Рецепт Ванильный пудинг с бисквитной крошкой и муссом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Ванильный пудинг с бисквитной крошкой и муссом

Бисквиты, простые или с обезжиренными сливками (пахтой), готовые 125 г
Шоколад горький 200 г
Масло сладко-сливочное несоленое «Любительское» 100 г
Молоко пастеризованное 3,2% жирности 200 г
Сахар-песок 100 г
Сметана 15,0% жирности 200 г
Молоко пастеризованное 3,5% жирности 200 г
Пудинг, ванильный, готовый к употреблению 100 г
Пудинг, ванильный, готовый к употреблению 100 г
Мед пчелиный 60 г
Способ приготовления

Раскрошить бисквитное печенье в крошку. Горький шоколад , расстворить в водяной бане , добавить сливочное масло . ст. молока , 4 ст. ложки сахара. Растворить , вылить на , ранее уложенные бисквитные крошки в формую Поставить в холодильник для растывания . Приготовить крем: сметану , молоко , пудинг (инстант) и 2 ложки финикого сиропа взбить миксером до состояния устойчивой пены , выложить на ранее приготовленную бисквитно-шоколадную массу , разровнять ,украсить шоколадными крошками или шоколадным соусом по вкусу. Поставить в холодильник на пару часов.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ванильный пудинг с бисквитной крошкой и муссом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 264.8 ккал 1684 ккал 15.7% 5.9% 636 г
Белки 3 г 76 г 3.9% 1.5% 2533 г
Жиры 15.9 г 56 г 28.4% 10.7% 352 г
Углеводы 27.2 г 219 г 12.4% 4.7% 805 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 1.9% 2000 г
Вода 52 г 2273 г 2.3% 0.9% 4371 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 60.1 мкг 900 мкг 6.7% 2.5% 1498 г
бета Каротин 0.034 мг 5 мг 0.7% 0.3% 14706 г
Витамин В1, тиамин 0.062 мг 1.5 мг 4.1% 1.5% 2419 г
Витамин В2, рибофлавин 0.114 мг 1.8 мг 6.3% 2.4% 1579 г
Витамин В4, холин 26.42 мг 500 мг 5.3% 2% 1893 г
Витамин В5, пантотеновая 0.216 мг 5 мг 4.3% 1.6% 2315 г
Витамин В6, пиридоксин 0.036 мг 2 мг 1.8% 0.7% 5556 г
Витамин В9, фолаты 13.899 мкг 400 мкг 3.5% 1.3% 2878 г
Витамин В12, кобаламин 0.208 мкг 3 мкг 6.9% 2.6% 1442 г
Витамин C, аскорбиновая 0.55 мг 90 мг 0.6% 0.2% 16364 г
Витамин D, кальциферол 0.126 мкг 10 мкг 1.3% 0.5% 7937 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.408 мг 15 мг 2.7% 1% 3676 г
Витамин Н, биотин 1.446 мкг 50 мкг 2.9% 1.1% 3458 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.2% 24000 г
Витамин РР, НЭ 0.9635 мг 20 мг 4.8% 1.8% 2076 г
Макроэлементы
Калий, K 144.38 мг 2500 мг 5.8% 2.2% 1732 г
Кальций, Ca 67.48 мг 1000 мг 6.7% 2.5% 1482 г
Магний, Mg 26.82 мг 400 мг 6.7% 2.5% 1491 г
Натрий, Na 128.12 мг 1300 мг 9.9% 3.7% 1015 г
Сера, S 12.68 мг 1000 мг 1.3% 0.5% 7886 г
Фосфор, P 106.7 мг 800 мг 13.3% 5% 750 г
Хлор, Cl 41.4 мг 2300 мг 1.8% 0.7% 5556 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.248 мг 18 мг 6.9% 2.6% 1442 г
Йод, I 3.7 мкг 150 мкг 2.5% 0.9% 4054 г
Кобальт, Co 0.287 мкг 10 мкг 2.9% 1.1% 3484 г
Марганец, Mn 0.0408 мг 2 мг 2% 0.8% 4902 г
Медь, Cu 19.18 мкг 1000 мкг 1.9% 0.7% 5214 г
Молибден, Mo 2.166 мкг 70 мкг 3.1% 1.2% 3232 г
Селен, Se 2.318 мкг 55 мкг 4.2% 1.6% 2373 г
Фтор, F 12.13 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 32976 г
Хром, Cr 0.58 мкг 50 мкг 1.2% 0.5% 8621 г
Цинк, Zn 0.2279 мг 12 мг 1.9% 0.7% 5265 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 24.5 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Ванильный пудинг с бисквитной крошкой и муссом составляет 264,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 264.8 кКал -%
Белки 3 г -%
Жиры 15.9 г -%
Углеводы 27.2 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 52 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ВАНИЛЬНЫЙ ПУДИНГ С БИСКВИТНОЙ КРОШКОЙ И МУССОМ

Ванильный пудинг с бисквитной крошкой и муссом богат такими витаминами и минералами, как: фосфором - 13,3 %

Чем полезен Ванильный пудинг с бисквитной крошкой и муссом

  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Ванильный пудинг с бисквитной крошкой и муссом, калорийность 264,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Ванильный пудинг с бисквитной крошкой и муссом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги