Рецепт Торт "Мазурик" модифицированный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Торт "Мазурик" модифицированный

Крупа рисовая (Варка со сливом рассыпчатая) 200 г
Сахар песок 150 г
Яйцо куриное (Запекание) 168 г
Орех грецкий (Варка со сливом) 150 г
Чернослив (слива сушеная) (Варка со сливом) 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Торт "Мазурик" модифицированный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 404.5 ккал 1684 ккал 24% 5.9% 416 г
Белки 9.2 г 76 г 12.1% 3% 826 г
Жиры 16.3 г 56 г 29.1% 7.2% 344 г
Углеводы 54.7 г 219 г 25% 6.2% 400 г
Пищевые волокна 4.3 г 20 г 21.5% 5.3% 465 г
Вода 24.4 г 2273 г 1.1% 0.3% 9316 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 70.2 мкг 900 мкг 7.8% 1.9% 1282 г
Ретинол 0.058 мг ~
бета Каротин 0.036 мг 5 мг 0.7% 0.2% 13889 г
Витамин В1, тиамин 0.096 мг 1.5 мг 6.4% 1.6% 1563 г
Витамин В2, рибофлавин 0.161 мг 1.8 мг 8.9% 2.2% 1118 г
Витамин В4, холин 87.93 мг 500 мг 17.6% 4.4% 569 г
Витамин В5, пантотеновая 0.641 мг 5 мг 12.8% 3.2% 780 г
Витамин В6, пиридоксин 0.279 мг 2 мг 14% 3.5% 717 г
Витамин В9, фолаты 25.154 мкг 400 мкг 6.3% 1.6% 1590 г
Витамин В12, кобаламин 0.133 мкг 3 мкг 4.4% 1.1% 2256 г
Витамин C, аскорбиновая 0.4 мг 90 мг 0.4% 0.1% 22500 г
Витамин D, кальциферол 0.563 мкг 10 мкг 5.6% 1.4% 1776 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.28 мг 15 мг 8.5% 2.1% 1172 г
Витамин Н, биотин 6.231 мкг 50 мкг 12.5% 3.1% 802 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.1% 17143 г
Витамин РР, НЭ 3.4091 мг 20 мг 17% 4.2% 587 г
Ниацин 0.886 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 303.09 мг 2500 мг 12.1% 3% 825 г
Кальций, Ca 50.04 мг 1000 мг 5% 1.2% 1998 г
Кремний, Si 30.441 мг 30 мг 101.5% 25.1% 99 г
Магний, Mg 59.49 мг 400 мг 14.9% 3.7% 672 г
Натрий, Na 39.01 мг 1300 мг 3% 0.7% 3332 г
Сера, S 81.84 мг 1000 мг 8.2% 2% 1222 г
Фосфор, P 168.2 мг 800 мг 21% 5.2% 476 г
Хлор, Cl 53.21 мг 2300 мг 2.3% 0.6% 4322 г
Микроэлементы
Бор, B 36.5 мкг ~
Железо, Fe 2.021 мг 18 мг 11.2% 2.8% 891 г
Йод, I 6.25 мкг 150 мкг 4.2% 1% 2400 г
Кобальт, Co 4.528 мкг 10 мкг 45.3% 11.2% 221 г
Марганец, Mn 0.8217 мг 2 мг 41.1% 10.2% 243 г
Медь, Cu 218.33 мкг 1000 мкг 21.8% 5.4% 458 г
Молибден, Mo 2.569 мкг 70 мкг 3.7% 0.9% 2725 г
Никель, Ni 0.822 мкг ~
Селен, Se 13.821 мкг 55 мкг 25.1% 6.2% 398 г
Фтор, F 185.68 мкг 4000 мкг 4.6% 1.1% 2154 г
Хром, Cr 1.54 мкг 50 мкг 3.1% 0.8% 3247 г
Цинк, Zn 1.3029 мг 12 мг 10.9% 2.7% 921 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 22.242 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 34.2 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.88 г ~
Валин 0.546 г ~
Гистидин* 0.232 г ~
Изолейцин 0.43 г ~
Лейцин 0.746 г ~
Лизин 0.41 г ~
Метионин 0.227 г ~
Метионин + Цистеин 0.374 г ~
Треонин 0.364 г ~
Триптофан 0.123 г ~
Фенилаланин 0.455 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.798 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.367 г ~
Аспарагиновая кислота 0.757 г ~
Глицин 0.433 г ~
Глутаминовая кислота 1.526 г ~
Пролин 0.365 г ~
Серин 0.5 г ~
Тирозин 0.343 г ~
Цистеин 0.144 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 1.6 г от 0.9 до 3.7 г 100% 24.7%
Омега-6 жирные кислоты 8 г от 4.7 до 16.8 г 100% 24.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 145.75 мг max 300 мг
бета Ситостерол 6.088 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.127 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.584 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.534 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.724 г min 16.8 г 28.1% 6.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.145 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.655 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.261 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.548 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 9.604 г от 11.2 до 20.6 г 85.8% 21.2%
18:2 Линолевая (ud) 7.942 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 1.636 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.026 г ~

Энергетическая ценность Торт "Мазурик" модифицированный составляет 404,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 404.5 кКал -%
Белки 9.2 г -%
Жиры 16.3 г -%
Углеводы 54.7 г -%
Пищевые волокна 4.3 г -%
Вода 24.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТОРТ "МАЗУРИК" МОДИФИЦИРОВАННЫЙ

Торт "Мазурик" модифицированный богат такими витаминами и минералами, как: холином - 17,6 %, витамином B5 - 12,8 %, витамином B6 - 14 %, витамином H - 12,5 %, витамином PP - 17 %, калием - 12,1 %, кремнием - 101,5 %, магнием - 14,9 %, фосфором - 21 %, железом - 11,2 %, кобальтом - 45,3 %, марганцем - 41,1 %, медью - 21,8 %, селеном - 25,1 %

Чем полезен Торт "Мазурик" модифицированный

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Торт "Мазурик" модифицированный, калорийность 404,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Торт "Мазурик" модифицированный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты