Рецепт редиска с яйцами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты редиска с яйцами

Лук порей 75 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую) 325 г
Редис 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "редиска с яйцами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 86.1 ккал 1684 ккал 5.1% 5.9% 1956 г
Белки 6.7 г 76 г 8.8% 10.2% 1134 г
Жиры 5.5 г 56 г 9.8% 11.4% 1018 г
Углеводы 2.5 г 219 г 1.1% 1.3% 8760 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 5.2% 2222 г
Вода 83.3 г 2273 г 3.7% 4.3% 2729 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 157.6 мкг 900 мкг 17.5% 20.3% 571 г
Ретинол 0.117 мг ~
бета Каротин 0.243 мг 5 мг 4.9% 5.7% 2058 г
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 3.7% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.228 мг 1.8 мг 12.7% 14.8% 789 г
Витамин В4, холин 117.71 мг 500 мг 23.5% 27.3% 425 г
Витамин В5, пантотеновая 0.7 мг 5 мг 14% 16.3% 714 г
Витамин В6, пиридоксин 0.14 мг 2 мг 7% 8.1% 1429 г
Витамин В9, фолаты 9.283 мкг 400 мкг 2.3% 2.7% 4309 г
Витамин В12, кобаламин 0.244 мкг 3 мкг 8.1% 9.4% 1230 г
Витамин C, аскорбиновая 14.46 мг 90 мг 16.1% 18.7% 622 г
Витамин D, кальциферол 1.032 мкг 10 мкг 10.3% 12% 969 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.41 мг 15 мг 2.7% 3.1% 3659 г
Витамин Н, биотин 9.623 мкг 50 мкг 19.2% 22.3% 520 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.2921 мг 20 мг 6.5% 7.5% 1548 г
Ниацин 0.186 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 199.05 мг 2500 мг 8% 9.3% 1256 г
Кальций, Ca 51.83 мг 1000 мг 5.2% 6% 1929 г
Магний, Mg 12.27 мг 400 мг 3.1% 3.6% 3260 г
Натрий, Na 72.48 мг 1300 мг 5.6% 6.5% 1794 г
Сера, S 82.54 мг 1000 мг 8.3% 9.6% 1212 г
Фосфор, P 115.1 мг 800 мг 14.4% 16.7% 695 г
Хлор, Cl 92.02 мг 2300 мг 4% 4.6% 2499 г
Микроэлементы
Бор, B 42.9 мкг ~
Ванадий, V 79.29 мкг ~
Железо, Fe 1.708 мг 18 мг 9.5% 11% 1054 г
Йод, I 12.81 мкг 150 мкг 8.5% 9.9% 1171 г
Кобальт, Co 5.975 мкг 10 мкг 59.8% 69.5% 167 г
Литий, Li 9.857 мкг ~
Марганец, Mn 0.0779 мг 2 мг 3.9% 4.5% 2567 г
Медь, Cu 103.21 мкг 1000 мкг 10.3% 12% 969 г
Молибден, Mo 2.814 мкг 70 мкг 4% 4.6% 2488 г
Никель, Ni 6 мкг ~
Селен, Se 14.866 мкг 55 мкг 27% 31.4% 370 г
Фтор, F 38.65 мкг 4000 мкг 1% 1.2% 10349 г
Хром, Cr 6.59 мкг 50 мкг 13.2% 15.3% 759 г
Цинк, Zn 0.6063 мг 12 мг 5.1% 5.9% 1979 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.161 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.123 г ~
Аргинин* 0.033 г ~
Валин 0.024 г ~
Гистидин* 0.008 г ~
Изолейцин 0.017 г ~
Лейцин 0.022 г ~
Лизин 0.018 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.009 г ~
Треонин 0.015 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.018 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.026 г ~
Заменимые аминокислоты 0.235 г ~
Аланин 0.015 г ~
Аспарагиновая кислота 0.031 г ~
Глицин 0.012 г ~
Глутаминовая кислота 0.103 г ~
Пролин 0.011 г ~
Серин 0.011 г ~
Тирозин 0.008 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 267.32 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г

Энергетическая ценность редиска с яйцами составляет 86,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 86.1 кКал -%
Белки 6.7 г -%
Жиры 5.5 г -%
Углеводы 2.5 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 83.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РЕДИСКА С ЯЙЦАМИ

редиска с яйцами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 17,5 %, витамином B2 - 12,7 %, холином - 23,5 %, витамином B5 - 14 %, витамином C - 16,1 %, витамином H - 19,2 %, фосфором - 14,4 %, кобальтом - 59,8 %, селеном - 27 %, хромом - 13,2 %

Чем полезен редиска с яйцами

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить редиска с яйцами, калорийность 86,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления редиска с яйцами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты