Рецепт Рис с курицей в мультиварке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рис с курицей в мультиварке

Куриная грудка (филе) 345 г
Рис, белый, среднезерный, обогащенный, сырой 268 г
Лук репчатый 95 г
Морковь, красная 94 г
Перец красный сладкий 54 г
Чеснок луковица 9 г
Вода 255 г
Способ приготовления

Всё нарезать и в мултиварку на 40 мин. (рис-крупы)

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рис с курицей в мультиварке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 129.8 ккал 1684 ккал 7.7% 5.9% 1297 г
Белки 9.2 г 76 г 12.1% 9.3% 826 г
Жиры 0.8 г 56 г 1.4% 1.1% 7000 г
Углеводы 20.9 г 219 г 9.5% 7.3% 1048 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 3.5% 2222 г
Вода 67.8 г 2273 г 3% 2.3% 3353 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 205.5 мкг 900 мкг 22.8% 17.6% 438 г
бета Каротин 1.104 мг 5 мг 22.1% 17% 453 г
Витамин В1, тиамин 0.175 мг 1.5 мг 11.7% 9% 857 г
Витамин В2, рибофлавин 0.045 мг 1.8 мг 2.5% 1.9% 4000 г
Витамин В4, холин 0.19 мг 500 мг 263158 г
Витамин В5, пантотеновая 0.356 мг 5 мг 7.1% 5.5% 1404 г
Витамин В6, пиридоксин 0.085 мг 2 мг 4.3% 3.3% 2353 г
Витамин В9, фолаты 94.727 мкг 400 мкг 23.7% 18.3% 422 г
Витамин C, аскорбиновая 13.4 мг 90 мг 14.9% 11.5% 672 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.112 мг 15 мг 0.7% 0.5% 13393 г
Витамин Н, биотин 0.127 мкг 50 мкг 0.3% 0.2% 39370 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 0.7% 10909 г
Витамин РР, НЭ 4.737 мг 20 мг 23.7% 18.3% 422 г
Ниацин 3.516 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 152.1 мг 2500 мг 6.1% 4.7% 1644 г
Кальций, Ca 12.37 мг 1000 мг 1.2% 0.9% 8084 г
Магний, Mg 40.05 мг 400 мг 10% 7.7% 999 г
Натрий, Na 21.26 мг 1300 мг 1.6% 1.2% 6115 г
Сера, S 5.74 мг 1000 мг 0.6% 0.5% 17422 г
Фосфор, P 89.6 мг 800 мг 11.2% 8.6% 893 г
Хлор, Cl 3.6 мг 2300 мг 0.2% 0.2% 63889 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 61 мкг ~
Бор, B 17 мкг ~
Железо, Fe 1.638 мг 18 мг 9.1% 7% 1099 г
Йод, I 0.47 мкг 150 мкг 0.3% 0.2% 31915 г
Кобальт, Co 3.413 мкг 10 мкг 34.1% 26.3% 293 г
Литий, Li 0.504 мкг ~
Марганец, Mn 0.3035 мг 2 мг 15.2% 11.7% 659 г
Медь, Cu 64.6 мкг 1000 мкг 6.5% 5% 1548 г
Молибден, Mo 3.388 мкг 70 мкг 4.8% 3.7% 2066 г
Никель, Ni 0.254 мкг ~
Рубидий, Rb 40.4 мкг ~
Селен, Se 3.736 мкг 55 мкг 6.8% 5.2% 1472 г
Фтор, F 25.73 мкг 4000 мкг 0.6% 0.5% 15546 г
Хром, Cr 8.16 мкг 50 мкг 16.3% 12.6% 613 г
Цинк, Zn 0.7795 мг 12 мг 6.5% 5% 1539 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.239 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.066 г ~
Аргинин* 0.711 г ~
Валин 0.505 г ~
Гистидин* 0.447 г ~
Изолейцин 0.425 г ~
Лейцин 0.751 г ~
Лизин 0.882 г ~
Метионин 0.178 г ~
Метионин + Цистеин 0.272 г ~
Треонин 0.407 г ~
Триптофан 0.138 г ~
Фенилаланин 0.419 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.618 г ~
Заменимые аминокислоты 0.106 г ~
Аланин 0.501 г ~
Аспарагиновая кислота 0.764 г ~
Гидроксипролин 0.065 г ~
Глицин 0.361 г ~
Глутаминовая кислота 1.218 г ~
Пролин 0.391 г ~
Серин 0.399 г ~
Тирозин 0.336 г ~
Цистеин 0.167 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.08 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.157 г ~
18:0 Стеариновая 0.03 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.262 г min 16.8 г 1.6% 1.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.037 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.222 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.105 г от 11.2 до 20.6 г 0.9% 0.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.089 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Рис с курицей в мультиварке составляет 129,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 129.8 кКал -%
Белки 9.2 г -%
Жиры 0.8 г -%
Углеводы 20.9 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 67.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РИС С КУРИЦЕЙ В МУЛЬТИВАРКЕ

Рис с курицей в мультиварке богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 22,8 %, бэта-каротином - 22,1 %, витамином B1 - 11,7 %, витамином B9 - 23,7 %, витамином C - 14,9 %, витамином PP - 23,7 %, фосфором - 11,2 %, кобальтом - 34,1 %, марганцем - 15,2 %, хромом - 16,3 %

Чем полезен Рис с курицей в мультиварке

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рис с курицей в мультиварке, калорийность 129,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рис с курицей в мультиварке, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги