Рецепт овощной суп без капусты. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты овощной суп без капусты

Картофель 500 г
Морковь, красная 150 г
Лук репчатый 150 г
Сельдерей 150 г
Помидоры (томаты), парниковые 200 г
Капуста цветная 200 г
Брокколи 200 г
Фасоль стручковая. Консервы 200 г
Бульон из кур или индеек прозрачный 3000 г
Вода 1000 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "овощной суп без капусты".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 38.8 ккал 1684 ккал 2.3% 5.9% 4340 г
Белки 2.8 г 76 г 3.7% 9.5% 2714 г
Жиры 2 г 56 г 3.6% 9.3% 2800 г
Углеводы 2.6 г 219 г 1.2% 3.1% 8423 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 7.7% 3333 г
Вода 100.4 г 2273 г 4.4% 11.3% 2264 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 142.3 мкг 900 мкг 15.8% 40.7% 632 г
Ретинол 0.066 мг ~
бета Каротин 0.461 мг 5 мг 9.2% 23.7% 1085 г
Витамин В1, тиамин 0.027 мг 1.5 мг 1.8% 4.6% 5556 г
Витамин В2, рибофлавин 0.036 мг 1.8 мг 2% 5.2% 5000 г
Витамин В4, холин 9.89 мг 500 мг 2% 5.2% 5056 г
Витамин В5, пантотеновая 0.15 мг 5 мг 3% 7.7% 3333 г
Витамин В6, пиридоксин 0.097 мг 2 мг 4.9% 12.6% 2062 г
Витамин В9, фолаты 5.84 мкг 400 мкг 1.5% 3.9% 6849 г
Витамин В12, кобаламин 0.052 мкг 3 мкг 1.7% 4.4% 5769 г
Витамин C, аскорбиновая 9.69 мг 90 мг 10.8% 27.8% 929 г
Витамин D, кальциферол 0.016 мкг 10 мкг 0.2% 0.5% 62500 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.132 мг 15 мг 0.9% 2.3% 11364 г
Витамин Н, биотин 1.133 мкг 50 мкг 2.3% 5.9% 4413 г
Витамин К, филлохинон 4.7 мкг 120 мкг 3.9% 10.1% 2553 г
Витамин РР, НЭ 1.1161 мг 20 мг 5.6% 14.4% 1792 г
Ниацин 0.643 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 119.87 мг 2500 мг 4.8% 12.4% 2086 г
Кальций, Ca 11.7 мг 1000 мг 1.2% 3.1% 8547 г
Кремний, Si 0.183 мг 30 мг 0.6% 1.5% 16393 г
Магний, Mg 10.38 мг 400 мг 2.6% 6.7% 3854 г
Натрий, Na 37.56 мг 1300 мг 2.9% 7.5% 3461 г
Сера, S 23.7 мг 1000 мг 2.4% 6.2% 4219 г
Фосфор, P 39 мг 800 мг 4.9% 12.6% 2051 г
Хлор, Cl 46.39 мг 2300 мг 2% 5.2% 4958 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 97.1 мкг ~
Бор, B 22.2 мкг ~
Ванадий, V 13.53 мкг ~
Железо, Fe 0.584 мг 18 мг 3.2% 8.2% 3082 г
Йод, I 1.34 мкг 150 мкг 0.9% 2.3% 11194 г
Кобальт, Co 2.011 мкг 10 мкг 20.1% 51.8% 497 г
Литий, Li 6.889 мкг ~
Марганец, Mn 0.0451 мг 2 мг 2.3% 5.9% 4435 г
Медь, Cu 31.01 мкг 1000 мкг 3.1% 8% 3225 г
Молибден, Mo 1.174 мкг 70 мкг 1.7% 4.4% 5963 г
Никель, Ni 1.012 мкг ~
Рубидий, Rb 63.2 мкг ~
Селен, Se 0.199 мкг 55 мкг 0.4% 1% 27638 г
Фтор, F 34.2 мкг 4000 мкг 0.9% 2.3% 11696 г
Хром, Cr 2 мкг 50 мкг 4% 10.3% 2500 г
Цинк, Zn 0.2896 мг 12 мг 2.4% 6.2% 4144 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.391 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.078 г ~
Аргинин* 0.014 г ~
Валин 0.012 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.009 г ~
Лейцин 0.014 г ~
Лизин 0.014 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.01 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.01 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.02 г ~
Заменимые аминокислоты 0.135 г ~
Аланин 0.011 г ~
Аспарагиновая кислота 0.027 г ~
Глицин 0.011 г ~
Глутаминовая кислота 0.035 г ~
Пролин 0.01 г ~
Серин 0.013 г ~
Тирозин 0.009 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.86 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.07 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.014 г min 16.8 г 0.1% 0.3%
18:1 Олеиновая (ud) 0.014 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.007 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.007 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность овощной суп без капусты составляет 38,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 38.8 кКал -%
Белки 2.8 г -%
Жиры 2 г -%
Углеводы 2.6 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 100.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВОЩНОЙ СУП БЕЗ КАПУСТЫ

овощной суп без капусты богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15,8 %, кобальтом - 20,1 %

Чем полезен овощной суп без капусты

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить овощной суп без капусты, калорийность 38,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления овощной суп без капусты, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты