Рецепт пастрома. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты пастрома

Масло подсолнечное 25 г
Хмели-сунели 5 г
куриная грудка 650 г
Вода 11 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "пастрома".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 141.8 ккал 1684 ккал 8.4% 5.9% 1188 г
Белки 22.2 г 76 г 29.2% 20.6% 342 г
Жиры 5.7 г 56 г 10.2% 7.2% 982 г
Углеводы 0.4 г 219 г 0.2% 0.1% 54750 г
Вода 1.9 г 2273 г 0.1% 0.1% 119632 г
Витамины
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.592 мг 15 мг 10.6% 7.5% 942 г
Витамин РР, НЭ 0.006 мг 20 мг 333333 г
Макроэлементы
Кальций, Ca 0.07 мг 1000 мг 1428571 г
Магний, Mg 0.02 мг 400 мг 2000000 г
Натрий, Na 0.01 мг 1300 мг 13000000 г
Сера, S 0.02 мг 1000 мг 5000000 г
Фосфор, P 0.1 мг 800 мг 800000 г
Хлор, Cl 0.02 мг 2300 мг 11500000 г
Микроэлементы
Медь, Cu 0.01 мкг 1000 мкг 10000000 г
Фтор, F 1.59 мкг 4000 мкг 251572 г
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 7.236 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.224 г ~
18:0 Стеариновая 0.148 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
22:0 Бегеновая 0.025 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.861 г min 16.8 г 5.1% 3.6%
18:1 Олеиновая (ud) 0.858 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.164 г от 11.2 до 20.6 г 19.3% 13.6%
18:2 Линолевая (ud) 2.164 г ~

Энергетическая ценность пастрома составляет 141,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 141.8 кКал -%
Белки 22.2 г -%
Жиры 5.7 г -%
Углеводы 0.4 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 1.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить пастрома, калорийность 141,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления пастрома, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы