Рецепт хворост домашний. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты хворост домашний

Яйцо куриное 100 г
Кефир 2,5% жирности 500 г
Сахар песок 200 г
Пшеничная мука, высшего сорта 600 г
Пищевая сода 8 г
Масло подсолнечное 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "хворост домашний".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 346.7 ккал 1684 ккал 20.6% 5.9% 486 г
Белки 5.4 г 76 г 7.1% 2% 1407 г
Жиры 19.4 г 56 г 34.6% 10% 289 г
Углеводы 37.5 г 219 г 17.1% 4.9% 584 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 1.7% 1667 г
Вода 35.3 г 2273 г 1.6% 0.5% 6439 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 21.7 мкг 900 мкг 2.4% 0.7% 4147 г
Ретинол 0.02 мг ~
бета Каротин 0.006 мг 5 мг 0.1% 83333 г
Витамин В1, тиамин 0.076 мг 1.5 мг 5.1% 1.5% 1974 г
Витамин В2, рибофлавин 0.09 мг 1.8 мг 5% 1.4% 2000 г
Витамин В4, холин 45.55 мг 500 мг 9.1% 2.6% 1098 г
Витамин В5, пантотеновая 0.275 мг 5 мг 5.5% 1.6% 1818 г
Витамин В6, пиридоксин 0.085 мг 2 мг 4.3% 1.2% 2353 г
Витамин В9, фолаты 12.213 мкг 400 мкг 3.1% 0.9% 3275 г
Витамин В12, кобаламин 0.148 мкг 3 мкг 4.9% 1.4% 2027 г
Витамин C, аскорбиновая 0.2 мг 90 мг 0.2% 0.1% 45000 г
Витамин D, кальциферол 0.129 мкг 10 мкг 1.3% 0.4% 7752 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 8.29 мг 15 мг 55.3% 16% 181 г
Витамин Н, биотин 1.885 мкг 50 мкг 3.8% 1.1% 2653 г
Витамин РР, НЭ 1.4988 мг 20 мг 7.5% 2.2% 1334 г
Ниацин 0.462 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 94.15 мг 2500 мг 3.8% 1.1% 2655 г
Кальций, Ca 45.02 мг 1000 мг 4.5% 1.3% 2221 г
Кремний, Si 1.405 мг 30 мг 4.7% 1.4% 2135 г
Магний, Mg 10.42 мг 400 мг 2.6% 0.7% 3839 г
Натрий, Na 151.8 мг 1300 мг 11.7% 3.4% 856 г
Сера, S 43.38 мг 1000 мг 4.3% 1.2% 2305 г
Фосфор, P 68.1 мг 800 мг 8.5% 2.5% 1175 г
Хлор, Cl 48.36 мг 2300 мг 2.1% 0.6% 4756 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 368.9 мкг ~
Бор, B 13 мкг ~
Ванадий, V 31.62 мкг ~
Железо, Fe 0.632 мг 18 мг 3.5% 1% 2848 г
Йод, I 4.33 мкг 150 мкг 2.9% 0.8% 3464 г
Кобальт, Co 1.44 мкг 10 мкг 14.4% 4.2% 694 г
Марганец, Mn 0.2049 мг 2 мг 10.2% 2.9% 976 г
Медь, Cu 42.92 мкг 1000 мкг 4.3% 1.2% 2330 г
Молибден, Mo 6.206 мкг 70 мкг 8.9% 2.6% 1128 г
Никель, Ni 0.773 мкг ~
Олово, Sn 1.83 мкг ~
Селен, Se 4.55 мкг 55 мкг 8.3% 2.4% 1209 г
Титан, Ti 3.86 мкг ~
Фтор, F 16.8 мкг 4000 мкг 0.4% 0.1% 23810 г
Хром, Cr 1.59 мкг 50 мкг 3.2% 0.9% 3145 г
Цинк, Zn 0.428 мг 12 мг 3.6% 1% 2804 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 23.852 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 13.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.046 г ~
Валин 0.045 г ~
Гистидин* 0.02 г ~
Изолейцин 0.035 г ~
Лейцин 0.063 г ~
Лизин 0.053 г ~
Метионин 0.025 г ~
Метионин + Цистеин 0.042 г ~
Треонин 0.036 г ~
Триптофан 0.012 г ~
Фенилаланин 0.038 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.066 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.042 г ~
Аспарагиновая кислота 0.072 г ~
Глицин 0.025 г ~
Глутаминовая кислота 0.104 г ~
Пролин 0.023 г ~
Серин 0.054 г ~
Тирозин 0.028 г ~
Цистеин 0.017 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 0.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 35.71 мг max 300 мг
бета Ситостерол 35.129 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.209 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.772 г ~
20:0 Арахиновая 0.054 г ~
22:0 Бегеновая 0.123 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.471 г min 16.8 г 26.6% 7.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.023 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.402 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 10.577 г от 11.2 до 20.6 г 94.4% 27.2%
18:2 Линолевая (ud) 10.568 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность хворост домашний составляет 346,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 346.7 кКал -%
Белки 5.4 г -%
Жиры 19.4 г -%
Углеводы 37.5 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 35.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ХВОРОСТ ДОМАШНИЙ

хворост домашний богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 55,3 %, кобальтом - 14,4 %

Чем полезен хворост домашний

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить хворост домашний, калорийность 346,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления хворост домашний, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты