Рецепт Пицца!!!). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пицца!!!)

Яйцо куриное (Жарка омлет) 100 г
Сметана 10,0% жирности 100 г
Пшеничная мука, высшего сорта 50 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Томатная паста, консервированная, без соли 20 г
Курица бройлерная, только мясо, приготовленное, жареное на открытом огне 40 г
Сыр голландский, брусковый 30 г
Укроп 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пицца!!!)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 178.8 ккал 1684 ккал 10.6% 5.9% 942 г
Белки 11.3 г 76 г 14.9% 8.3% 673 г
Жиры 9.1 г 56 г 16.3% 9.1% 615 г
Углеводы 12.8 г 219 г 5.8% 3.2% 1711 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 2.2% 2500 г
Вода 63.2 г 2273 г 2.8% 1.6% 3597 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 2.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 134 мкг 900 мкг 14.9% 8.3% 672 г
Ретинол 0.104 мг ~
альфа Каротин 1.701 мкг ~
бета Каротин 0.158 мг 5 мг 3.2% 1.8% 3165 г
Ликопин 1687.038 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.068 мг 1.5 мг 4.5% 2.5% 2206 г
Витамин В2, рибофлавин 0.235 мг 1.8 мг 13.1% 7.3% 766 г
Витамин В4, холин 91.27 мг 500 мг 18.3% 10.2% 548 г
Витамин В5, пантотеновая 0.617 мг 5 мг 12.3% 6.9% 810 г
Витамин В6, пиридоксин 0.133 мг 2 мг 6.7% 3.7% 1504 г
Витамин В9, фолаты 8.328 мкг 400 мкг 2.1% 1.2% 4803 г
Витамин В12, кобаламин 0.288 мкг 3 мкг 9.6% 5.4% 1042 г
Витамин C, аскорбиновая 3.03 мг 90 мг 3.4% 1.9% 2970 г
Витамин D, кальциферол 0.747 мкг 10 мкг 7.5% 4.2% 1339 г
Витамин D3, холекальциферол 0.012 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.824 мг 15 мг 5.5% 3.1% 1820 г
гамма Токоферол 0.031 мг ~
Витамин Н, биотин 6.419 мкг 50 мкг 12.8% 7.2% 779 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 0.4% 12000 г
Витамин РР, НЭ 3.2652 мг 20 мг 16.3% 9.1% 613 г
Ниацин 0.311 мг ~
Бетаин 0.587 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 197.95 мг 2500 мг 7.9% 4.4% 1263 г
Кальций, Ca 145.44 мг 1000 мг 14.5% 8.1% 688 г
Кремний, Si 0.587 мг 30 мг 2% 1.1% 5111 г
Магний, Mg 19.68 мг 400 мг 4.9% 2.7% 2033 г
Натрий, Na 730.25 мг 1300 мг 56.2% 31.4% 178 г
Сера, S 95.57 мг 1000 мг 9.6% 5.4% 1046 г
Фосфор, P 164.7 мг 800 мг 20.6% 11.5% 486 г
Хлор, Cl 923.9 мг 2300 мг 40.2% 22.5% 249 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 154 мкг ~
Бор, B 5.4 мкг ~
Ванадий, V 13.2 мкг ~
Железо, Fe 1.331 мг 18 мг 7.4% 4.1% 1352 г
Йод, I 6.09 мкг 150 мкг 4.1% 2.3% 2463 г
Кобальт, Co 3.387 мкг 10 мкг 33.9% 19% 295 г
Марганец, Mn 0.1426 мг 2 мг 7.1% 4% 1403 г
Медь, Cu 81.36 мкг 1000 мкг 8.1% 4.5% 1229 г
Молибден, Mo 5.205 мкг 70 мкг 7.4% 4.1% 1345 г
Никель, Ni 0.323 мкг ~
Олово, Sn 0.76 мкг ~
Селен, Se 12.927 мкг 55 мкг 23.5% 13.1% 425 г
Титан, Ti 1.61 мкг ~
Фтор, F 19.35 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 20672 г
Хром, Cr 1.5 мкг 50 мкг 3% 1.7% 3333 г
Цинк, Zn 1.1066 мг 12 мг 9.2% 5.1% 1084 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.97 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.895 г ~
Аргинин* 0.479 г ~
Валин 0.505 г ~
Гистидин* 0.25 г ~
Изолейцин 0.428 г ~
Лейцин 0.731 г ~
Лизин 0.643 г ~
Метионин 0.25 г ~
Метионин + Цистеин 0.28 г ~
Треонин 0.386 г ~
Триптофан 0.154 г ~
Фенилаланин 0.425 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.572 г ~
Заменимые аминокислоты 1.337 г ~
Аланин 0.432 г ~
Аспарагиновая кислота 0.78 г ~
Глицин 0.308 г ~
Глутаминовая кислота 1.507 г ~
Пролин 0.474 г ~
Серин 0.488 г ~
Тирозин 0.359 г ~
Цистеин 0.142 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 5.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 196.22 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.1 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.009 г ~
8:0 Каприловая 0.034 г ~
10:0 Каприновая 0.095 г ~
12:0 Лауриновая 0.114 г ~
14:0 Миристиновая 0.309 г ~
15:0 Пентадекановая 0.037 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.3 г ~
17:0 Маргариновая 0.018 г ~
18:0 Стеариновая 0.428 г ~
20:0 Арахиновая 0.018 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.168 г min 16.8 г 12.9% 7.2%
14:1 Миристолеиновая 0.043 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.2 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.779 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.55 г от 11.2 до 20.6 г 4.9% 2.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.473 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.022 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.049 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.002 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.002 г ~

Энергетическая ценность Пицца!!!) составляет 178,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 178.8 кКал -%
Белки 11.3 г -%
Жиры 9.1 г -%
Углеводы 12.8 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 63.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИЦЦА!!!)

Пицца!!!) богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,9 %, витамином B2 - 13,1 %, холином - 18,3 %, витамином B5 - 12,3 %, витамином H - 12,8 %, витамином PP - 16,3 %, кальцием - 14,5 %, фосфором - 20,6 %, хлором - 40,2 %, кобальтом - 33,9 %, селеном - 23,5 %

Чем полезен Пицца!!!)

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пицца!!!), калорийность 178,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пицца!!!), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты