Рецепт Курица с творогом Здрава. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Курица с творогом Здрава

Куриная грудка (филе) 700 г
Творог Беларусь 200 г
Творог обезжиренный "Караваево" 72 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Курица с творогом Здрава".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 103.9 ккал 1684 ккал 6.2% 6% 1621 г
Белки 21.7 г 76 г 28.6% 27.5% 350 г
Жиры 1.6 г 56 г 2.9% 2.8% 3500 г
Углеводы 0.8 г 219 г 0.4% 0.4% 27375 г
Вода 52.6 г 2273 г 2.3% 2.2% 4321 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 50.4 мкг 900 мкг 5.6% 5.4% 1786 г
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 3.2% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.05 мг 1.8 мг 2.8% 2.7% 3600 г
Витамин РР, НЭ 7.721 мг 20 мг 38.6% 37.2% 259 г
Ниацин 7.85 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 210.29 мг 2500 мг 8.4% 8.1% 1189 г
Кальций, Ca 5.76 мг 1000 мг 0.6% 0.6% 17361 г
Магний, Mg 61.93 мг 400 мг 15.5% 14.9% 646 г
Натрий, Na 43.21 мг 1300 мг 3.3% 3.2% 3009 г
Фосфор, P 123.1 мг 800 мг 15.4% 14.8% 650 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.008 мг 18 мг 5.6% 5.4% 1786 г
Кобальт, Co 6.481 мкг 10 мкг 64.8% 62.4% 154 г
Марганец, Mn 0.0144 мг 2 мг 0.7% 0.7% 13889 г
Медь, Cu 57.61 мкг 1000 мкг 5.8% 5.6% 1736 г
Молибден, Mo 7.922 мкг 70 мкг 11.3% 10.9% 884 г
Хром, Cr 18 мкг 50 мкг 36% 34.6% 278 г
Цинк, Zn 0.9362 мг 12 мг 7.8% 7.5% 1282 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.311 г ~
Валин 0.936 г ~
Гистидин* 0.951 г ~
Изолейцин 0.814 г ~
Лейцин 1.426 г ~
Лизин 1.901 г ~
Метионин 0.324 г ~
Метионин + Цистеин 0.627 г ~
Треонин 0.799 г ~
Триптофан 0.274 г ~
Фенилаланин 0.763 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.412 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.936 г ~
Аспарагиновая кислота 1.397 г ~
Гидроксипролин 0.151 г ~
Глицин 0.663 г ~
Глутаминовая кислота 2.038 г ~
Пролин 0.727 г ~
Серин 0.727 г ~
Тирозин 0.648 г ~
Цистеин 0.31 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 4.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.2 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.288 г ~
18:0 Стеариновая 0.065 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.511 г min 16.8 г 3% 2.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.086 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.418 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.158 г от 11.2 до 20.6 г 1.4% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.137 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Курица с творогом Здрава составляет 103,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 103.9 кКал -%
Белки 21.7 г -%
Жиры 1.6 г -%
Углеводы 0.8 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 52.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИЦА С ТВОРОГОМ ЗДРАВА

Курица с творогом Здрава богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 38,6 %, магнием - 15,5 %, фосфором - 15,4 %, кобальтом - 64,8 %, молибденом - 11,3 %, хромом - 36 %

Чем полезен Курица с творогом Здрава

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Курица с творогом Здрава, калорийность 103,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Курица с творогом Здрава, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы