Рецепт гороховый суп-пюре. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты гороховый суп-пюре

Горох, зерно (Варка) 454 г
Кабачок (Жарка) 400 г
Лук репчатый (Жарка) 280 г
Перец черный молотый 4 г
Соль поваренная пищевая 8 г
Вода 1100 г
Масло подсолнечное 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "гороховый суп-пюре".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 77.5 ккал 1684 ккал 4.6% 5.9% 2173 г
Белки 4.7 г 76 г 6.2% 8% 1617 г
Жиры 1.3 г 56 г 2.3% 3% 4308 г
Углеводы 11.7 г 219 г 5.3% 6.8% 1872 г
Пищевые волокна 3.1 г 20 г 15.5% 20% 645 г
Вода 76.8 г 2273 г 3.4% 4.4% 2960 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.5 мкг 900 мкг 0.2% 0.3% 60000 г
бета Каротин 0.007 мг 5 мг 0.1% 0.1% 71429 г
бета Криптоксантин 0.096 мкг ~
Ликопин 0.012 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.41 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.109 мг 1.5 мг 7.3% 9.4% 1376 г
Витамин В2, рибофлавин 0.035 мг 1.8 мг 1.9% 2.5% 5143 г
Витамин В4, холин 45.42 мг 500 мг 9.1% 11.7% 1101 г
Витамин В5, пантотеновая 0.533 мг 5 мг 10.7% 13.8% 938 г
Витамин В6, пиридоксин 0.101 мг 2 мг 5.1% 6.6% 1980 г
Витамин В9, фолаты 7.712 мкг 400 мкг 1.9% 2.5% 5187 г
Витамин C, аскорбиновая 2.25 мг 90 мг 2.5% 3.2% 4000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.538 мг 15 мг 3.6% 4.6% 2788 г
гамма Токоферол 0.009 мг ~
Витамин Н, биотин 4.519 мкг 50 мкг 9% 11.6% 1106 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.4% 40000 г
Витамин РР, НЭ 1.5697 мг 20 мг 7.8% 10.1% 1274 г
Ниацин 0.542 мг ~
Бетаин 0.018 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 261.19 мг 2500 мг 10.4% 13.4% 957 г
Кальций, Ca 37.22 мг 1000 мг 3.7% 4.8% 2687 г
Кремний, Si 18.841 мг 30 мг 62.8% 81% 159 г
Магний, Mg 28.08 мг 400 мг 7% 9% 1425 г
Натрий, Na 163.58 мг 1300 мг 12.6% 16.3% 795 г
Сера, S 53.5 мг 1000 мг 5.4% 7% 1869 г
Фосфор, P 83.2 мг 800 мг 10.4% 13.4% 962 г
Хлор, Cl 274.13 мг 2300 мг 11.9% 15.4% 839 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 323.9 мкг ~
Бор, B 180.1 мкг ~
Ванадий, V 34.05 мкг ~
Железо, Fe 1.743 мг 18 мг 9.7% 12.5% 1033 г
Йод, I 1.58 мкг 150 мкг 1.1% 1.4% 9494 г
Кобальт, Co 3.734 мкг 10 мкг 37.3% 48.1% 268 г
Марганец, Mn 0.4426 мг 2 мг 22.1% 28.5% 452 г
Медь, Cu 186.52 мкг 1000 мкг 18.7% 24.1% 536 г
Молибден, Mo 19.553 мкг 70 мкг 27.9% 36% 358 г
Никель, Ni 56.398 мкг ~
Олово, Sn 3.68 мкг ~
Рубидий, Rb 66.6 мкг ~
Селен, Se 2.98 мкг 55 мкг 5.4% 7% 1846 г
Стронций, Sr 18.16 мкг ~
Титан, Ti 41.09 мкг ~
Фтор, F 66.22 мкг 4000 мкг 1.7% 2.2% 6040 г
Хром, Cr 2.32 мкг 50 мкг 4.6% 5.9% 2155 г
Цинк, Zn 0.8461 мг 12 мг 7.1% 9.2% 1418 г
Цирконий, Zr 2.54 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.186 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Галактоза 0.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Мальтоза 0.2 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.04 г ~
Аргинин* 0.39 г ~
Валин 0.233 г ~
Гистидин* 0.106 г ~
Изолейцин 0.253 г ~
Лейцин 0.382 г ~
Лизин 0.36 г ~
Метионин 0.049 г ~
Метионин + Цистеин 0.107 г ~
Треонин 0.196 г ~
Триптофан 0.062 г ~
Фенилаланин 0.235 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.396 г ~
Заменимые аминокислоты 0.093 г ~
Аланин 0.215 г ~
Аспарагиновая кислота 0.516 г ~
Глицин 0.221 г ~
Глутаминовая кислота 0.75 г ~
Пролин 0.154 г ~
Серин 0.195 г ~
Тирозин 0.161 г ~
Цистеин 0.059 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 5.5%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.184 мг ~
бета Ситостерол 12.85 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.094 г ~
18:0 Стеариновая 0.04 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.262 г min 16.8 г 1.6% 2.1%
18:1 Олеиновая (ud) 0.262 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.685 г от 11.2 до 20.6 г 6.1% 7.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.657 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.028 г ~

Энергетическая ценность гороховый суп-пюре составляет 77,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 77.5 кКал -%
Белки 4.7 г -%
Жиры 1.3 г -%
Углеводы 11.7 г -%
Пищевые волокна 3.1 г -%
Вода 76.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГОРОХОВЫЙ СУП-ПЮРЕ

гороховый суп-пюре богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 62,8 %, хлором - 11,9 %, кобальтом - 37,3 %, марганцем - 22,1 %, медью - 18,7 %, молибденом - 27,9 %

Чем полезен гороховый суп-пюре

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить гороховый суп-пюре, калорийность 77,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления гороховый суп-пюре, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты