Рецепт Запеканка мясная 29.09. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запеканка мясная 29.09

начинка мясо с грибами 512 г
Помидоры (томаты), грунтовые 279 г
Капуста цветная отварная по 1-210 356 г
сыр тильзитер 80 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка мясная 29.09".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 103.1 ккал 1684 ккал 6.1% 5.9% 1633 г
Белки 9.7 г 76 г 12.8% 12.4% 784 г
Жиры 6.3 г 56 г 11.3% 11% 889 г
Углеводы 2.1 г 219 г 1% 1% 10429 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 7.3% 1333 г
Вода 76.1 г 2273 г 3.3% 3.2% 2987 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 33.3 мкг 900 мкг 3.7% 3.6% 2703 г
бета Каротин 0.201 мг 5 мг 4% 3.9% 2488 г
Витамин В1, тиамин 0.099 мг 1.5 мг 6.6% 6.4% 1515 г
Витамин В2, рибофлавин 0.202 мг 1.8 мг 11.2% 10.9% 891 г
Витамин В4, холин 22.37 мг 500 мг 4.5% 4.4% 2235 г
Витамин В5, пантотеновая 0.805 мг 5 мг 16.1% 15.6% 621 г
Витамин В6, пиридоксин 0.217 мг 2 мг 10.9% 10.6% 922 г
Витамин В9, фолаты 8.362 мкг 400 мкг 2.1% 2% 4784 г
Витамин В12, кобаламин 0.198 мкг 3 мкг 6.6% 6.4% 1515 г
Витамин C, аскорбиновая 19.84 мг 90 мг 22% 21.3% 454 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.348 мг 15 мг 2.3% 2.2% 4310 г
гамма Токоферол 0.06 мг ~
дельта Токоферол 0.011 мг ~
Витамин Н, биотин 0.315 мкг 50 мкг 0.6% 0.6% 15873 г
Витамин К, филлохинон 2.2 мкг 120 мкг 1.8% 1.7% 5455 г
Витамин РР, НЭ 3.3799 мг 20 мг 16.9% 16.4% 592 г
Ниацин 1.095 мг ~
Бетаин 2.718 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 382.13 мг 2500 мг 15.3% 14.8% 654 г
Кальций, Ca 15.8 мг 1000 мг 1.6% 1.6% 6329 г
Магний, Mg 19.41 мг 400 мг 4.9% 4.8% 2061 г
Натрий, Na 106.09 мг 1300 мг 8.2% 8% 1225 г
Сера, S 4.75 мг 1000 мг 0.5% 0.5% 21053 г
Фосфор, P 102.9 мг 800 мг 12.9% 12.5% 777 г
Хлор, Cl 18.71 мг 2300 мг 0.8% 0.8% 12293 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 11.4 мкг ~
Бор, B 33.4 мкг ~
Железо, Fe 0.976 мг 18 мг 5.4% 5.2% 1844 г
Йод, I 3.63 мкг 150 мкг 2.4% 2.3% 4132 г
Кобальт, Co 4.14 мкг 10 мкг 41.4% 40.2% 242 г
Марганец, Mn 0.046 мг 2 мг 2.3% 2.2% 4348 г
Медь, Cu 52.04 мкг 1000 мкг 5.2% 5% 1922 г
Молибден, Mo 2.198 мкг 70 мкг 3.1% 3% 3185 г
Никель, Ni 3.221 мкг ~
Рубидий, Rb 54.9 мкг ~
Селен, Se 3.697 мкг 55 мкг 6.7% 6.5% 1488 г
Фтор, F 8.09 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 49444 г
Хром, Cr 3.47 мкг 50 мкг 6.9% 6.7% 1441 г
Цинк, Zn 0.639 мг 12 мг 5.3% 5.1% 1878 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.167 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.054 г ~
Аргинин* 0.408 г ~
Валин 0.298 г ~
Гистидин* 0.191 г ~
Изолейцин 0.288 г ~
Лейцин 0.491 г ~
Лизин 0.544 г ~
Метионин 0.159 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.265 г ~
Триптофан 0.054 г ~
Фенилаланин 0.248 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.014 г ~
Заменимые аминокислоты 0.215 г ~
Аланин 0.358 г ~
Аспарагиновая кислота 0.606 г ~
Гидроксипролин 0.033 г ~
Глицин 0.302 г ~
Глутаминовая кислота 1.052 г ~
Пролин 0.238 г ~
Серин 0.265 г ~
Тирозин 0.22 г ~
Цистеин 0.068 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 12.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 30.36 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.02 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.642 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.162 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.299 г min 16.8 г 7.7% 7.5%
14:1 Миристолеиновая 0.006 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.201 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.078 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 1.056 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.616 г от 11.2 до 20.6 г 5.5% 5.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.551 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.46 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.025 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.02 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.005 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.026 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.003 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.003 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.008 г ~
Трансжиры 0.023 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.015 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.015 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс, транс 0.008 г ~
Полиеновые трансжиры 0.008 г ~

Энергетическая ценность Запеканка мясная 29.09 составляет 103,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 103.1 кКал -%
Белки 9.7 г -%
Жиры 6.3 г -%
Углеводы 2.1 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 76.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА МЯСНАЯ 29.09

Запеканка мясная 29.09 богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 11,2 %, витамином B5 - 16,1 %, витамином C - 22 %, витамином PP - 16,9 %, калием - 15,3 %, фосфором - 12,9 %, кобальтом - 41,4 %

Чем полезен Запеканка мясная 29.09

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Запеканка мясная 29.09, калорийность 103,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка мясная 29.09, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги