Рецепт шакшука 5.10.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты шакшука 5.10.

Кабачок (Запекание) 120 г
Лук репчатый (Пассерование) 80 г
Масло топленое 6 г
Яйцо куриное (Жарка омлет) 100 г
Вода 60 г
Творог «Столовый» 2,0% жирности (Запекание пудинг) 80 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "шакшука 5.10.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 99.1 ккал 1684 ккал 5.9% 6% 1699 г
Белки 8.6 г 76 г 11.3% 11.4% 884 г
Жиры 5.4 г 56 г 9.6% 9.7% 1037 г
Углеводы 3.6 г 219 г 1.6% 1.6% 6083 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 5% 2000 г
Вода 78 г 2273 г 3.4% 3.4% 2914 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 92.2 мкг 900 мкг 10.2% 10.3% 976 г
Ретинол 0.079 мг ~
бета Каротин 0.032 мг 5 мг 0.6% 0.6% 15625 г
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 2.8% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.195 мг 1.8 мг 10.8% 10.9% 923 г
Витамин В4, холин 84.81 мг 500 мг 17% 17.2% 590 г
Витамин В5, пантотеновая 0.491 мг 5 мг 9.8% 9.9% 1018 г
Витамин В6, пиридоксин 0.153 мг 2 мг 7.7% 7.8% 1307 г
Витамин В9, фолаты 18.529 мкг 400 мкг 4.6% 4.6% 2159 г
Витамин В12, кобаламин 0.464 мкг 3 мкг 15.5% 15.6% 647 г
Витамин C, аскорбиновая 3.32 мг 90 мг 3.7% 3.7% 2711 г
Витамин D, кальциферол 0.693 мкг 10 мкг 6.9% 7% 1443 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.285 мг 15 мг 1.9% 1.9% 5263 г
Витамин Н, биотин 8.082 мкг 50 мкг 16.2% 16.3% 619 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.3194 мг 20 мг 11.6% 11.7% 862 г
Ниацин 0.373 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 171.08 мг 2500 мг 6.8% 6.9% 1461 г
Кальций, Ca 55.23 мг 1000 мг 5.5% 5.5% 1811 г
Магний, Mg 14.95 мг 400 мг 3.7% 3.7% 2676 г
Натрий, Na 49.12 мг 1300 мг 3.8% 3.8% 2647 г
Сера, S 114.33 мг 1000 мг 11.4% 11.5% 875 г
Фосфор, P 113.6 мг 800 мг 14.2% 14.3% 704 г
Хлор, Cl 79.07 мг 2300 мг 3.4% 3.4% 2909 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 94.1 мкг ~
Бор, B 47.1 мкг ~
Железо, Fe 1.111 мг 18 мг 6.2% 6.3% 1620 г
Йод, I 6.59 мкг 150 мкг 4.4% 4.4% 2276 г
Кобальт, Co 4.588 мкг 10 мкг 45.9% 46.3% 218 г
Марганец, Mn 0.0648 мг 2 мг 3.2% 3.2% 3086 г
Медь, Cu 59.81 мкг 1000 мкг 6% 6.1% 1672 г
Молибден, Mo 3.576 мкг 70 мкг 5.1% 5.1% 1957 г
Никель, Ni 0.706 мкг ~
Рубидий, Rb 112 мкг ~
Селен, Se 16.382 мкг 55 мкг 29.8% 30.1% 336 г
Фтор, F 48.65 мкг 4000 мкг 1.2% 1.2% 8222 г
Хром, Cr 1.65 мкг 50 мкг 3.3% 3.3% 3030 г
Цинк, Zn 0.6121 мг 12 мг 5.1% 5.1% 1960 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.024 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 1.5 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.067 г ~
Аргинин* 0.27 г ~
Валин 0.232 г ~
Гистидин* 0.103 г ~
Изолейцин 0.186 г ~
Лейцин 0.329 г ~
Лизин 0.279 г ~
Метионин 0.126 г ~
Метионин + Цистеин 0.217 г ~
Треонин 0.189 г ~
Триптофан 0.064 г ~
Фенилаланин 0.201 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.349 г ~
Заменимые аминокислоты 0.156 г ~
Аланин 0.223 г ~
Аспарагиновая кислота 0.378 г ~
Глицин 0.133 г ~
Глутаминовая кислота 0.572 г ~
Пролин 0.125 г ~
Серин 0.28 г ~
Тирозин 0.148 г ~
Цистеин 0.088 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 8.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 173.18 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.018 г ~
6:0 Капроновая 0.028 г ~
8:0 Каприловая 0.021 г ~
10:0 Каприновая 0.052 г ~
12:0 Лауриновая 0.039 г ~
14:0 Миристиновая 0.179 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.062 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.418 г ~
20:0 Арахиновая 0.025 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.971 г min 16.8 г 11.7% 11.8%
14:1 Миристолеиновая 0.026 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.154 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.597 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.026 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.424 г от 11.2 до 20.6 г 3.8% 3.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.353 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.027 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.031 г ~

Энергетическая ценность шакшука 5.10. составляет 99,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 99.1 кКал -%
Белки 8.6 г -%
Жиры 5.4 г -%
Углеводы 3.6 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 78 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ШАКШУКА 5.10.

шакшука 5.10. богат такими витаминами и минералами, как: холином - 17 %, витамином B12 - 15,5 %, витамином H - 16,2 %, витамином PP - 11,6 %, фосфором - 14,2 %, кобальтом - 45,9 %, селеном - 29,8 %

Чем полезен шакшука 5.10.

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить шакшука 5.10., калорийность 99,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления шакшука 5.10., рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты