Рецепт Кабачки жареные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кабачки жареные

Кабачок 543 г
Пшеничная мука, высшего сорта 60 г
Масло подсолнечное 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачки жареные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 169.2 ккал 1684 ккал 10% 5.9% 995 г
Белки 2.1 г 76 г 2.8% 1.7% 3619 г
Жиры 11.4 г 56 г 20.4% 12.1% 491 г
Углеводы 14.5 г 219 г 6.6% 3.9% 1510 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 4.7% 1250 г
Вода 69.7 г 2273 г 3.1% 1.8% 3261 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 5.9 мкг 900 мкг 0.7% 0.4% 15254 г
бета Каротин 0.035 мг 5 мг 0.7% 0.4% 14286 г
Витамин В1, тиамин 0.057 мг 1.5 мг 3.8% 2.2% 2632 г
Витамин В2, рибофлавин 0.041 мг 1.8 мг 2.3% 1.4% 4390 г
Витамин В4, холин 6.77 мг 500 мг 1.4% 0.8% 7386 г
Витамин В5, пантотеновая 0.157 мг 5 мг 3.1% 1.8% 3185 г
Витамин В6, пиридоксин 0.152 мг 2 мг 7.6% 4.5% 1316 г
Витамин В9, фолаты 20.017 мкг 400 мкг 5% 3% 1998 г
Витамин C, аскорбиновая 17.67 мг 90 мг 19.6% 11.6% 509 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 5.085 мг 15 мг 33.9% 20% 295 г
Витамин Н, биотин 0.731 мкг 50 мкг 1.5% 0.9% 6840 г
Витамин РР, НЭ 1.215 мг 20 мг 6.1% 3.6% 1646 г
Ниацин 0.863 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 296.21 мг 2500 мг 11.8% 7% 844 г
Кальций, Ca 20.01 мг 1000 мг 2% 1.2% 4998 г
Кремний, Si 0.521 мг 30 мг 1.7% 1% 5758 г
Магний, Mg 12.68 мг 400 мг 3.2% 1.9% 3155 г
Натрий, Na 2.75 мг 1300 мг 0.2% 0.1% 47273 г
Сера, S 9.11 мг 1000 мг 0.9% 0.5% 10977 г
Фосфор, P 25.5 мг 800 мг 3.2% 1.9% 3137 г
Хлор, Cl 2.6 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 88462 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 136.7 мкг ~
Бор, B 4.8 мкг ~
Ванадий, V 11.71 мкг ~
Железо, Fe 0.627 мг 18 мг 3.5% 2.1% 2871 г
Йод, I 0.2 мкг 150 мкг 0.1% 0.1% 75000 г
Кобальт, Co 0.208 мкг 10 мкг 2.1% 1.2% 4808 г
Марганец, Mn 0.0742 мг 2 мг 3.7% 2.2% 2695 г
Медь, Cu 13.02 мкг 1000 мкг 1.3% 0.8% 7680 г
Молибден, Mo 1.627 мкг 70 мкг 2.3% 1.4% 4302 г
Никель, Ni 0.286 мкг ~
Олово, Sn 0.68 мкг ~
Селен, Se 0.781 мкг 55 мкг 1.4% 0.8% 7042 г
Титан, Ti 1.43 мкг ~
Фтор, F 2.86 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 139860 г
Хром, Cr 0.29 мкг 50 мкг 0.6% 0.4% 17241 г
Цинк, Zn 0.0911 мг 12 мг 0.8% 0.5% 13172 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.837 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.5 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 21.692 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.673 г ~
18:0 Стеариновая 0.445 г ~
20:0 Арахиновая 0.033 г ~
22:0 Бегеновая 0.076 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.581 г min 16.8 г 15.4% 9.1%
18:1 Олеиновая (ud) 2.571 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 6.486 г от 11.2 до 20.6 г 57.9% 34.2%
18:2 Линолевая (ud) 6.486 г ~

Энергетическая ценность Кабачки жареные составляет 169,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 169.2 кКал -%
Белки 2.1 г -%
Жиры 11.4 г -%
Углеводы 14.5 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 69.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАБАЧКИ ЖАРЕНЫЕ

Кабачки жареные богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 19,6 %, витамином E - 33,9 %, калием - 11,8 %

Чем полезен Кабачки жареные

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кабачки жареные, калорийность 169,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кабачки жареные, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги