Рецепт Пекинская капуста с консервой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пекинская капуста с консервой

Сардины в масле, атлантические 136 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую) 165 г
Лук зеленый (перо) 23 г
Сметана 20,0% жирности 100 г
Капуста пекинская 147 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пекинская капуста с консервой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 107.8 ккал 1684 ккал 6.4% 5.9% 1562 г
Белки 8.7 г 76 г 11.4% 10.6% 874 г
Жиры 7.4 г 56 г 13.2% 12.2% 757 г
Углеводы 1.5 г 219 г 0.7% 0.6% 14600 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.9% 5000 г
Вода 78.7 г 2273 г 3.5% 3.2% 2888 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 121.4 мкг 900 мкг 13.5% 12.5% 741 г
Ретинол 0.099 мг ~
бета Каротин 0.158 мг 5 мг 3.2% 3% 3165 г
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 2.3% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.164 мг 1.8 мг 9.1% 8.4% 1098 г
Витамин В4, холин 97.12 мг 500 мг 19.4% 18% 515 г
Витамин В5, пантотеновая 0.464 мг 5 мг 9.3% 8.6% 1078 г
Витамин В6, пиридоксин 0.119 мг 2 мг 6% 5.6% 1681 г
Витамин В9, фолаты 24.595 мкг 400 мкг 6.1% 5.7% 1626 г
Витамин В12, кобаламин 0.217 мкг 3 мкг 7.2% 6.7% 1382 г
Витамин C, аскорбиновая 8.21 мг 90 мг 9.1% 8.4% 1096 г
Витамин D, кальциферол 0.66 мкг 10 мкг 6.6% 6.1% 1515 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.316 мг 15 мг 2.1% 1.9% 4747 г
Витамин Н, биотин 6.563 мкг 50 мкг 13.1% 12.2% 762 г
Витамин К, филлохинон 17.9 мкг 120 мкг 14.9% 13.8% 670 г
Витамин РР, НЭ 1.6422 мг 20 мг 8.2% 7.6% 1218 г
Ниацин 0.188 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 131.66 мг 2500 мг 5.3% 4.9% 1899 г
Кальций, Ca 54.97 мг 1000 мг 5.5% 5.1% 1819 г
Магний, Mg 8.98 мг 400 мг 2.2% 2% 4454 г
Натрий, Na 47.96 мг 1300 мг 3.7% 3.4% 2711 г
Сера, S 98.4 мг 1000 мг 9.8% 9.1% 1016 г
Фосфор, P 75.1 мг 800 мг 9.4% 8.7% 1065 г
Хлор, Cl 87.17 мг 2300 мг 3.8% 3.5% 2639 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 18.3 мкг ~
Железо, Fe 0.885 мг 18 мг 4.9% 4.5% 2034 г
Йод, I 5.84 мкг 150 мкг 3.9% 3.6% 2568 г
Кобальт, Co 3.201 мкг 10 мкг 32% 29.7% 312 г
Марганец, Mn 0.0626 мг 2 мг 3.1% 2.9% 3195 г
Медь, Cu 37.12 мкг 1000 мкг 3.7% 3.4% 2694 г
Молибден, Mo 3.51 мкг 70 мкг 5% 4.6% 1994 г
Никель, Ni 1.429 мкг ~
Селен, Se 9.427 мкг 55 мкг 17.1% 15.9% 583 г
Фтор, F 118.47 мкг 4000 мкг 3% 2.8% 3376 г
Хром, Cr 14.43 мкг 50 мкг 28.9% 26.8% 347 г
Цинк, Zn 0.5681 мг 12 мг 4.7% 4.4% 2112 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.004 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 181.61 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Пекинская капуста с консервой составляет 107,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 107.8 кКал -%
Белки 8.7 г -%
Жиры 7.4 г -%
Углеводы 1.5 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 78.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЕКИНСКАЯ КАПУСТА С КОНСЕРВОЙ

Пекинская капуста с консервой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,5 %, холином - 19,4 %, витамином H - 13,1 %, витамином K - 14,9 %, кобальтом - 32 %, селеном - 17,1 %, хромом - 28,9 %

Чем полезен Пекинская капуста с консервой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пекинская капуста с консервой, калорийность 107,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пекинская капуста с консервой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты