Рецепт суп с куриными сердечками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты суп с куриными сердечками

Вода 970 г
Морковь, красная 83 г
Курица, сердечки всех видов, сырые 145 г
Масло сливочное соленое «Крестьянское» 23 г
Картофель 425 г
сосиски боярские 58 г
вермишель Ролтон из твердых сортов 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "суп с куриными сердечками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 84.4 ккал 1684 ккал 5% 5.9% 1995 г
Белки 3.3 г 76 г 4.3% 5.1% 2303 г
Жиры 4.2 г 56 г 7.5% 8.9% 1333 г
Углеводы 8.1 г 219 г 3.7% 4.4% 2704 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 3.6% 3333 г
Вода 80.4 г 2273 г 3.5% 4.1% 2827 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 137.6 мкг 900 мкг 15.3% 18.1% 654 г
Ретинол 0.008 мг ~
бета Каротин 0.778 мг 5 мг 15.6% 18.5% 643 г
Витамин В1, тиамин 0.06 мг 1.5 мг 4% 4.7% 2500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.111 мг 1.8 мг 6.2% 7.3% 1622 г
Витамин В5, пантотеновая 0.4 мг 5 мг 8% 9.5% 1250 г
Витамин В6, пиридоксин 0.147 мг 2 мг 7.4% 8.8% 1361 г
Витамин В9, фолаты 11.221 мкг 400 мкг 2.8% 3.3% 3565 г
Витамин В12, кобаламин 0.813 мкг 3 мкг 27.1% 32.1% 369 г
Витамин C, аскорбиновая 7.21 мг 90 мг 8% 9.5% 1248 г
Витамин D, кальциферол 0.023 мкг 10 мкг 0.2% 0.2% 43478 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.076 мг 15 мг 0.5% 0.6% 19737 г
Витамин Н, биотин 0.071 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 70423 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.8% 15000 г
Витамин РР, НЭ 1.2069 мг 20 мг 6% 7.1% 1657 г
Ниацин 0.491 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 218.55 мг 2500 мг 8.7% 10.3% 1144 г
Кальций, Ca 10.11 мг 1000 мг 1% 1.2% 9891 г
Магний, Mg 12.36 мг 400 мг 3.1% 3.7% 3236 г
Натрий, Na 18.98 мг 1300 мг 1.5% 1.8% 6849 г
Сера, S 11.35 мг 1000 мг 1.1% 1.3% 8811 г
Фосфор, P 42.7 мг 800 мг 5.3% 6.3% 1874 г
Хлор, Cl 20.01 мг 2300 мг 0.9% 1.1% 11494 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 301.8 мкг ~
Бор, B 37.6 мкг ~
Ванадий, V 48.71 мкг ~
Железо, Fe 1.008 мг 18 мг 5.6% 6.6% 1786 г
Йод, I 1.63 мкг 150 мкг 1.1% 1.3% 9202 г
Кобальт, Co 1.635 мкг 10 мкг 16.4% 19.4% 612 г
Литий, Li 25.556 мкг ~
Марганец, Mn 0.0667 мг 2 мг 3.3% 3.9% 2999 г
Медь, Cu 84.81 мкг 1000 мкг 8.5% 10.1% 1179 г
Молибден, Mo 2.615 мкг 70 мкг 3.7% 4.4% 2677 г
Никель, Ni 1.635 мкг ~
Рубидий, Rb 163.5 мкг ~
Селен, Se 0.584 мкг 55 мкг 1.1% 1.3% 9418 г
Фтор, F 84.42 мкг 4000 мкг 2.1% 2.5% 4738 г
Хром, Cr 3.27 мкг 50 мкг 6.5% 7.7% 1529 г
Цинк, Zn 0.8527 мг 12 мг 7.1% 8.4% 1407 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.917 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.255 г ~
Аргинин* 0.147 г ~
Валин 0.141 г ~
Гистидин* 0.056 г ~
Изолейцин 0.123 г ~
Лейцин 0.196 г ~
Лизин 0.192 г ~
Метионин 0.051 г ~
Метионин + Цистеин 0.018 г ~
Треонин 0.112 г ~
Триптофан 0.032 г ~
Фенилаланин 0.112 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.065 г ~
Заменимые аминокислоты 0.421 г ~
Аланин 0.144 г ~
Аспарагиновая кислота 0.259 г ~
Глицин 0.131 г ~
Глутаминовая кислота 0.358 г ~
Пролин 0.12 г ~
Серин 0.114 г ~
Тирозин 0.093 г ~
Цистеин 0.032 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 7.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 18.09 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.185 г ~
18:0 Стеариновая 0.092 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.319 г min 16.8 г 1.9% 2.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.045 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.273 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.366 г от 11.2 до 20.6 г 3.3% 3.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.239 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.035 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.08 г ~

Энергетическая ценность суп с куриными сердечками составляет 84,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 84.4 кКал -%
Белки 3.3 г -%
Жиры 4.2 г -%
Углеводы 8.1 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 80.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП С КУРИНЫМИ СЕРДЕЧКАМИ

суп с куриными сердечками богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15,3 %, бэта-каротином - 15,6 %, витамином B12 - 27,1 %, кобальтом - 16,4 %

Чем полезен суп с куриными сердечками

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить суп с куриными сердечками, калорийность 84,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления суп с куриными сердечками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы