Рецепт гороховый суп-пюре. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты гороховый суп-пюре

Горох, лущеный (Варка) 230 г
Чечевица, зерно (Варка) 460 г
Вода 3000 г
Сливки пастеризованные 20,0% жирности 300 г
Помидоры (томаты), парниковые (Варка без слива) 450 г
Морковь, красная (Варка без слива) 250 г
Лук репчатый (Варка без слива) 55 г
Куриная грудка (филе) (Варка) 500 г
Петрушка (Варка без слива) 20 г
Лук зеленый (перо) (Варка без слива) 30 г
Масло подсолнечное 17 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "гороховый суп-пюре".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 65.4 ккал 1684 ккал 3.9% 6% 2575 г
Белки 5.4 г 76 г 7.1% 10.9% 1407 г
Жиры 1.9 г 56 г 3.4% 5.2% 2947 г
Углеводы 6.7 г 219 г 3.1% 4.7% 3269 г
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 13% 1176 г
Вода 83.5 г 2273 г 3.7% 5.7% 2722 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 122.8 мкг 900 мкг 13.6% 20.8% 733 г
Ретинол 0.009 мг ~
бета Каротин 0.642 мг 5 мг 12.8% 19.6% 779 г
Витамин В1, тиамин 0.057 мг 1.5 мг 3.8% 5.8% 2632 г
Витамин В2, рибофлавин 0.038 мг 1.8 мг 2.1% 3.2% 4737 г
Витамин В4, холин 3.48 мг 500 мг 0.7% 1.1% 14368 г
Витамин В5, пантотеновая 0.268 мг 5 мг 5.4% 8.3% 1866 г
Витамин В6, пиридоксин 0.035 мг 2 мг 1.8% 2.8% 5714 г
Витамин В9, фолаты 11.373 мкг 400 мкг 2.8% 4.3% 3517 г
Витамин В12, кобаламин 0.027 мкг 3 мкг 0.9% 1.4% 11111 г
Витамин C, аскорбиновая 1.18 мг 90 мг 1.3% 2% 7627 г
Витамин D, кальциферол 0.007 мкг 10 мкг 0.1% 0.2% 142857 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.314 мг 15 мг 2.1% 3.2% 4777 г
Витамин Н, биотин 1.272 мкг 50 мкг 2.5% 3.8% 3931 г
Витамин К, филлохинон 8.8 мкг 120 мкг 7.3% 11.2% 1364 г
Витамин РР, НЭ 1.9666 мг 20 мг 9.8% 15% 1017 г
Ниацин 0.92 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 154 мг 2500 мг 6.2% 9.5% 1623 г
Кальций, Ca 23.88 мг 1000 мг 2.4% 3.7% 4188 г
Кремний, Si 7.246 мг 30 мг 24.2% 37% 414 г
Магний, Mg 22.19 мг 400 мг 5.5% 8.4% 1803 г
Натрий, Na 12.02 мг 1300 мг 0.9% 1.4% 10815 г
Сера, S 26.44 мг 1000 мг 2.6% 4% 3782 г
Фосфор, P 66.4 мг 800 мг 8.3% 12.7% 1205 г
Хлор, Cl 20.12 мг 2300 мг 0.9% 1.4% 11431 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 38.3 мкг ~
Бор, B 67.6 мкг ~
Железо, Fe 1.566 мг 18 мг 8.7% 13.3% 1149 г
Йод, I 1.06 мкг 150 мкг 0.7% 1.1% 14151 г
Кобальт, Co 2.971 мкг 10 мкг 29.7% 45.4% 337 г
Литий, Li 0.295 мкг ~
Марганец, Mn 0.1589 мг 2 мг 7.9% 12.1% 1259 г
Медь, Cu 107.8 мкг 1000 мкг 10.8% 16.5% 928 г
Молибден, Mo 9.136 мкг 70 мкг 13.1% 20% 766 г
Никель, Ni 15.766 мкг ~
Рубидий, Rb 18.7 мкг ~
Селен, Se 1.842 мкг 55 мкг 3.3% 5% 2986 г
Титан, Ti 27.17 мкг ~
Фтор, F 64.44 мкг 4000 мкг 1.6% 2.4% 6207 г
Хром, Cr 3.93 мкг 50 мкг 7.9% 12.1% 1272 г
Цинк, Zn 0.5068 мг 12 мг 4.2% 6.4% 2368 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.4 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Лактоза 0.2 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.091 г ~
Аргинин* 0.374 г ~
Валин 0.256 г ~
Гистидин* 0.199 г ~
Изолейцин 0.215 г ~
Лейцин 0.383 г ~
Лизин 0.43 г ~
Метионин 0.075 г ~
Метионин + Цистеин 0.139 г ~
Треонин 0.205 г ~
Триптофан 0.06 г ~
Фенилаланин 0.227 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.395 г ~
Заменимые аминокислоты 0.135 г ~
Аланин 0.23 г ~
Аспарагиновая кислота 0.469 г ~
Гидроксипролин 0.021 г ~
Глицин 0.189 г ~
Глутаминовая кислота 0.686 г ~
Пролин 0.213 г ~
Серин 0.224 г ~
Тирозин 0.168 г ~
Цистеин 0.065 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.71 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.669 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.041 г ~
6:0 Капроновая 0.024 г ~
8:0 Каприловая 0.012 г ~
10:0 Каприновая 0.024 г ~
12:0 Лауриновая 0.026 г ~
14:0 Миристиновая 0.182 г ~
15:0 Пентадекановая 0.014 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.286 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.147 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.508 г min 16.8 г 3% 4.6%
14:1 Миристолеиновая 0.017 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.044 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.413 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.278 г от 11.2 до 20.6 г 2.5% 3.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.244 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.022 г ~

Энергетическая ценность гороховый суп-пюре составляет 65,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 65.4 кКал -%
Белки 5.4 г -%
Жиры 1.9 г -%
Углеводы 6.7 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 83.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГОРОХОВЫЙ СУП-ПЮРЕ

гороховый суп-пюре богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,6 %, бэта-каротином - 12,8 %, кремнием - 24,2 %, кобальтом - 29,7 %, молибденом - 13,1 %

Чем полезен гороховый суп-пюре

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить гороховый суп-пюре, калорийность 65,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления гороховый суп-пюре, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты