Калорийность Сельдь атлантическая с маслом "От Иваныча". Химический состав и пищевая ценность.

Продукт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сельдь атлантическая с маслом "От Иваныча"".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 283 ккал 1684 ккал 16.8% 5.9% 595 г
Белки 17 г 76 г 22.4% 7.9% 447 г
Жиры 19 г 56 г 33.9% 12% 295 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 2.3% 1538 г
Вода 59.2 г 2273 г 2.6% 0.9% 3840 г
Зола 4.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 35.7 мкг 900 мкг 4% 1.4% 2521 г
Ретинол 0.02 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 1.1% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.208 мг 1.8 мг 11.6% 4.1% 865 г
Витамин В5, пантотеновая 0.884 мг 5 мг 17.7% 6.3% 566 г
Витамин В6, пиридоксин 0.503 мг 2 мг 25.2% 8.9% 398 г
Витамин В9, фолаты 27.72 мкг 400 мкг 6.9% 2.4% 1443 г
Витамин В12, кобаламин 10.4 мкг 3 мкг 346.7% 122.5% 29 г
Витамин C, аскорбиновая 2.4 мг 90 мг 2.7% 1% 3750 г
Витамин D, кальциферол 31.2 мкг 10 мкг 312% 110.2% 32 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.688 мг 15 мг 11.3% 4% 889 г
Витамин РР, НЭ 8.2123 мг 20 мг 41.1% 14.5% 244 г
Ниацин 2.839 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 187.97 мг 2500 мг 7.5% 2.7% 1330 г
Кальций, Ca 83.22 мг 1000 мг 8.3% 2.9% 1202 г
Магний, Mg 18.52 мг 400 мг 4.6% 1.6% 2160 г
Натрий, Na 1593.07 мг 1300 мг 122.5% 43.3% 82 г
Фосфор, P 180.4 мг 800 мг 22.6% 8% 443 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.943 мг 18 мг 16.4% 5.8% 612 г
Марганец, Mn 0.4123 мг 2 мг 20.6% 7.3% 485 г
Медь, Cu 22 мкг 1000 мкг 2.2% 0.8% 4545 г
Селен, Se 0.144 мкг 55 мкг 0.3% 0.1% 38194 г
Фтор, F 0.08 мкг 4000 мкг 5000000 г
Цинк, Zn 0.189 мг 12 мг 1.6% 0.6% 6349 г
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 3.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 0.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 93.6 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.6 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.027 г ~
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.126 г ~
18:0 Стеариновая 0.049 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.32 г min 16.8 г 1.9% 0.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.312 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.713 г от 11.2 до 20.6 г 6.4% 2.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.66 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.053 г ~

Энергетическая ценность Сельдь атлантическая с маслом "От Иваныча" составляет 283 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор продукта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 283 кКал -%
Белки 17 г -%
Жиры 19 г -%
Углеводы 0 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 59.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СЕЛЬДЬ АТЛАНТИЧЕСКАЯ С МАСЛОМ "ОТ ИВАНЫЧА"

Сельдь атлантическая с маслом "От Иваныча" богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 11,6 %, витамином B5 - 17,7 %, витамином B6 - 25,2 %, витамином B12 - 346,7 %, витамином D - 312 %, витамином E - 11,3 %, витамином PP - 41,1 %, фосфором - 22,6 %, железом - 16,4 %, марганцем - 20,6 %

Чем полезен Сельдь атлантическая с маслом "От Иваныча"

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Сельдь атлантическая с маслом "От Иваныча" калорийность 283 кКал, химический состав, питательная ценность, витамины, минералы, чем полезен Сельдь атлантическая с маслом "От Иваныча", калории, нутриенты, полезные свойства Сельдь атлантическая с маслом "От Иваныча"
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы