Рецепт суп с чечевицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты суп с чечевицей

Чечевица, зерно (Варка) 90 г
Вода, водопроводная, питьевая 450 г
Морковь, красная (Варка без слива) 155 г
Лук репчатый (Варка без слива) 87 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Перец молотый красный 1 г
Сельдерей (Варка без слива) 119 г
Масло топленое 0 г
Репа (Варка без слива) 0 г
Чеснок луковица (Варка без слива) 0 г
Петрушка (Варка без слива) 80 г
Куриная грудка (филе) (Варка) 0 г
Укроп, свежий 0 г
Тыква (Варка без слива) 0 г
Петрушка (Варка без слива) 0 г
Картофель (Варка без слива) 0 г
Перец жгучий красный (Варка без слива) 0 г
Помидоры (томаты), парниковые (Варка без слива) 0 г
Сливки пастеризованные 20,0% жирности 103 г
Перец сладкий (Варка без слива) 0 г
Сельдерей (Варка без слива) 77 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "суп с чечевицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 53.9 ккал 1684 ккал 3.2% 5.9% 3124 г
Белки 2.8 г 76 г 3.7% 6.9% 2714 г
Жиры 2 г 56 г 3.6% 6.7% 2800 г
Углеводы 6.1 г 219 г 2.8% 5.2% 3590 г
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 17.6% 1053 г
Вода 85.6 г 2273 г 3.8% 7.1% 2655 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 467.4 мкг 900 мкг 51.9% 96.3% 193 г
Ретинол 0.014 мг ~
бета Каротин 2.73 мг 5 мг 54.6% 101.3% 183 г
бета Криптоксантин 5.562 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 11.706 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 5% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.053 мг 1.8 мг 2.9% 5.4% 3396 г
Витамин В4, холин 5.32 мг 500 мг 1.1% 2% 9398 г
Витамин В5, пантотеновая 0.171 мг 5 мг 3.4% 6.3% 2924 г
Витамин В6, пиридоксин 0.062 мг 2 мг 3.1% 5.8% 3226 г
Витамин В9, фолаты 21.417 мкг 400 мкг 5.4% 10% 1868 г
Витамин В12, кобаламин 0.041 мкг 3 мкг 1.4% 2.6% 7317 г
Витамин C, аскорбиновая 7.6 мг 90 мг 8.4% 15.6% 1184 г
Витамин D, кальциферол 0.011 мкг 10 мкг 0.1% 0.2% 90909 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.398 мг 15 мг 2.7% 5% 3769 г
Витамин Н, биотин 0.547 мкг 50 мкг 1.1% 2% 9141 г
Витамин К, филлохинон 118.6 мкг 120 мкг 98.8% 183.3% 101 г
Витамин РР, НЭ 0.8554 мг 20 мг 4.3% 8% 2338 г
Ниацин 0.362 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 236.4 мг 2500 мг 9.5% 17.6% 1058 г
Кальций, Ca 51.88 мг 1000 мг 5.2% 9.6% 1928 г
Кремний, Si 6.406 мг 30 мг 21.4% 39.7% 468 г
Магний, Mg 27.64 мг 400 мг 6.9% 12.8% 1447 г
Натрий, Na 152.57 мг 1300 мг 11.7% 21.7% 852 г
Сера, S 20.85 мг 1000 мг 2.1% 3.9% 4796 г
Фосфор, P 66.9 мг 800 мг 8.4% 15.6% 1196 г
Хлор, Cl 173.85 мг 2300 мг 7.6% 14.1% 1323 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 89.1 мкг ~
Бор, B 64.3 мкг ~
Железо, Fe 1.463 мг 18 мг 8.1% 15% 1230 г
Йод, I 1.34 мкг 150 мкг 0.9% 1.7% 11194 г
Кобальт, Co 1.383 мкг 10 мкг 13.8% 25.6% 723 г
Литий, Li 0.827 мкг ~
Марганец, Mn 0.1272 мг 2 мг 6.4% 11.9% 1572 г
Медь, Cu 77.4 мкг 1000 мкг 7.7% 14.3% 1292 г
Молибден, Mo 6.957 мкг 70 мкг 9.9% 18.4% 1006 г
Никель, Ni 13.124 мкг ~
Рубидий, Rb 36.8 мкг ~
Селен, Se 1.635 мкг 55 мкг 3% 5.6% 3364 г
Титан, Ti 24.02 мкг ~
Фтор, F 34.46 мкг 4000 мкг 0.9% 1.7% 11608 г
Хром, Cr 1.02 мкг 50 мкг 2% 3.7% 4902 г
Цинк, Zn 0.3674 мг 12 мг 3.1% 5.8% 3266 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.259 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Лактоза 0.3 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.178 г ~
Аргинин* 0.191 г ~
Валин 0.127 г ~
Гистидин* 0.066 г ~
Изолейцин 0.104 г ~
Лейцин 0.183 г ~
Лизин 0.166 г ~
Метионин 0.032 г ~
Метионин + Цистеин 0.054 г ~
Треонин 0.095 г ~
Триптофан 0.024 г ~
Фенилаланин 0.119 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.199 г ~
Заменимые аминокислоты 0.287 г ~
Аланин 0.102 г ~
Аспарагиновая кислота 0.271 г ~
Глицин 0.094 г ~
Глутаминовая кислота 0.42 г ~
Пролин 0.116 г ~
Серин 0.121 г ~
Тирозин 0.079 г ~
Цистеин 0.023 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.33 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.074 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.063 г ~
6:0 Капроновая 0.038 г ~
8:0 Каприловая 0.019 г ~
10:0 Каприновая 0.038 г ~
12:0 Лауриновая 0.04 г ~
14:0 Миристиновая 0.281 г ~
15:0 Пентадекановая 0.021 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.352 г ~
17:0 Маргариновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.193 г ~
20:0 Арахиновая 0.018 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.559 г min 16.8 г 3.3% 6.1%
14:1 Миристолеиновая 0.026 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.051 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.431 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.095 г от 11.2 до 20.6 г 0.8% 1.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.045 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.031 г ~

Энергетическая ценность суп с чечевицей составляет 53,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 53.9 кКал -%
Белки 2.8 г -%
Жиры 2 г -%
Углеводы 6.1 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 85.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП С ЧЕЧЕВИЦЕЙ

суп с чечевицей богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 51,9 %, бэта-каротином - 54,6 %, витамином K - 98,8 %, кремнием - 21,4 %, кобальтом - 13,8 %

Чем полезен суп с чечевицей

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить суп с чечевицей, калорийность 53,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления суп с чечевицей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы