Рецепт Шоколадная ёлочка с апельсиновой начинкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Шоколадная ёлочка с апельсиновой начинкой
| Шоколад горький | 190 г |
| Сахар, пудра | 37 г |
| Цедра апельсиновая | 57 г |
Способ приготовления
Захотелось творчества ))) А из силиконовых формочек была только елочка. Куда деваться? Пришлось делать елочку... творчество - штука неотложная ))) Все просто. Цедру двух апельсинов (апельсины предварительно вымыли и обдали кипятком) смолоть в блендере. Добавить 2 ст.л. сахарной пудры (или уж как нравится. можно и сахзам). Сложить в пластиковую баночку или пакетик и отправить на ненадолго в морозилку. Растопить на водяной бане 2 плитки (у меня горький - 75%) шоколада. Обмазать силиконовой кисточкой дно формы и дать застыть в холодильнике (минут 5). Выложить начинку в форму поверх слоя шоколада. Сверху залить (если честно, замазать) остатком шоколада. Я делала в два ряда - начинки получилось много ))). Дать застыть в холодильнике - минут 30-40. Вынуть из формочки. ---- Вкусно очень!!!!
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Шоколадная ёлочка с апельсиновой начинкой".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 430.7 ккал | 1684 ккал | 25.6% | 5.9% | 391 г |
| Белки | 4.4 г | 76 г | 5.8% | 1.3% | 1727 г |
| Жиры | 23.7 г | 56 г | 42.3% | 9.8% | 236 г |
| Углеводы | 48.1 г | 219 г | 22% | 5.1% | 455 г |
| Пищевые волокна | 7.1 г | 20 г | 35.5% | 8.2% | 282 г |
| Вода | 15.1 г | 2273 г | 0.7% | 0.2% | 15053 г |
| Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 4.2 мкг | 900 мкг | 0.5% | 0.1% | 21429 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.044 мг | 1.5 мг | 2.9% | 0.7% | 3409 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.067 мг | 1.8 мг | 3.7% | 0.9% | 2687 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.098 мг | 5 мг | 2% | 0.5% | 5102 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.035 мг | 2 мг | 1.8% | 0.4% | 5714 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.021 мкг | 400 мкг | 1.5% | 0.3% | 6643 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 27.3 мг | 90 мг | 30.3% | 7% | 330 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.585 мг | 15 мг | 3.9% | 0.9% | 2564 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.5856 мг | 20 мг | 7.9% | 1.8% | 1261 г |
| Ниацин | 0.602 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 285.66 мг | 2500 мг | 11.4% | 2.6% | 875 г |
| Кальций, Ca | 62.55 мг | 1000 мг | 6.3% | 1.5% | 1599 г |
| Магний, Mg | 93.39 мг | 400 мг | 23.3% | 5.4% | 428 г |
| Натрий, Na | 6.21 мг | 1300 мг | 0.5% | 0.1% | 20934 г |
| Фосфор, P | 117.9 мг | 800 мг | 14.7% | 3.4% | 679 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 3.915 мг | 18 мг | 21.8% | 5.1% | 460 г |
| Марганец, Mn | 0.0005 мг | 2 мг | 400000 г | ||
| Медь, Cu | 19.38 мкг | 1000 мкг | 1.9% | 0.4% | 5160 г |
| Селен, Se | 0.279 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.1% | 19713 г |
| Цинк, Zn | 0.0515 мг | 12 мг | 0.4% | 0.1% | 23301 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.911 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 41.2 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 6.824 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 13.9 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.007 г | min 16.8 г | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.008 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.1% | ||
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Шоколадная ёлочка с апельсиновой начинкой составляет 430,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 430.7 кКал | -% | |
| Белки | 4.4 г | -% | |
| Жиры | 23.7 г | -% | |
| Углеводы | 48.1 г | -% | |
| Пищевые волокна | 7.1 г | -% | |
| Вода | 15.1 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ШОКОЛАДНАЯ ЁЛОЧКА С АПЕЛЬСИНОВОЙ НАЧИНКОЙ
Шоколадная ёлочка с апельсиновой начинкой богат такими витаминами и минералами, как:
витамином C - 30,3 %, калием - 11,4 %, магнием - 23,3 %, фосфором - 14,7 %, железом - 21,8 %
Чем полезен Шоколадная ёлочка с апельсиновой начинкой
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- суп с клецками
- Капуста с картошкой тушеные с куриным фаршем
- сыр плавленный сливочный
- Бельгийское печенье (кокосовое с джемом)
- морс клюквенный
- Мясо (свинина)обваленное манкой
- Творог "Традиция" обезж.
- Кефирный биобаланс 1%
- Салат харбин
- индейка филе жареное в бумаге мгги
- Макароны сапожок большой
- Манная каша на молоке 3,2%
- Творожно банановый крем
- Творог 9 % "Савушкин"
- Нежное филе говядины в соусе
- Картофель жареный
- Киевский торт вариант 1
- Камбала жаренная
- Салат "Частый"
- Суфле из рыбы
- Салат с руколой и моцарелой (Vital fresh. Biedronka)
- салат капуста по корейски ЛИНИЯ
- пряник Тульский
- цветная капуста
- чупа чупс 12 г
- Кокосовое молоко KARA консервированное
- фрутис лёгкий
- суп рыбный Ю
- вафли favorit
- фасоль отварная
- Отруби ржаные
- овощная котлета
- салат с фасолью и овощами
- гуляш из свинины
- Овощное рагу (цв.кап, бакл)
- кукурузная каша на воде
- Желудочки тушеные с овощами
- черный принц
- Суп из плавленых сырков
- Салат из авакадо и креветок
- Котлеты из индейки
- каша перловая с говядиной
- творог 5% простоквашино
- Филе судака
- Морская капуста с тунцом и яйцом
- пица
- зебра
- Салака жаренная
- рулька свиная
- коржики сатанинские
- борщ зеленый
- запеканка
- ветчина с индейкой
- вода Красная цена
- Суп с чечевицей и беконом
- венский карамель+ваниль
- био йогурт био баланс 1,5% малина черника морощка
- оладушки
- Печенье с шоколадными каплями
- блины с ветчиной курицей и сыром
- salat con atun
- лечо макеев
- Салат "Солнце Италии"
- Драники
- грибной суп
- Треска на пару
- Лазанья домашняя
- биточки из печени
- кисель сухой
- кальмар стружка сушеный
- Чай зеленый молочный
- Творог Хуторок 1% м
- Салат зелёный
- ленивые голубцы
- Сыр (жёлтый) 19%
- кукурузные палочки
- паштет
- каша овсяная
- Ленивые голубцы
- капуста тушеная
- ростки пшеницы
- рыбный
- Хлебцы-Удальцы пшенично-овсяные
- Сэндвич с тунцом (Буше)
- овсянка бе молока
- Мармелад Стройность
- суп-пюре из брокколи
- капуста тушенная
- Мини рулеты Ягодный сбор
- Сыр Моцарелла мой
- ковалочек в/к
- Витамины протеин Корал Шейк Ваниль
- мини-рулет ягодный
- салат из огурцов и помидоров
- Szynka wieprzowa, pieczona
- Чак-чак
- молочный шоколад "кокосовый мусс" (Яшкино)
- Салат с огурцом и редиской
- Салат из свеклы с зеленым горошком и сметаной
- Творог 1.8% (Дмитровский молочный завод)
Метки: Как приготовить Шоколадная ёлочка с апельсиновой начинкой, калорийность 430,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Шоколадная ёлочка с апельсиновой начинкой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
