Рецепт картофель тушеный с курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты картофель тушеный с курицей

Шампиньоны 0 г
Картофель (Припускание) 870 г
Вода, водопроводная, питьевая 400 г
Лук репчатый (Припускание) 100 г
Морковь, желтая (Припускание) 100 г
Сметана 20,0% жирности 40 г
Курица бройлерная, мясо и кожа, сырые 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "картофель тушеный с курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 85.4 ккал 1684 ккал 5.1% 6% 1972 г
Белки 4.5 г 76 г 5.9% 6.9% 1689 г
Жиры 3.4 г 56 г 6.1% 7.1% 1647 г
Углеводы 9 г 219 г 4.1% 4.8% 2433 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 5.9% 2000 г
Вода 83.5 г 2273 г 3.7% 4.3% 2722 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 23.1 мкг 900 мкг 2.6% 3% 3896 г
Ретинол 0.01 мг ~
бета Каротин 0.077 мг 5 мг 1.5% 1.8% 6494 г
Витамин В1, тиамин 0.076 мг 1.5 мг 5.1% 6% 1974 г
Витамин В2, рибофлавин 0.068 мг 1.8 мг 3.8% 4.4% 2647 г
Витамин В4, холин 3.11 мг 500 мг 0.6% 0.7% 16077 г
Витамин В5, пантотеновая 0.311 мг 5 мг 6.2% 7.3% 1608 г
Витамин В6, пиридоксин 0.235 мг 2 мг 11.8% 13.8% 851 г
Витамин В9, фолаты 6.277 мкг 400 мкг 1.6% 1.9% 6372 г
Витамин В12, кобаламин 0.071 мкг 3 мкг 2.4% 2.8% 4225 г
Витамин C, аскорбиновая 4.46 мг 90 мг 5% 5.9% 2018 г
Витамин D, кальциферол 0.003 мкг 10 мкг 333333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.168 мг 15 мг 1.1% 1.3% 8929 г
Витамин Н, биотин 0.205 мкг 50 мкг 0.4% 0.5% 24390 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 1.3% 9231 г
Витамин РР, НЭ 2.1746 мг 20 мг 10.9% 12.8% 920 г
Ниацин 0.643 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 373.45 мг 2500 мг 14.9% 17.4% 669 г
Кальций, Ca 15.13 мг 1000 мг 1.5% 1.8% 6609 г
Магний, Mg 19.27 мг 400 мг 4.8% 5.6% 2076 г
Натрий, Na 20.25 мг 1300 мг 1.6% 1.9% 6420 г
Сера, S 22.56 мг 1000 мг 2.3% 2.7% 4433 г
Фосфор, P 66.2 мг 800 мг 8.3% 9.7% 1208 г
Хлор, Cl 37.2 мг 2300 мг 1.6% 1.9% 6183 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 515.1 мкг ~
Бор, B 87.9 мкг ~
Ванадий, V 87.59 мкг ~
Железо, Fe 0.771 мг 18 мг 4.3% 5% 2335 г
Йод, I 3.23 мкг 150 мкг 2.2% 2.6% 4644 г
Кобальт, Co 3.17 мкг 10 мкг 31.7% 37.1% 315 г
Литий, Li 42.429 мкг ~
Марганец, Mn 0.1228 мг 2 мг 6.1% 7.1% 1629 г
Медь, Cu 98.87 мкг 1000 мкг 9.9% 11.6% 1011 г
Молибден, Mo 5.625 мкг 70 мкг 8% 9.4% 1244 г
Никель, Ni 3.296 мкг ~
Рубидий, Rb 303 мкг ~
Селен, Se 2.386 мкг 55 мкг 4.3% 5% 2305 г
Фтор, F 39.66 мкг 4000 мкг 1% 1.2% 10086 г
Хром, Cr 5.78 мкг 50 мкг 11.6% 13.6% 865 г
Цинк, Zn 0.4942 мг 12 мг 4.1% 4.8% 2428 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.801 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.411 г ~
Аргинин* 0.268 г ~
Валин 0.224 г ~
Гистидин* 0.111 г ~
Изолейцин 0.209 г ~
Лейцин 0.307 г ~
Лизин 0.338 г ~
Метионин 0.1 г ~
Метионин + Цистеин 0.029 г ~
Треонин 0.188 г ~
Триптофан 0.052 г ~
Фенилаланин 0.181 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.108 г ~
Заменимые аминокислоты 0.682 г ~
Аланин 0.246 г ~
Аспарагиновая кислота 0.428 г ~
Глицин 0.272 г ~
Глутаминовая кислота 0.626 г ~
Пролин 0.212 г ~
Серин 0.186 г ~
Тирозин 0.154 г ~
Цистеин 0.057 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 12.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 21.21 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.006 г ~
14:0 Миристиновая 0.024 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.598 г ~
18:0 Стеариновая 0.155 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.251 г min 16.8 г 7.4% 8.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.184 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.05 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.566 г от 11.2 до 20.6 г 5.1% 6%
18:2 Линолевая (ud) 0.507 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.067 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.028 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.002 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.002 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.002 г ~

Энергетическая ценность картофель тушеный с курицей составляет 85,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 85.4 кКал -%
Белки 4.5 г -%
Жиры 3.4 г -%
Углеводы 9 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 83.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАРТОФЕЛЬ ТУШЕНЫЙ С КУРИЦЕЙ

картофель тушеный с курицей богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 11,8 %, калием - 14,9 %, кобальтом - 31,7 %, хромом - 11,6 %

Чем полезен картофель тушеный с курицей

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить картофель тушеный с курицей, калорийность 85,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления картофель тушеный с курицей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги