.029 г ~
14:0 Миристиновая 0.171 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.189 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.102 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.011 г min 16.8 г 0.1% 0.1%
14:1 Миристолеиновая 0.015 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.028 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.235 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.046 г от 11.2 до 20.6 г 0.4% 0.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.056 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.024 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.026 г ~

Энергетическая ценность Творожный бананово-малиновый десерт составляет 135,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 135.8 кКал -%
Белки 7.3 г -%
Жиры 5.5 г -%
Углеводы 14 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 71.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОЖНЫЙ БАНАНОВО-МАЛИНОВЫЙ ДЕСЕРТ

Творожный бананово-малиновый десерт богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 12,1 %, фосфором - 13,6 %, кобальтом - 12,9 %, селеном - 17,2 %

Чем полезен Творожный бананово-малиновый десерт

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Творожный бананово-малиновый десерт, калорийность 135,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творожный бананово-малиновый десерт, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы