Рецепт Куриный суп с коричневым рисом, картошкой и морковно-луковой зажаркой (соленый). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Куриный суп с коричневым рисом, картошкой и морковно-луковой зажаркой (соленый)

Грудка цыпленка-бройлера (Варка) 280 г
Рис бурый нешлифованый (коричневый) 45 г
Картофель (Варка без слива) 150 г
Лук репчатый (Жарка) 80 г
Морковь, красная (Жарка) 100 г
Рафинированное подсолнечное масло 10 г
Вода, из под крана, муниципальная 1250 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Способ приготовления

Рис и картошку класть одновременно сразу во второй бульон. И пусть закипит. Соль по 1,5 грамма в зажарку и в суп в самом конце.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриный суп с коричневым рисом, картошкой и морковно-луковой зажаркой (соленый)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 38.6 ккал 1684 ккал 2.3% 6% 4363 г
Белки 3.2 г 76 г 4.2% 10.9% 2375 г
Жиры 1.1 г 56 г 2% 5.2% 5091 г
Углеводы 3.9 г 219 г 1.8% 4.7% 5615 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 6.5% 4000 г
Вода 91 г 2273 г 4% 10.4% 2498 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 102 мкг 900 мкг 11.3% 29.3% 882 г
бета Каротин 0.612 мг 5 мг 12.2% 31.6% 817 г
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 5.2% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.026 мг 1.8 мг 1.4% 3.6% 6923 г
Витамин В4, холин 0.76 мг 500 мг 0.2% 0.5% 65789 г
Витамин В5, пантотеновая 0.073 мг 5 мг 1.5% 3.9% 6849 г
Витамин В6, пиридоксин 0.051 мг 2 мг 2.6% 6.7% 3922 г
Витамин В9, фолаты 2.942 мкг 400 мкг 0.7% 1.8% 13596 г
Витамин C, аскорбиновая 0.93 мг 90 мг 1% 2.6% 9677 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.057 мг 15 мг 0.4% 1% 26316 г
гамма Токоферол 0.008 мг ~
Витамин Н, биотин 0.388 мкг 50 мкг 0.8% 2.1% 12887 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 1.8% 15000 г
Витамин РР, НЭ 2.392 мг 20 мг 12% 31.1% 836 г
Ниацин 0.874 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 96.95 мг 2500 мг 3.9% 10.1% 2579 г
Кальций, Ca 8.08 мг 1000 мг 0.8% 2.1% 12376 г
Кремний, Si 9.565 мг 30 мг 31.9% 82.6% 314 г
Магний, Mg 10.69 мг 400 мг 2.7% 7% 3742 г
Натрий, Na 70.83 мг 1300 мг 5.4% 14% 1835 г
Сера, S 7.48 мг 1000 мг 0.7% 1.8% 13369 г
Фосфор, P 37.1 мг 800 мг 4.6% 11.9% 2156 г
Хлор, Cl 107.61 мг 2300 мг 4.7% 12.2% 2137 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 109.3 мкг ~
Бор, B 24.5 мкг ~
Ванадий, V 22.81 мкг ~
Железо, Fe 0.337 мг 18 мг 1.9% 4.9% 5341 г
Йод, I 0.64 мкг 150 мкг 0.4% 1% 23438 г
Кобальт, Co 2.094 мкг 10 мкг 20.9% 54.1% 478 г
Литий, Li 7.25 мкг ~
Марганец, Mn 0.1236 мг 2 мг 6.2% 16.1% 1618 г
Медь, Cu 42.47 мкг 1000 мкг 4.2% 10.9% 2355 г
Молибден, Mo 2.606 мкг 70 мкг 3.7% 9.6% 2686 г
Никель, Ni 0.56 мкг ~
Рубидий, Rb 63.9 мкг ~
Селен, Se 0.54 мкг 55 мкг 1% 2.6% 10185 г
Фтор, F 61.25 мкг 4000 мкг 1.5% 3.9% 6531 г
Хром, Cr 4.33 мкг 50 мкг 8.7% 22.5% 1155 г
Цинк, Zn 0.2879 мг 12 мг 2.4% 6.2% 4168 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.223 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.092 г ~
Аргинин* 0.272 г ~
Валин 0.196 г ~
Гистидин* 0.183 г ~
Изолейцин 0.168 г ~
Лейцин 0.293 г ~
Лизин 0.37 г ~
Метионин 0.066 г ~
Метионин + Цистеин 0.122 г ~
Треонин 0.165 г ~
Триптофан 0.055 г ~
Фенилаланин 0.161 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.28 г ~
Заменимые аминокислоты 0.163 г ~
Аланин 0.196 г ~
Аспарагиновая кислота 0.305 г ~
Гидроксипролин 0.029 г ~
Глицин 0.142 г ~
Глутаминовая кислота 0.456 г ~
Пролин 0.153 г ~
Серин 0.157 г ~
Тирозин 0.136 г ~
Цистеин 0.061 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 5.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.58 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.131 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.195 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.059 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.427 г min 16.8 г 2.5% 6.5%
14:1 Миристолеиновая 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.045 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.378 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.466 г от 11.2 до 20.6 г 4.2% 10.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.452 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Куриный суп с коричневым рисом, картошкой и морковно-луковой зажаркой (соленый) составляет 38,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 38.6 кКал -%
Белки 3.2 г -%
Жиры 1.1 г -%
Углеводы 3.9 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 91 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИНЫЙ СУП С КОРИЧНЕВЫМ РИСОМ, КАРТОШКОЙ И МОРКОВНО-ЛУКОВОЙ ЗАЖАРКОЙ (СОЛЕНЫЙ)

Куриный суп с коричневым рисом, картошкой и морковно-луковой зажаркой (соленый) богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,3 %, бэта-каротином - 12,2 %, витамином PP - 12 %, кремнием - 31,9 %, кобальтом - 20,9 %

Чем полезен Куриный суп с коричневым рисом, картошкой и морковно-луковой зажаркой (соленый)

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Куриный суп с коричневым рисом, картошкой и морковно-луковой зажаркой (соленый), калорийность 38,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Куриный суп с коричневым рисом, картошкой и морковно-луковой зажаркой (соленый), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы