Рецепт овощи с грудкой и кукурозой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты овощи с грудкой и кукурозой

Куриная грудка (филе) 300 г
Брокколи 400 г
Фасоль (стручок) 400 г
Кукуруза, зерно продовольственное 100 г
Сыр российский 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "овощи с грудкой и кукурозой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 88.1 ккал 1684 ккал 5.2% 5.9% 1911 г
Белки 9.2 г 76 г 12.1% 13.7% 826 г
Жиры 2.4 г 56 г 4.3% 4.9% 2333 г
Углеводы 7.9 г 219 г 3.6% 4.1% 2772 г
Пищевые волокна 2.7 г 20 г 13.5% 15.3% 741 г
Вода 77.4 г 2273 г 3.4% 3.9% 2937 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 178.4 мкг 900 мкг 19.8% 22.5% 504 г
Ретинол 0.135 мг ~
бета Каротин 0.16 мг 5 мг 3.2% 3.6% 3125 г
Витамин В1, тиамин 0.103 мг 1.5 мг 6.9% 7.8% 1456 г
Витамин В2, рибофлавин 0.143 мг 1.8 мг 7.9% 9% 1259 г
Витамин В4, холин 5.63 мг 500 мг 1.1% 1.2% 8881 г
Витамин В5, пантотеновая 0.293 мг 5 мг 5.9% 6.7% 1706 г
Витамин В6, пиридоксин 0.149 мг 2 мг 7.5% 8.5% 1342 г
Витамин В9, фолаты 34.611 мкг 400 мкг 8.7% 9.9% 1156 г
Витамин В12, кобаламин 0.071 мкг 3 мкг 2.4% 2.7% 4225 г
Витамин C, аскорбиновая 34.7 мг 90 мг 38.6% 43.8% 259 г
Витамин D, кальциферол 0.046 мкг 10 мкг 0.5% 0.6% 21739 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.47 мг 15 мг 3.1% 3.5% 3191 г
Витамин Н, биотин 1.667 мкг 50 мкг 3.3% 3.7% 2999 г
Витамин К, филлохинон 32.3 мкг 120 мкг 26.9% 30.5% 372 г
Витамин РР, НЭ 3.7343 мг 20 мг 18.7% 21.2% 536 г
Ниацин 3.133 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 283.56 мг 2500 мг 11.3% 12.8% 882 г
Кальций, Ca 82.06 мг 1000 мг 8.2% 9.3% 1219 г
Кремний, Si 4.762 мг 30 мг 15.9% 18% 630 г
Магний, Mg 45.32 мг 400 мг 11.3% 12.8% 883 г
Натрий, Na 66.11 мг 1300 мг 5.1% 5.8% 1966 г
Сера, S 20.1 мг 1000 мг 2% 2.3% 4975 г
Фосфор, P 123.3 мг 800 мг 15.4% 17.5% 649 г
Хлор, Cl 4.29 мг 2300 мг 0.2% 0.2% 53613 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 34.9 мкг ~
Бор, B 21.4 мкг ~
Ванадий, V 7.38 мкг ~
Железо, Fe 1.256 мг 18 мг 7% 7.9% 1433 г
Йод, I 0.41 мкг 150 мкг 0.3% 0.3% 36585 г
Кобальт, Co 2.563 мкг 10 мкг 25.6% 29.1% 390 г
Марганец, Mn 0.1579 мг 2 мг 7.9% 9% 1267 г
Медь, Cu 60 мкг 1000 мкг 6% 6.8% 1667 г
Молибден, Mo 4.873 мкг 70 мкг 7% 7.9% 1436 г
Никель, Ni 6.651 мкг ~
Олово, Sn 2.29 мкг ~
Селен, Se 3.175 мкг 55 мкг 5.8% 6.6% 1732 г
Титан, Ti 2.21 мкг ~
Фтор, F 5.08 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 78740 г
Хром, Cr 6.59 мкг 50 мкг 13.2% 15% 759 г
Цинк, Zn 0.7437 мг 12 мг 6.2% 7% 1614 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.937 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.408 г ~
Аргинин* 0.5 г ~
Валин 0.423 г ~
Гистидин* 0.406 г ~
Изолейцин 0.34 г ~
Лейцин 0.665 г ~
Лизин 0.721 г ~
Метионин 0.142 г ~
Метионин + Цистеин 0.266 г ~
Треонин 0.328 г ~
Триптофан 0.128 г ~
Фенилаланин 0.347 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.656 г ~
Заменимые аминокислоты 0.678 г ~
Аланин 0.401 г ~
Аспарагиновая кислота 0.572 г ~
Гидроксипролин 0.05 г ~
Глицин 0.265 г ~
Глутаминовая кислота 1.034 г ~
Пролин 0.438 г ~
Серин 0.338 г ~
Тирозин 0.309 г ~
Цистеин 0.126 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 7.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.62 мг max 300 мг
бета Ситостерол 6.349 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.005 г ~
8:0 Каприловая 0.019 г ~
10:0 Каприновая 0.06 г ~
12:0 Лауриновая 0.055 г ~
14:0 Миристиновая 0.12 г ~
15:0 Пентадекановая 0.014 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.429 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.185 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.622 г min 16.8 г 3.7% 4.2%
14:1 Миристолеиновая 0.019 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.057 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.541 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.271 г от 11.2 до 20.6 г 2.4% 2.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.255 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность овощи с грудкой и кукурозой составляет 88,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 88.1 кКал -%
Белки 9.2 г -%
Жиры 2.4 г -%
Углеводы 7.9 г -%
Пищевые волокна 2.7 г -%
Вода 77.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВОЩИ С ГРУДКОЙ И КУКУРОЗОЙ

овощи с грудкой и кукурозой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 19,8 %, витамином C - 38,6 %, витамином K - 26,9 %, витамином PP - 18,7 %, калием - 11,3 %, кремнием - 15,9 %, магнием - 11,3 %, фосфором - 15,4 %, кобальтом - 25,6 %, хромом - 13,2 %

Чем полезен овощи с грудкой и кукурозой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить овощи с грудкой и кукурозой, калорийность 88,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления овощи с грудкой и кукурозой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты