Рецепт Пирог с творогом и овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирог с творогом и овощами

Тесто слоеное, пресное для мучных изделий 100 г
Яйцо куриное 100 г
Помидоры (томаты), парниковые 100 г
Кабачок 100 г
Шпинат 100 г
Сыр голландский, брусковый 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог с творогом и овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 151 ккал 1684 ккал 9% 6% 1115 г
Белки 8.2 г 76 г 10.8% 7.2% 927 г
Жиры 9.6 г 56 г 17.1% 11.3% 583 г
Углеводы 8.3 г 219 г 3.8% 2.5% 2639 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 3.3% 2000 г
Вода 72 г 2273 г 3.2% 2.1% 3157 г
Органические кислоты 6.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 239.4 мкг 900 мкг 26.6% 17.6% 376 г
бета Каротин 0.877 мг 5 мг 17.5% 11.6% 570 г
Витамин В1, тиамин 0.06 мг 1.5 мг 4% 2.6% 2500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.198 мг 1.8 мг 11% 7.3% 909 г
Витамин В4, холин 51.02 мг 500 мг 10.2% 6.8% 980 г
Витамин В5, пантотеновая 0.367 мг 5 мг 7.3% 4.8% 1362 г
Витамин В6, пиридоксин 0.107 мг 2 мг 5.4% 3.6% 1869 г
Витамин В9, фолаты 24.25 мкг 400 мкг 6.1% 4% 1649 г
Витамин В12, кобаламин 0.332 мкг 3 мкг 11.1% 7.4% 904 г
Витамин C, аскорбиновая 15.12 мг 90 мг 16.8% 11.1% 595 г
Витамин D, кальциферол 0.51 мкг 10 мкг 5.1% 3.4% 1961 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.783 мг 15 мг 11.9% 7.9% 841 г
Витамин Н, биотин 3.85 мкг 50 мкг 7.7% 5.1% 1299 г
Витамин К, филлохинон 81.9 мкг 120 мкг 68.3% 45.2% 147 г
Витамин РР, НЭ 2.4132 мг 20 мг 12.1% 8% 829 г
Макроэлементы
Калий, K 261.03 мг 2500 мг 10.4% 6.9% 958 г
Кальций, Ca 200.22 мг 1000 мг 20% 13.2% 499 г
Кремний, Si 0.35 мг 30 мг 1.2% 0.8% 8571 г
Магний, Mg 31.18 мг 400 мг 7.8% 5.2% 1283 г
Натрий, Na 220.87 мг 1300 мг 17% 11.3% 589 г
Сера, S 82.88 мг 1000 мг 8.3% 5.5% 1207 г
Фосфор, P 162.5 мг 800 мг 20.3% 13.4% 492 г
Хлор, Cl 136.1 мг 2300 мг 5.9% 3.9% 1690 г
Микроэлементы
Бор, B 22.4 мкг ~
Ванадий, V 7.88 мкг ~
Железо, Fe 3.052 мг 18 мг 17% 11.3% 590 г
Йод, I 3.83 мкг 150 мкг 2.6% 1.7% 3916 г
Кобальт, Co 2.867 мкг 10 мкг 28.7% 19% 349 г
Марганец, Mn 0.2449 мг 2 мг 12.2% 8.1% 817 г
Медь, Cu 56.22 мкг 1000 мкг 5.6% 3.7% 1779 г
Молибден, Mo 3.517 мкг 70 мкг 5% 3.3% 1990 г
Селен, Se 6.05 мкг 55 мкг 11% 7.3% 909 г
Фтор, F 14.78 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 27064 г
Хром, Cr 1.75 мкг 50 мкг 3.5% 2.3% 2857 г
Цинк, Zn 1.0525 мг 12 мг 8.8% 5.8% 1140 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 111.5 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Пирог с творогом и овощами составляет 151 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 151 кКал -%
Белки 8.2 г -%
Жиры 9.6 г -%
Углеводы 8.3 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 72 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОГ С ТВОРОГОМ И ОВОЩАМИ

Пирог с творогом и овощами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 26,6 %, бэта-каротином - 17,5 %, витамином B2 - 11 %, витамином B12 - 11,1 %, витамином C - 16,8 %, витамином E - 11,9 %, витамином K - 68,3 %, витамином PP - 12,1 %, кальцием - 20 %, фосфором - 20,3 %, железом - 17 %, кобальтом - 28,7 %, марганцем - 12,2 %, селеном - 11 %

Чем полезен Пирог с творогом и овощами

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пирог с творогом и овощами, калорийность 151 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирог с творогом и овощами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы