Рецепт Салат с рисом и кукурузой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с рисом и кукурузой

Кукуруза, консервы 80 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую) 44 г
Огурец, парниковый 26 г
Лук репчатый 12 г
Рис, зерно продовольственное (Варка без слива) 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с рисом и кукурузой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 108 ккал 1684 ккал 6.4% 5.9% 1559 г
Белки 5.2 г 76 г 6.8% 6.3% 1462 г
Жиры 3.3 г 56 г 5.9% 5.5% 1697 г
Углеводы 14.2 г 219 г 6.5% 6% 1542 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 9.3% 1000 г
Вода 76 г 2273 г 3.3% 3.1% 2991 г
Витамины
Витамин А, РЭ 64.7 мкг 900 мкг 7.2% 6.7% 1391 г
бета Каротин 0.026 мг 5 мг 0.5% 0.5% 19231 г
Витамин В1, тиамин 0.066 мг 1.5 мг 4.4% 4.1% 2273 г
Витамин В2, рибофлавин 0.141 мг 1.8 мг 7.8% 7.2% 1277 г
Витамин В4, холин 73.13 мг 500 мг 14.6% 13.5% 684 г
Витамин В5, пантотеновая 0.445 мг 5 мг 8.9% 8.2% 1124 г
Витамин В6, пиридоксин 0.119 мг 2 мг 6% 5.6% 1681 г
Витамин В9, фолаты 7.609 мкг 400 мкг 1.9% 1.8% 5257 г
Витамин В12, кобаламин 0.126 мкг 3 мкг 4.2% 3.9% 2381 г
Витамин C, аскорбиновая 3.73 мг 90 мг 4.1% 3.8% 2413 г
Витамин D, кальциферол 0.532 мкг 10 мкг 5.3% 4.9% 1880 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.281 мг 15 мг 1.9% 1.8% 5338 г
Витамин Н, биотин 6.705 мкг 50 мкг 13.4% 12.4% 746 г
Витамин К, филлохинон 2.4 мкг 120 мкг 2% 1.9% 5000 г
Витамин РР, НЭ 1.7066 мг 20 мг 8.5% 7.9% 1172 г
Макроэлементы
Калий, K 114.89 мг 2500 мг 4.6% 4.3% 2176 г
Кальций, Ca 41.35 мг 1000 мг 4.1% 3.8% 2418 г
Кремний, Si 168.707 мг 30 мг 562.4% 520.7% 18 г
Магний, Mg 26.93 мг 400 мг 6.7% 6.2% 1485 г
Натрий, Na 211.81 мг 1300 мг 16.3% 15.1% 614 г
Сера, S 54.98 мг 1000 мг 5.5% 5.1% 1819 г
Фосфор, P 116 мг 800 мг 14.5% 13.4% 690 г
Хлор, Cl 61 мг 2300 мг 2.7% 2.5% 3770 г
Микроэлементы
Бор, B 43.5 мкг ~
Ванадий, V 54.42 мкг ~
Железо, Fe 1.008 мг 18 мг 5.6% 5.2% 1786 г
Йод, I 5.77 мкг 150 мкг 3.8% 3.5% 2600 г
Кобальт, Co 3.826 мкг 10 мкг 38.3% 35.5% 261 г
Марганец, Mn 0.5414 мг 2 мг 27.1% 25.1% 369 г
Медь, Cu 115.97 мкг 1000 мкг 11.6% 10.7% 862 г
Молибден, Mo 5.225 мкг 70 мкг 7.5% 6.9% 1340 г
Селен, Se 10.431 мкг 55 мкг 19% 17.6% 527 г
Фтор, F 28.62 мкг 4000 мкг 0.7% 0.6% 13976 г
Хром, Cr 2.33 мкг 50 мкг 4.7% 4.4% 2146 г
Цинк, Zn 0.5993 мг 12 мг 5% 4.6% 2002 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 137.9 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Салат с рисом и кукурузой составляет 108 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 108 кКал -%
Белки 5.2 г -%
Жиры 3.3 г -%
Углеводы 14.2 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 76 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С РИСОМ И КУКУРУЗОЙ

Салат с рисом и кукурузой богат такими витаминами и минералами, как: холином - 14,6 %, витамином H - 13,4 %, кремнием - 562,4 %, фосфором - 14,5 %, кобальтом - 38,3 %, марганцем - 27,1 %, медью - 11,6 %, селеном - 19 %

Чем полезен Салат с рисом и кукурузой

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с рисом и кукурузой, калорийность 108 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с рисом и кукурузой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги